శీతాకాలం కోసం టమోటాలలో మిరియాలు తో వంకాయలు - రుచికరమైన వంకాయ సలాడ్

మీరు ఒలిచిన లేదా ఒలిచిన నీలం రంగులను ఉడికించాలి. దశల వారీ ఫోటోలతో ఈ సాధారణ రెసిపీని ఉపయోగించి, నేను టమోటాలో ఉడికించిన వంకాయలు మరియు తీపి మిరియాలు యొక్క రుచికరమైన శీతాకాలపు సలాడ్‌ను సిద్ధం చేసాను. ఇది ప్రతి రోజు మరియు వారాంతపు డిన్నర్ టేబుల్ రెండింటికీ చాలా అనుకూలంగా ఉంటుంది.

సిద్ధం చేయడానికి మీకు ఇది అవసరం:

2.5 లీటర్ల టమోటా;

వేడి మిరియాలు 1 పాడ్;

వెల్లుల్లి యొక్క 2 తలలు లేదా 2 ఉల్లిపాయలు;

0.25 లీటర్ల పొద్దుతిరుగుడు నూనె;

0.5 కప్పుల చక్కెర;

0.5 కప్పుల వెనిగర్ 9%;

1.5 స్పూన్. ఉ ప్పు;

6 PC లు. వంగ మొక్క;

6 PC లు. బెల్ మిరియాలు.

శీతాకాలం కోసం టమోటాలో వంకాయను ఎలా ఉడికించాలి

టొమాటోను వెడల్పుగా ఉండే గిన్నెలో పోసి 10 నిమిషాలు ఉడకనివ్వండి. టొమాటో తాజాగా ఉంటుంది, ఎరుపు పండిన టొమాటోలతో తయారు చేయబడుతుంది లేదా నీటితో కరిగించిన టొమాటో పేస్ట్ నుండి తయారు చేయబడుతుంది.

దానికి మెత్తగా తరిగిన వేడి మిరియాలు మరియు వెల్లుల్లి లేదా ఉల్లిపాయలను జోడించండి. కావాలనుకుంటే, మీరు రెండింటినీ జోడించవచ్చు.

అప్పుడు వారు వెళ్తారు: వెన్న, చక్కెర, ఉప్పు మరియు వెనిగర్. కదిలించు మరియు, టమోటా సాస్ మరిగే సమయంలో, మిరియాలు కుట్లుగా మరియు వంకాయలను ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి.

తరిగిన కూరగాయల మందం దాదాపు ఒకే విధంగా ఉండాలి. సమానంగా వంట చేయడానికి ఇది అవసరం. నేను నా కోసం ఎంచుకున్న సైజు ముక్కలను చూడటానికి ఈ ఫోటోలను చూడండి.

కూరగాయలను టమోటాలో ముంచి, 30 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి, కదిలించుట గుర్తుంచుకోండి.

మిరియాలు మరియు వంకాయల యొక్క మెత్తదనాన్ని తనిఖీ చేయడం ద్వారా సిద్ధంగా ఉన్నాయో లేదో తనిఖీ చేయండి, వాటిని వేడిగా ఉంచండి క్రిమిరహితం బ్యాంకులు.

ఇది పూర్తిగా చల్లబడే ముందు, వర్క్‌పీస్‌ను మూతపైకి తిప్పండి మరియు టవల్‌తో కప్పండి.

రెడీమేడ్ రూపంలో టమోటాలతో వంకాయలు మరియు తీపి మిరియాలు యొక్క చాలా రుచికరమైన తయారుగా ఉన్న సలాడ్ ఏ రకమైన మాంసం, కట్లెట్స్, వేయించిన లేదా కాల్చిన బంగాళాదుంపలు, పాస్తా మరియు గంజితో కూడా వడ్డిస్తారు.