ముక్కలతో త్వరిత నారింజ జామ్ - నారింజ ముక్కలతో తయారు చేసిన జామ్ కోసం సులభమైన వంటకం.

కేటగిరీలు: జామ్

నారింజ జామ్ కోసం సమర్పించిన రెసిపీ రొట్టె తినిపించని గృహిణులకు మాత్రమే ఉపయోగపడుతుంది, కానీ వాటిని స్టవ్ వద్ద ప్రయోగాలు చేయనివ్వండి, కానీ దీని కోసం తగినంత సమయం లేని వారికి, మరియు బహుశా కోరిక కూడా, కానీ తమను తాము విలాసపరుస్తుంది. మరియు వారి బంధువులు తీపి మరియు సుగంధ తయారీతో - నాకు అది కావాలి. ఆరెంజ్ జామ్ త్వరగా వండుతారు, ఒకేసారి, మరియు ఫలితం చాలా ప్రకాశవంతంగా మరియు అందంగా ఉంటుంది.

కావలసినవి: నారింజ, చక్కెర

ముక్కలలో నారింజ జామ్ ఎలా తయారు చేయాలి.

నారింజలు

జామ్ కోసం మేము సన్నని గోడల నారింజను మాత్రమే కొనుగోలు చేస్తాము. మీరు వాటిలో 5 మాత్రమే తీసుకోవాలి, కానీ అతిపెద్ద పండ్లను ఎంచుకోండి.

మేము మొదట దానిని అడ్డంగా ఉండే వృత్తాలుగా కట్ చేస్తాము, ఆపై వాటిని నాలుగు ముక్కలుగా కట్ చేస్తాము. కత్తిరించేటప్పుడు, విత్తనాలను తీసివేసి, పై తొక్కను ఉంచండి.

ఫలితంగా నారింజ ముక్కలను విస్తృత గిన్నెలో ఉంచండి, తద్వారా ముక్కలు చేసిన సిట్రస్ పండ్ల యొక్క ప్రతి పొర చక్కెరతో చల్లబడుతుంది. మొత్తంగా, 1.3-1.6 కిలోల చక్కెర అవసరం - మొత్తం సిట్రస్ పండు యొక్క తీపిపై ఆధారపడి ఉంటుంది.

రసం విడుదల చేయడానికి 3 లేదా 4 గంటలు చక్కెరతో నారింజను వదిలివేయండి. తగినంత రసం బయటకు రాకపోవడం కూడా జరగవచ్చు (పండ్లు భిన్నంగా ఉంటాయి), అప్పుడు మీరు 4 గ్లాసుల నీటిని జోడించవచ్చు.

జామ్‌ను 2-2.5 గంటలు ఉడికించి, ఆపై జాడిలో ఉంచండి మరియు హెర్మెటిక్‌గా మూసివేయండి.

ఈ శీఘ్ర వంటకం ఆరెంజ్ జామ్‌ను చాలా, చాలా, చాలా రుచికరమైన మరియు అందంగా చేస్తుంది. ఆకలి పుట్టించే నారింజ ముక్కలు కనిపించేలా పారదర్శక గాజు రోసెట్లలో సర్వ్ చేయడం మంచిది.