ఊరవేసిన దుంపలు - శీతాకాలం కోసం వంటకాలు

ఇంట్లో దుంపలతో క్యాబేజీని పిక్లింగ్ చేయడానికి ఈ సాధారణ రెసిపీని ఉపయోగించి, మీరు ఒక తయారీలో రెండు రుచికరమైన పిక్లింగ్ కూరగాయలను పొందుతారు. ఈ శీఘ్ర పిక్లింగ్ పద్ధతిని ఉపయోగించి తయారుచేసిన దుంపలు మరియు క్యాబేజీ రెండూ మంచిగా పెళుసైనవి మరియు జ్యుసిగా ఉంటాయి. ఏదైనా టేబుల్ కోసం రుచికరమైన మరియు సరళమైన శీతాకాలపు ఆకలి!

నేను ఒక రుచికరమైన marinated ప్లం మరియు దుంప తయారీ కోసం నా ఇష్టమైన వంటకం సిద్ధం ప్రతిపాదించారు. వర్క్‌పీస్ యొక్క రెండు ప్రధాన భాగాలు ఒకదానికొకటి బాగా సరిపోతాయి. ప్లం దుంపలకు ఆహ్లాదకరమైన వాసనను ఇస్తుంది మరియు ఈ పండులో ఉన్న సహజ ఆమ్లం కారణంగా, ఈ తయారీకి వెనిగర్ జోడించాల్సిన అవసరం లేదు.

ఈ రెసిపీ ప్రకారం ఊరవేసిన దుంపలను సిద్ధం చేయడం చాలా సులభం. గుర్రపుముల్లంగితో ఈ ఊరగాయ దుంపలను సిద్ధం చేయడం ద్వారా, మీరు రుచికరమైన చిరుతిండిని అందిస్తారు. సన్నగా ముక్కలుగా చేసి లేదా మీకు అనుకూలమైన పరిమాణంలో తురుము పీటపై తురిమిన, సుగంధ పొద్దుతిరుగుడు నూనెతో చల్లితే, పిక్ దుంపలు టేబుల్‌పై ప్రధాన వంటకంగా మారుతాయి. అదనంగా, దీనిని బోర్ష్ట్, సూప్‌లు లేదా సలాడ్‌ల తయారీలో సులభంగా ఉపయోగించవచ్చు.

ఊరవేసిన దుంపలు వివిధ రకాల రుచికరమైన ఆకలి మరియు మొదటి కోర్సులను సిద్ధం చేయడానికి ఒక అద్భుతమైన ఆధారం. మరియు, ప్రసిద్ధ కూరగాయలు ఎటువంటి సంరక్షణ లేకుండా వసంతకాలం వరకు సంపూర్ణంగా సంరక్షించబడినప్పటికీ, అటువంటి దుంప తయారీ ప్రతి గృహిణి ఇంటిలో ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది. అందువల్ల, ఇంట్లో శీతాకాలం కోసం దుంపలను ఎలా ఊరగాయ చేయాలో, సరళంగా మరియు రుచికరంగా ఎలా చేయాలో నా రెసిపీని నేను మీకు చెప్తాను.

ఊరవేసిన దుంపలు (బుర్యాక్) జ్యుసి ఎర్ర దుంపల నుండి తయారు చేస్తారు. శీతాకాలం కోసం ఈ చాలా రుచికరమైన మరియు స్పైసి ఇంట్లో తయారుచేసిన తయారీ చాలా కష్టం లేకుండా తయారు చేయబడుతుంది.జీలకర్రతో మెరినేట్ చేస్తే, దుంపలు మంచిగా పెళుసైనవి మరియు రుచిలో కారంగా ఉంటాయి. శీతాకాలం కోసం విటమిన్లు ఈ తయారీలో బాగా భద్రపరచబడతాయి.

ఊరగాయ దుంపలు శీతాకాలంలో స్వతంత్ర చిరుతిండిగా, సూప్ కోసం లేదా వైనైగ్రెట్ మరియు ఇతర సలాడ్లకు జోడించడానికి మంచివి.