ఊరగాయ

చక్కెర లేకుండా మీ స్వంత రసంలో కోరిందకాయలను క్యానింగ్ చేయడానికి సరళమైన మరియు సులభమైన రెసిపీని ప్రావీణ్యం పొందిన తరువాత, మీరు రాస్ప్బెర్రీస్ యొక్క ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలను ఎల్లప్పుడూ సంరక్షించవచ్చు, బెర్రీల యొక్క పూర్తి సహజత్వాన్ని కాపాడుకోవచ్చు.

ఏదైనా పండు సిద్ధం చేయడానికి మెరీనాడ్ ఒక అసాధారణ మార్గం. పెద్ద ఊరగాయ చెర్రీలు నియమం కంటే మినహాయింపు.

శీతాకాలం కోసం ఈ అద్భుతంగా రుచికరమైన మరియు చాలా ఆరోగ్యకరమైన మొక్కను సిద్ధం చేయడానికి ఊరవేసిన అడవి వెల్లుల్లి అత్యంత సాధారణ మార్గం.

ఊరగాయ దుంపలు శీతాకాలంలో స్వతంత్ర చిరుతిండిగా, సూప్ కోసం లేదా వైనైగ్రెట్ మరియు ఇతర సలాడ్లకు జోడించడానికి మంచివి.

క్యారెట్‌లతో కూడిన కొరియన్ ఊరగాయ క్యాబేజీ చాలా రుచికరమైనది మరియు సిద్ధం చేయడం సులభం, మీరు దీన్ని ఒకసారి ప్రయత్నించినట్లయితే, మీరు మళ్లీ మళ్లీ ఈ రెసిపీకి వస్తారు.

దాదాపు ఏడాది పొడవునా మా టేబుల్‌పై ఉండే ప్రధాన ఆహారాలలో క్యాబేజీ ఒకటి. తాజాగా ఉన్నప్పుడు, ఊరగాయగా ఉన్నప్పుడు, ఉడికినప్పుడు, ఊరగాయగా ఉన్నప్పుడు... రూపంలో. మేము క్యాబేజీని తినే అన్ని మార్గాలను మీరు వెంటనే గుర్తుంచుకోలేరు. మేము మీరు చాలా రుచికరమైన వంటకం "దుంపలు తో జార్జియన్ marinated క్యాబేజీ" సిద్ధం ప్రయత్నించండి సూచిస్తున్నాయి.

ఊరవేసిన క్యాబేజీ, సౌర్‌క్రాట్ వలె కాకుండా, మెరీనాడ్‌లో వెనిగర్ మరియు చక్కెరను ఉపయోగించడం వల్ల చాలా తక్కువ వ్యవధిలో సంసిద్ధత దశకు చేరుకుంటుంది. అందువల్ల, వెనిగర్ ఉపయోగించడం వల్ల మీ ఆరోగ్యానికి ఎటువంటి హాని జరగదు, కానీ మీరు వీలైనంత త్వరగా పుల్లని క్యాబేజీని ప్రయత్నించాలనుకుంటే, తక్షణ పిక్లింగ్ క్యాబేజీ కోసం ఈ రెసిపీ మీ కోసం.

పిక్లింగ్ పెప్పర్స్ వంటి శీతాకాలపు తయారీ అనేది ప్రతి గృహిణి ఆర్సెనల్‌లో, లెకో, స్క్వాష్ కేవియర్, వెల్లుల్లితో వంకాయ లేదా ఊరగాయ మంచిగా పెళుసైన దోసకాయలతో పాటుగా ఉండే రెసిపీ. అన్ని తరువాత, శీతాకాలం కోసం ఈ రుచికరమైన మరియు సాధారణ సన్నాహాలు చల్లని మరియు మంచు కాలంలో ప్రతి ఇంటిలో చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది.

ఊరవేసిన కాలీఫ్లవర్ శీతాకాలం కోసం రుచికరమైన, సరళమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన ఇంట్లో తయారుచేసిన తయారీ మాత్రమే కాదు, శీతాకాలంలో మీ హాలిడే టేబుల్‌కు అద్భుతమైన అలంకరణ మరియు అదనంగా ఉంటుంది మరియు దాని తయారీ చాలా సులభం మరియు శీఘ్రంగా ఉంటుంది. ఒక లీటరు కూజా కోసం ఈ రెసిపీ కోసం ఇంట్లో తయారుచేసిన సన్నాహాలను సిద్ధం చేయడానికి, మాకు ఇది అవసరం:

ఇంట్లో తయారుచేసిన సన్నాహాలు పూర్తి స్వింగ్‌లో ఉన్నాయి మరియు శీతాకాలం కోసం వోడ్కాతో వర్గీకరించబడిన దోసకాయలు మరియు టమోటాలు ఎలా తయారు చేయాలో రెసిపీ ప్రతి గృహిణికి ఉపయోగపడుతుంది. కాబట్టి, స్టెరిలైజేషన్ లేకుండా శీతాకాలం కోసం ఊరవేసిన దోసకాయలు మరియు టమోటాల కలగలుపును ఎలా సిద్ధం చేయాలి?

టమోటాలు పక్వానికి వస్తాయి మరియు శీతాకాలం కోసం ఇంట్లో తయారుచేసిన సన్నాహాలు చేయడానికి ఇది సమయం. రెసిపీ ప్రకారం శీతాకాలం కోసం టొమాటోలను క్యానింగ్ చేయాలని మేము సూచిస్తున్నాము: "క్యారెట్ టాప్స్తో తీపి టమోటాలు." టమోటాలు చాలా రుచికరమైనవి. "స్వీట్, క్యారెట్ టాప్స్" రెసిపీ ప్రకారం టమోటాలు ఊరగాయ ఎలా చేయాలో మేము అన్ని రహస్యాలు మరియు సూక్ష్మబేధాలను వెల్లడిస్తాము.

ఊరగాయ టమోటాల కోసం ఇది చాలా సులభమైన వంటకం. శీతాకాలం కోసం ఈ రెసిపీ ప్రకారం తయారుచేసిన టమోటాలను దాదాపు ప్రతి ఒక్కరూ ఇష్టపడతారు.అందువల్ల, దీనిని పిలుద్దాం: ఊరగాయ టమోటాలు - సార్వత్రిక మరియు సాధారణ వంటకం. అందువలన, ఊరగాయ టమోటాలు సిద్ధం.

శీతాకాలం కోసం తయారుచేసిన తయారుగా ఉన్న టమోటాలు గొప్ప విజయాన్ని సాధించాలంటే, మీరు చిన్న మరియు దట్టమైన, మందపాటి తొక్కలతో టమోటాలను ఎంచుకోవాలి. టొమాటోలు ప్లం ఆకారంలో ఉంటే బాగుంటుంది. కానీ ఇంటి తయారీకి ఇది అంత అవసరం లేదు.

స్టెరిలైజేషన్ లేకుండా శీతాకాలం కోసం ఊరవేసిన దోసకాయలను సిద్ధం చేయడానికి ఎక్కువ సమయం పట్టదు. నిజమే, దోసకాయలను పిక్లింగ్ చేసేటప్పుడు, మీరు ఉప్పునీరు మరియు నీరు రెండింటినీ ఉడకబెట్టాలి, అందువల్ల మీరు గదిని వేడి చేయకుండా చేయలేరు. కానీ శీతాకాలమంతా వారు తమ కుటుంబాన్ని రుచికరమైన మరియు మంచిగా పెళుసైన ఊరవేసిన దోసకాయలతో విలాసమైనప్పుడు దీని గురించి ఎవరూ గుర్తుంచుకోరు.

దీర్ఘకాలంగా ఎదురుచూస్తున్న వేసవి వచ్చింది మరియు శీతాకాలం కోసం తయారుగా ఉన్న దోసకాయలను సిద్ధం చేయడానికి అవకాశం ఉన్నప్పుడు గృహిణి చాలా అరుదుగా సమయాన్ని కోల్పోతుంది. శీతాకాలం పొడవుగా ఉంటుంది, కానీ గృహస్థులు రుచికరమైన తయారుగా ఉన్న, మంచిగా పెళుసైన దోసకాయలను ఇష్టపడతారు.