ఊరవేసిన క్యాబేజీ - శీతాకాలం కోసం సన్నాహాలు కోసం వంటకాలు

కొరియన్లో వివిధ ఊరగాయ కూరగాయలను సిద్ధం చేయడానికి చాలా ఎంపికలు ఉన్నాయి. సాంప్రదాయ కొరియన్ రెసిపీ ప్రకారం క్యారెట్లు, వెల్లుల్లి మరియు దుంపలతో కలిపి ఊరవేసిన క్యాబేజీ "పెటల్స్" తయారీకి నేను గృహిణులతో చాలా సులభమైన ఇంట్లో తయారుచేసిన వంటకాన్ని పంచుకోవాలనుకుంటున్నాను.

బాగా, ప్రకాశవంతమైన పింక్ ఊరగాయ క్యాబేజీని నిరోధించడం సాధ్యమేనా, ఇది కరిచినప్పుడు కొంచెం క్రంచ్‌తో శరీరాన్ని సుగంధ ద్రవ్యాల సుగంధంతో నింపుతుంది? శీతాకాలం కోసం అందమైన మరియు రుచికరమైన జార్జియన్ తరహా క్యాబేజీని సిద్ధం చేయడానికి ప్రయత్నించండి, దశల వారీ ఫోటోలతో ఈ రెసిపీని ఉపయోగించి, మరియు ఈ రుచికరమైన ఆకలిని తినే వరకు, మీ కుటుంబం ఖచ్చితంగా శీతాకాలం కోసం తయారుచేసిన మరొక క్యాబేజీకి మారదు.

శీతాకాలంలో, క్యాబేజీ అత్యంత రుచికరమైన, మంచిగా పెళుసైన ట్రీట్ అవుతుంది. ఇది ఒక vinaigrette జోడించబడింది, ఒక బంగాళాదుంప సలాడ్ తయారు మరియు కేవలం కూరగాయల నూనె తో చల్లబడుతుంది. ఆమె కూడా అందంగా ఉంటే? మీరు మీ కుటుంబాన్ని ఆశ్చర్యపర్చాలనుకుంటే, దుంపలు, క్యారెట్లు మరియు మిరియాలు కలిపి పింక్ క్యాబేజీని తయారు చేయండి.

మీరు మంచిగా పెళుసైన ఊరగాయ క్యాబేజీని తినాలనుకుంటున్నారా, కానీ దాని తయారీకి సంబంధించిన అన్ని వంటకాలతో మీరు ఇప్పటికే కొంచెం అలసిపోయారా? తర్వాత నా ఇంటి రెసిపీ ప్రకారం వెల్లుల్లి మరియు కూర మసాలాలు మరియు సునేలీ హాప్‌లతో కలిపి స్పైసీ ఊరగాయ క్యాబేజీని తయారు చేయడానికి ప్రయత్నించండి. ఈ తయారీని సిద్ధం చేయడం సులభం కాదు, కానీ ఫలితంగా మంచిగా పెళుసైన, తీపి మరియు పుల్లని మసాలా చిరుతిండి.

దుంపలు మరియు క్యారెట్‌లతో మెరినేట్ చేసిన రుచికరమైన క్రిస్పీ పింక్ క్యాబేజీ సాధారణ మరియు ఆరోగ్యకరమైన టేబుల్ డెకరేషన్. ఇది ఏదైనా సైడ్ డిష్‌తో వడ్డించవచ్చు లేదా సలాడ్‌లలో ఉపయోగించవచ్చు. సహజమైన రంగు - దుంపలను ఉపయోగించి ఆహ్లాదకరమైన గులాబీ రంగు సాధించబడుతుంది.

కాలీఫ్లవర్ రుచికరమైనది - శీతాకాలంలో లేదా వేసవిలో అయినా రుచికరమైన మరియు అసలైన చిరుతిండి. క్యారెట్లు మరియు బెల్ పెప్పర్‌లతో మెరినేట్ చేసిన కాలీఫ్లవర్ అద్భుతమైన శీతాకాలపు కలగలుపు మరియు సెలవు పట్టిక కోసం సిద్ధంగా ఉన్న చల్లని కూరగాయల ఆకలి.

సాగే క్యాబేజీ తలలు పడకలలో పక్వానికి వచ్చే సమయం వస్తుంది మరియు మార్కెట్లు మరియు దుకాణాలలో అనేక రకాల క్యాబేజీలు కనిపిస్తాయి. దీని అర్థం భవిష్యత్తులో ఉపయోగం కోసం మేము ఈ కూరగాయలను సిద్ధం చేయవచ్చు, తద్వారా శీతాకాలంలో క్యాబేజీ వంటకాలు మా పట్టికను వైవిధ్యపరుస్తాయి మరియు మా కుటుంబాన్ని ఆనందపరుస్తాయి.కట్టింగ్ బోర్డ్‌లు, ష్రెడర్‌లు, పదునైన వంటగది కత్తులు - మరియు పనిలో పాల్గొనడానికి ఇది సమయం!

ఇంట్లో దుంపలతో క్యాబేజీని పిక్లింగ్ చేయడానికి ఈ సాధారణ రెసిపీని ఉపయోగించి, మీరు ఒక తయారీలో రెండు రుచికరమైన పిక్లింగ్ కూరగాయలను పొందుతారు. ఈ శీఘ్ర పిక్లింగ్ పద్ధతిని ఉపయోగించి తయారుచేసిన దుంపలు మరియు క్యాబేజీ రెండూ మంచిగా పెళుసైనవి మరియు జ్యుసిగా ఉంటాయి. ఏదైనా టేబుల్ కోసం రుచికరమైన మరియు సరళమైన శీతాకాలపు ఆకలి!

జార్జియన్ క్యాబేజీ సరళంగా తయారు చేయబడుతుంది మరియు తుది ఉత్పత్తి రుచికరమైనది, విపరీతమైనది - కారంగా మరియు బాహ్యంగా - చాలా ఆకట్టుకుంటుంది. దుంపలతో ఇటువంటి ఊరవేసిన క్యాబేజీని సిద్ధం చేయడానికి చాలా వంటకాలు ఉన్నాయి మరియు ప్రతి దాని స్వంత స్వల్పభేదాన్ని మరియు అభిరుచిని కలిగి ఉంటుంది. అందువల్ల, మీరు భిన్నంగా ఉడికించినప్పటికీ, ఈ రెసిపీని సిద్ధం చేయాలని నేను సిఫార్సు చేస్తున్నాను. ఇది ఏ ఎంపిక ఉత్తమమో తెలుసుకోవడానికి మీకు అవకాశం ఇస్తుంది. అంతేకాకుండా, ఉత్పత్తిని సిద్ధం చేయడానికి అవసరమైన ఉత్పత్తుల సమితి అందుబాటులో ఉంటుంది మరియు సులభం.

జార్జియన్ తరహా క్యాబేజీ చాలా కారంగా మారుతుంది, కానీ అదే సమయంలో మంచిగా పెళుసైనది మరియు చాలా రుచికరమైనది. దుంపలు ఊరగాయ క్యాబేజీకి ప్రకాశవంతమైన రంగును ఇస్తాయి మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు గొప్ప రుచి మరియు వాసనను ఇస్తాయి.

ఎర్ర క్యాబేజీ కేవలం తెల్ల క్యాబేజీ యొక్క ఉపజాతులలో ఒకటి అని చాలా మంది గృహిణులకు తెలియదు మరియు దానిని కూడా సంరక్షించవచ్చు. ఈ సాధారణ ఇంట్లో తయారుచేసిన రెసిపీ ప్రకారం మెరినేట్ చేసిన రెడ్ క్యాబేజీ మంచిగా పెళుసైన, సుగంధ మరియు ఆహ్లాదకరమైన ఎరుపు-పింక్ రంగుగా మారుతుంది.

ఊరవేసిన కాలీఫ్లవర్ స్పైసి, తీపి మరియు పుల్లని రుచిని కలిగి ఉంటుంది మరియు అద్భుతమైన ఆకలిగా ఉపయోగపడుతుంది, అలాగే ఏదైనా హాలిడే డిష్‌ను అలంకరించవచ్చు.

క్యారెట్‌లతో కూడిన కొరియన్ ఊరగాయ క్యాబేజీ చాలా రుచికరమైనది మరియు సిద్ధం చేయడం సులభం, మీరు దీన్ని ఒకసారి ప్రయత్నించినట్లయితే, మీరు మళ్లీ మళ్లీ ఈ రెసిపీకి వస్తారు.

దాదాపు ఏడాది పొడవునా మా టేబుల్‌పై ఉండే ప్రధాన ఆహారాలలో క్యాబేజీ ఒకటి. తాజాగా ఉన్నప్పుడు, ఊరగాయగా ఉన్నప్పుడు, ఉడికినప్పుడు, ఊరగాయగా ఉన్నప్పుడు... రూపంలో. మేము క్యాబేజీని తినే అన్ని మార్గాలను మీరు వెంటనే గుర్తుంచుకోలేరు. మేము మీరు చాలా రుచికరమైన వంటకం "దుంపలు తో జార్జియన్ marinated క్యాబేజీ" సిద్ధం ప్రయత్నించండి సూచిస్తున్నాయి.

ఊరవేసిన క్యాబేజీ, సౌర్‌క్రాట్ వలె కాకుండా, మెరీనాడ్‌లో వెనిగర్ మరియు చక్కెరను ఉపయోగించడం వల్ల చాలా తక్కువ వ్యవధిలో సంసిద్ధత దశకు చేరుకుంటుంది.అందువల్ల, వెనిగర్ ఉపయోగించడం వల్ల మీ ఆరోగ్యానికి ఎటువంటి హాని జరగదు, కానీ మీరు వీలైనంత త్వరగా పుల్లని క్యాబేజీని ప్రయత్నించాలనుకుంటే, తక్షణ పిక్లింగ్ క్యాబేజీ కోసం ఈ రెసిపీ మీ కోసం.

ఊరవేసిన కాలీఫ్లవర్ శీతాకాలం కోసం రుచికరమైన, సరళమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన ఇంట్లో తయారుచేసిన తయారీ మాత్రమే కాదు, శీతాకాలంలో మీ హాలిడే టేబుల్‌కు అద్భుతమైన అలంకరణ మరియు అదనంగా ఉంటుంది మరియు దాని తయారీ చాలా సులభం మరియు శీఘ్రంగా ఉంటుంది. ఒక లీటరు కూజా కోసం ఈ రెసిపీ కోసం ఇంట్లో తయారుచేసిన సన్నాహాలను సిద్ధం చేయడానికి, మాకు ఇది అవసరం: