టించర్స్

ఇంట్లో తయారుచేసిన సువాసన, మధ్యస్తంగా తీపి మరియు కొద్దిగా పుల్లని నల్ల ఎండుద్రాక్ష లిక్కర్, అత్యంత వేగవంతమైన గౌర్మెట్‌లను కూడా ఉదాసీనంగా ఉంచదు.

వేసవి కాలంలో, మీరు పండిన పిట్ చెర్రీస్ నుండి జామ్, కంపోట్ లేదా ప్రిజర్వ్‌లను మాత్రమే తయారు చేయవచ్చు. నా ఇంట్లోని సగం మంది పెద్దల కోసం, నేను ఎల్లప్పుడూ ప్రత్యేకమైన సువాసనతో మరియు అద్భుతమైన తీపి మరియు పుల్లని రుచితో చాలా రుచికరమైన చెర్రీ లిక్కర్‌ను సిద్ధం చేస్తాను.

ఈ రోజుల్లో, దుకాణాలు అనేక రకాల మద్య పానీయాలను అందిస్తాయి, వారు చెప్పినట్లుగా, ప్రతి రుచి మరియు బడ్జెట్ కోసం. కానీ ఇంట్లో తయారుచేసిన బెర్రీ లేదా మీ స్వంత చేతులతో చేసిన పండ్ల లిక్కర్ కంటే రుచిగా ఉంటుంది? సాంప్రదాయం ప్రకారం, వేసవిలో నేను నా ఇంటి కోసం అనేక రకాల టింక్చర్లు, లిక్కర్లు మరియు లిక్కర్లను సిద్ధం చేస్తాను.

పాత రోజుల్లో, మద్యం దుకాణాలలో వోడ్కా మాత్రమే విక్రయించబడినప్పుడు, ప్రతి స్వీయ-గౌరవనీయ యజమాని దానిని సుసంపన్నం చేయడానికి తన స్వంత సంతకం రెసిపీతో ముందుకు వచ్చాడు. కొందరు వ్యక్తులు "ఫైర్ వాటర్" ను మూలికలు, చెట్టు బెరడు లేదా పొడి బెర్రీలతో నింపారు, మరికొందరు పానీయానికి చక్కెర సిరప్ మరియు పండ్ల రసాలను జోడించారు.పురాతన రుచికరమైన లిక్కర్ల కోసం చాలా వంటకాలు ఉన్నాయి, కాబట్టి మీరు రుచికరమైన అపెరిటిఫ్‌ల అభిమానులైతే, వాటిలో కొన్నింటిని మీ ఆర్సెనల్‌లోకి తీసుకోండి.

గుర్రపుముల్లంగి రెసిపీ సిద్ధం సులభం. ఎంత త్రాగాలో మీకు తెలిస్తే, చిన్న మొత్తంలో టింక్చర్ ఆకలిని ప్రేరేపిస్తుంది మరియు బలాన్ని ఇస్తుంది. టింక్చర్ తీసుకున్న తర్వాత, నోటిలో బలమైన దహనం లేనట్లయితే, ఆహ్లాదకరమైన అనుభూతి మిగిలి ఉంటే సరిగ్గా తయారు చేయబడుతుంది.

వోడ్కా లేదా ఆల్కహాల్‌లోని డాండెలైన్ మూలాల టింక్చర్ ప్రత్యేకమైన ఔషధ లక్షణాలను కలిగి ఉంటుంది. దీని ఉపయోగం రక్తాన్ని శుభ్రపరచడానికి, మలబద్ధకాన్ని ఎదుర్కోవటానికి, దుస్సంకోచాలను తగ్గించడానికి మరియు నాడీ వ్యవస్థను సాధారణ స్థితికి తీసుకురావడానికి సహాయపడుతుంది, దాని ఉచ్చారణ ప్రశాంతత ప్రభావం కారణంగా.