యాపిల్స్‌తో అప్రికోట్ మార్మాలాడే సిద్ధం చేయడానికి సులభమైన వంటకం మరియు శీతాకాలం కోసం బాగా ఉంచబడుతుంది.

ఆపిల్‌లతో ఈ రుచికరమైన నేరేడు పండు మార్మాలాడే కోసం రెసిపీని నేర్చుకోవడానికి మేము మిమ్మల్ని ఆహ్వానిస్తున్నాము, మా కుటుంబంలోని సభ్యులందరూ సిద్ధం చేయడం సులభం మరియు ఇష్టపడతారు. చాలా సంవత్సరాలు, పంట సంవత్సరాలలో, నేను రుచికరమైన ఇంట్లో నేరేడు పండు మార్మాలాడే తయారు చేస్తున్నాను. ఈ ఇంట్లో తయారుచేసిన రుచికరమైనది చాలా రుచికరమైనది మాత్రమే కాదు, శీతాకాలంలో శరీరాన్ని సంపూర్ణంగా విటమిన్ చేస్తుంది.

కావలసినవి: నేరేడు పండ్లు, చక్కెర, ఆపిల్స్

నేరేడు పండ్లు

మార్మాలాడే చేయడానికి, ఆపిల్లకు కొంత పుల్లని అవసరం. వారు ఒక ప్రత్యేక రుచిని జోడించి, నల్లబడకుండా నిరోధిస్తారు. ఆప్రికాట్ యొక్క రెండు సేర్విన్గ్స్ కోసం, ఒక సర్వింగ్ యాపిల్స్ జోడించండి.

ఆప్రికాట్లు మరియు ఆపిల్ల నుండి ఇంట్లో మార్మాలాడే ఎలా తయారు చేయాలి.

పండ్లను బాగా కడగాలి, ఆప్రికాట్ల నుండి గుంటలను తీసివేసి, ఆపిల్ల నుండి కోర్ని తొలగించండి. నీళ్లు పోసి మెత్తగా ఉడికించాలి.

మిశ్రమాన్ని చల్లబరచడానికి అనుమతించండి, ఆపై జల్లెడ ఉపయోగించి తుడవండి.

పంచదార వేసి ఉడికించాలి, తరచుగా కదిలించు. గట్టిపడటం యొక్క డిగ్రీ ఆధారంగా, మేము మార్మాలాడే యొక్క సంసిద్ధతను నిర్ణయిస్తాము.

పూర్తయిన పురీని ఒక గిన్నెలో ఉంచండి, అది మొదట నీటితో తేమగా ఉండాలి. అప్పుడు పురీని ఆరబెట్టడానికి వదిలివేయండి, ప్రాధాన్యంగా గాలిలో.

పూర్తయిన నేరేడు పండును చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసి, వాటిని స్టార్చ్‌తో చల్లుకోండి మరియు జాగ్రత్తగా వాటిని జాడిలో ఉంచండి, మొదట వాటిని క్రిమిరహితం చేయడం మర్చిపోవద్దు. అలాగే, ఇంట్లో తయారుచేసిన మార్మాలాడేను ప్లాస్టిక్ మరియు కార్డ్బోర్డ్ పెట్టెల్లో నిల్వ చేయవచ్చు, కానీ ఎల్లప్పుడూ చల్లని ప్రదేశంలో.

అప్రికోట్ మార్మాలాడే - కూర్పు:

ఆప్రికాట్లు 660 గ్రా.

ఆపిల్ల 440 గ్రా.

చక్కెర 600 gr.

నీరు 1 గాజు.

ఆపిల్లతో అప్రికోట్ మార్మాలాడే

ఇప్పుడు, ఇంట్లో ఆప్రికాట్లు మరియు ఆపిల్ల నుండి మార్మాలాడే ఎలా తయారు చేయాలో తెలుసుకోవడం, చల్లని శీతాకాలంలో మీరు నిజంగా ఎండ వేసవి యొక్క తీపి రుచిని ఆనందిస్తారు.