తొక్కలు లేకుండా శీతాకాలం కోసం తయారుగా ఉన్న ఆప్రికాట్లు ఇంట్లో సులభంగా తయారు చేయగల ఒక సాధారణ వంటకం.

చర్మం లేకుండా శీతాకాలం కోసం తయారుగా ఉన్న ఆప్రికాట్లు

మీరు ఈ సంవత్సరం పెద్ద నేరేడు పండును కలిగి ఉంటే, శీతాకాలం కోసం అసలు తయారీని సిద్ధం చేయాలని మేము సూచిస్తున్నాము - తొక్కలు లేకుండా తయారుగా ఉన్న ఆప్రికాట్లు. ఆప్రికాట్లను సంరక్షించడం చాలా సులభం; వంట ఎక్కువ సమయం పట్టదు.

కావలసినవి: నేరేడు పండ్లు, చక్కెర

తయారుగా ఉన్న ఆప్రికాట్లను సిద్ధం చేయడం క్రింది క్రమంలో జరుగుతుంది:

ఫోటో: చర్మం లేకుండా ఆప్రికాట్లు

మొదట ఆప్రికాట్లపై వేడినీరు, తరువాత చల్లటి నీరు పోయాలి. కాబట్టి మేము చర్మాన్ని తొలగిస్తాము. లేదా చర్మం. ఎవరికి నచ్చితే అలా పిలుస్తుంది.

మేము నేరేడు పండును మీకు అవసరమైన ఏ పరిమాణంలోనైనా జాడిలో గట్టిగా ఉంచుతాము.

కూజాలో 2/3 సిరప్‌తో నింపండి. చక్కెర సిరప్ యొక్క బలాన్ని మీ ఇష్టానికి అనుగుణంగా సర్దుబాటు చేయండి.

ముక్కలను మూతతో పాశ్చరైజ్ చేసి, పైకి చుట్టండి.

తొక్కలు లేకుండా తయారుగా ఉన్న ఆప్రికాట్‌లను చల్లని, చీకటి ప్రదేశంలో నిల్వ చేయడం మంచిది. ఈ సంరక్షణ పద్ధతి ఆప్రికాట్ల యొక్క అత్యంత ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలను సంరక్షిస్తుంది.

శీతాకాలంలో, వేసవి రుచిని ఆస్వాదించండి!