ఆపిల్లతో త్వరిత తేలికగా సాల్టెడ్ దోసకాయలు - వేడి పద్ధతిని ఉపయోగించి శీఘ్ర వంట కోసం తేలికగా సాల్టెడ్ దోసకాయల కోసం ఒక రెసిపీ.
ఆపిల్లతో శీఘ్రంగా సాల్టెడ్ దోసకాయలను సిద్ధం చేయడానికి నాకు ఇష్టమైన మరియు నమ్మదగిన పద్ధతుల్లో ఒక రహస్యాన్ని మీకు చెప్పడానికి నేను తొందరపడ్డాను. ఈ విధంగా చేసిన దోసకాయలు తేలికగా ఉప్పు, బలమైన మరియు మంచిగా పెళుసైనవి, మరియు చాలా త్వరగా ఊరగాయ.
శీఘ్ర రెసిపీ ప్రకారం దోసకాయలను సిద్ధం చేయడానికి, మాకు ఈ క్రింది ఉత్పత్తులు అవసరం:
- మధ్య తరహా దోసకాయలు. 3-లీటర్ కూజా కోసం సుమారు - 2 - 2.5 కిలోలు.
- టేబుల్ ఉప్పు - 2-3 టేబుల్ స్పూన్లు ఆధారంగా. అబద్ధం 3 లీటర్ కూజా కోసం
- గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర - 3 లీటర్లకు 1 టేబుల్ స్పూన్.
- పుల్లని యాపిల్స్, ఒక్కో సీసాలో పావు వంతు యాపిల్ (అదనపు పుల్లని జోడించడానికి కావలసిన విధంగా జోడించండి)
- మీరు ఏదైనా సుగంధ ద్రవ్యాలు లేదా సుగంధ మూలికలను జోడించవచ్చు (మీ ప్రాధాన్యత ప్రకారం)
- 3 లీటర్లకు 1-2 వెల్లుల్లి రెబ్బలు సరిపోతుంది.
త్వరగా దోసకాయలు ఉడికించాలి ఎలా.
దోసకాయలను కడగాలి మరియు సీసాలలో ఉంచాలి.
మా ఆపిల్లను చిన్న ముక్కలుగా కత్తిరించిన తర్వాత అక్కడ ఉంచండి.
సీసా పైన మసాలాలు మరియు పిండిచేసిన వెల్లుల్లి ఉంచండి.
ఈ పిక్లింగ్ పద్ధతి యొక్క సౌలభ్యం ఏమిటంటే ఉప్పునీరు విడిగా ఉడకబెట్టడం అవసరం లేదు; ఉప్పు మరియు చక్కెర నేరుగా దోసకాయలతో నిండిన సీసాలో పోస్తారు.
వేడినీటితో పైకి దోసకాయలను పూరించండి, ఆపై మూత మూసివేసి, కూజాను బాగా కదిలించండి. ఉప్పు మరియు చక్కెర పూర్తిగా కరిగిపోయేలా ఇది అవసరం.
గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద తేలికగా ఉప్పు వేయడానికి మా దోసకాయల పాత్రలను వదిలివేద్దాం; మీరు 6-8 గంటల తర్వాత ఈ దోసకాయలను ఆస్వాదించవచ్చు.
ఈ శీఘ్ర దోసకాయలు సాధారణంగా గొప్ప డిమాండ్లో అమ్ముడవుతాయి మరియు గొప్ప క్రంచ్ కలిగి ఉంటాయి.