క్యారెట్‌లతో త్వరిత లింగన్‌బెర్రీ జామ్: శీతాకాలం కోసం లింగన్‌బెర్రీ జామ్ ఎలా ఉడికించాలి - ఐదు నిమిషాల రెసిపీ.

కేటగిరీలు: జామ్

శీతాకాలం కోసం లింగన్‌బెర్రీస్ నుండి ఏమి తయారు చేయాలనే దాని గురించి మీరు ఆలోచిస్తుంటే, శీఘ్ర లింగన్‌బెర్రీ మరియు క్యారెట్ జామ్ కోసం మీరు ఆసక్తికరమైన మరియు రుచికరమైన వంటకాన్ని ఇష్టపడవచ్చు. లింగన్బెర్రీస్ శరీరం యొక్క మంచి పనితీరుకు అవసరమైన అనేక మైక్రోలెమెంట్లను కలిగి ఉంటాయి మరియు క్యారెట్లతో కలిపి అవి విటమిన్ల స్టోర్హౌస్.

కావలసినవి: కౌబెర్రీ, కారెట్, చక్కెర

ఈ సాధారణ రెసిపీని సిద్ధం చేయడానికి మనకు అవసరం: లింగన్బెర్రీస్ - 1 కిలోగ్రాము; క్యారెట్లు - 0.5 కిలోలు; గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర - 0.35 కిలోగ్రాములు.

ఇంట్లో లింగన్‌బెర్రీ మరియు క్యారెట్ జామ్ ఎలా తయారు చేయాలి.

క్యారెట్‌లతో త్వరిత లింగన్‌బెర్రీ జామ్

బెర్రీలను క్రమబద్ధీకరించండి, వాటిని చల్లటి నీటిలో కడగాలి మరియు వేడినీటిలో కొన్ని సెకన్ల పాటు ఉడకబెట్టండి.

క్యారెట్లను బాగా కడగాలి, చివరలను కత్తిరించండి, పై తొక్క, చెడిపోయిన ప్రాంతాలను తొలగించండి.

సిద్ధం చేసిన క్యారెట్‌లను 0.5 సెంటీమీటర్ల కంటే ఎక్కువ సర్కిల్‌లుగా కట్ చేసి, వేడినీటిలో 10 నిమిషాల కంటే ఎక్కువ ఉడకబెట్టండి.

ప్రాసెస్ చేసిన తర్వాత, లింగన్‌బెర్రీలను జామ్ చేయడానికి ఒక కంటైనర్‌లో ఉంచండి, గ్రాన్యులేటెడ్ షుగర్ వేసి, ఉడకబెట్టి 10 నిమిషాలు ఉడికించాలి. ఉడికించిన క్యారెట్లు జోడించండి.

అప్పుడప్పుడు త్రిప్పుతూ ఉడికించాలి. మిశ్రమం వేడెక్కినప్పుడు మరియు ఉడకబెట్టినప్పుడు, మీరు వేడిని తగ్గించి, 5-10 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోవాలి.

జాడిలో ఉత్పత్తిని ఉంచండి మరియు 0.5/1 లీటర్ జాడిని 15/20 నిమిషాలు క్రిమిరహితం చేయండి.

మూతలను మూసివేసి చల్లబడే వరకు చుట్టడం మాత్రమే మిగిలి ఉంది.

మీరు సెల్లార్‌లో లేదా బాల్కనీలో శీఘ్ర లింగన్‌బెర్రీ జామ్‌ను నిల్వ చేయవచ్చు. ప్రత్యామ్నాయంగా, ఒక రిఫ్రిజిరేటర్ చేస్తుంది.లింగన్‌బెర్రీ చాలా ఆరోగ్యకరమైన బెర్రీ మరియు మీరు ఏడాది పొడవునా దాని నుండి ఇంట్లో తయారుచేసిన వంటకాలను తినాలి.