తక్షణ పిక్లింగ్ బెల్ పెప్పర్

ఈ తయారీ ఒక చల్లని marinated ఆకలి దానికదే మంచి వాస్తవం పాటు, దాని భారీ ప్రయోజనం ఏ అదనపు పదార్థాలు ఉన్నాయి మరియు మేము స్టెరిలైజేషన్ లేకుండా marinate ఉంది, అంటే ప్రతిదీ కనీసం సమయం పడుతుంది. అందువల్ల, మీకు చాలా మిరియాలు మరియు తక్కువ సమయం ఉంటే, శీతాకాలం కోసం మెరినేడ్‌లో తీపి బెల్ పెప్పర్‌లను చుట్టడానికి ప్రయత్నించమని నేను సూచిస్తున్నాను. ఫోటోలతో కూడిన సరళమైన, దశల వారీ వంటకం మీ సేవలో ఉంది. శీతాకాలం కోసం ఊరగాయ మిరియాలు సిద్ధం చేయడానికి ప్రయత్నిద్దాం?!

కావలసినవి:

• తీపి మిరియాలు - 3 కిలోగ్రాములు;
• చక్కెర - 1 గాజు;
• ఉప్పు - 1 కుప్ప టేబుల్;
• వెనిగర్ 6% - 1 గాజు;
• కూరగాయల నూనె - 1 కప్పు;
• మిరియాలు;
• బే ఆకు - 3 ముక్కలు;
• నీరు - 1 లీటరు.

శీతాకాలం కోసం ఊరగాయ మిరియాలు ఉడికించాలి ఎలా

మొదట, మేము మిరియాలు బాగా కడగాలి మరియు లోపల ఉన్న విత్తనాలను క్లియర్ చేయాలి మరియు పండు యొక్క ఎత్తు ప్రకారం ముక్కలుగా కట్ చేయాలి. ముక్కలు ఏ వెడల్పు అయినా కావచ్చు. నేను చేసిన ముక్కల పరిమాణం ఫోటోలో చూడవచ్చు.

వాస్తవానికి, మీరు కత్తిరించడం దాటవేయవచ్చు మరియు మొత్తం మిరియాలు చుట్టవచ్చు, కానీ చిన్న ముక్కలతో పనిచేయడం మరింత సౌకర్యవంతంగా ఉంటుంది. దీన్ని ఈ విధంగా మరియు ఆ విధంగా మూసివేయడానికి ప్రయత్నించండి, ఆపై మీకు ఏది సౌకర్యవంతంగా ఉంటుందో నిర్ణయించుకోండి.

ఇప్పుడు ఒక పెద్ద పాన్ తీసుకొని అందులో నీరు పోయాలి. మీరు నీటిలో మెరీనాడ్ కోసం ప్రతిదీ జోడించాలి, అంటే ఉప్పు, చక్కెర, వెనిగర్, కూరగాయల నూనె, బే ఆకు, మిరియాలు.

మెరీనాడ్ మరిగే సమయంలో, మీరు దాని గురించి ఆలోచించాలి జాడి యొక్క స్టెరిలైజేషన్.

వాటిలో చాలా లేకపోతే, నేను సాధారణంగా వాటిని మైక్రోవేవ్‌లో ప్రాసెస్ చేస్తాను. నా విషయానికొస్తే, ఇది త్వరగా మరియు సౌకర్యవంతంగా ఉంటుంది, అదనపు కుండలు లేదా కెటిల్స్ లేవు. శుభ్రమైన కూజాను నీటితో నింపండి, దాదాపు సగం నిండుగా ఉంటుంది మరియు గరిష్ట శక్తితో 10 నిమిషాలు మైక్రోవేవ్ చేయండి.

మెరీనాడ్ ఉడకబెట్టింది. మేము మా మిరియాలు సుమారు ⅓ తీసుకొని మెరీనాడ్‌లో ఉంచుతాము. మీరు 3-5 నిమిషాలు ఉడకబెట్టాలి మరియు అంతే.

ప్రాసెస్ చేసిన మిరియాలు ఒక కూజాలో గట్టిగా ఉంచండి మరియు వాటిని భుజాల వరకు మెరినేడ్తో నింపండి. మిరియాలు లేదా మెరీనాడ్ అయిపోయే వరకు మేము ఈ విధానాన్ని నిర్వహిస్తాము.

నింపిన జాడీలను శుభ్రమైన మూతలతో చుట్టి చల్లబడే వరకు చుట్టాలి. ఈ ఉత్పత్తిని చల్లని ప్రదేశంలో నిల్వ చేయాలి.

నేను ఈ రెసిపీని నిజంగా ప్రేమిస్తున్నాను, దీనికి కనీస ప్రయత్నం అవసరం, మరియు ఫలితం చాలా రుచికరమైనది. స్టెరిలైజేషన్ లేకుండా ఈ marinated బెల్ పెప్పర్ ఒక ఆకలి లేదా బంగాళదుంపలు తో ఆదర్శ ఉంది. 🙂 అటువంటి తయారీని చేయడానికి ప్రయత్నించండి - మీరు చింతించరు. బాన్ అపెటిట్.