శీతాకాలం కోసం పురీ - ఇంట్లో తయారుచేసిన వంటకాలు

ఈ పాత వంటకం ప్రకారం తయారుచేసిన పీచ్ పురీ చాలా రుచికరమైనది మరియు పోషకమైనది. అదనంగా, ఇది దాని ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలకు ప్రసిద్ధి చెందింది. అందుకే చాలా మంది వైద్యులు సంవత్సరంలో ఏ సమయంలోనైనా దీనిని ఉపయోగించమని సలహా ఇస్తారు.

ఈ ఇంట్లో తయారుచేసిన రెసిపీ కోసం, ఏదైనా రకానికి చెందిన మరియు ఏదైనా బాహ్య స్థితిలో ఉన్న ఆపిల్ల అనుకూలంగా ఉంటాయి, ఎందుకంటే వంట ప్రక్రియలో పై తొక్క మరియు లోపాలు తొలగించబడతాయి. యాపిల్‌సాస్ సున్నితమైన అనుగుణ్యత మరియు ఘనీకృత పాల యొక్క క్రీము రుచితో పెద్దలు మరియు పిల్లలను ఆహ్లాదపరుస్తుంది.

అరటిపండ్లు అందరికీ అందుబాటులో ఉండే పండు, ఇది మన హృదయాలను మరియు మన పిల్లల హృదయాలను గెలుచుకుంది. పల్ప్ యొక్క సున్నితమైన అనుగుణ్యత శిశువులు మరియు పెద్దలు ఇద్దరికీ రుచిగా ఉంటుంది. ఈ రోజు మనం అరటి పురీని తయారు చేయడానికి వివిధ ఎంపికల గురించి మాట్లాడుతాము.

షేప్ మరియు కలర్ లో చాలా అందంగా ఉండే బ్రకోలీకి ఆదరణ పెరుగుతోంది. మరియు ఇది ఆశ్చర్యం కలిగించదు, ఎందుకంటే ఈ కూరగాయల ఇంఫ్లోరేస్సెన్సేస్ చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటాయి. బ్రోకలీని ఆహార పోషణలో విస్తృతంగా ఉపయోగిస్తారు మరియు ఒక సంవత్సరం వయస్సు వరకు తమ పిల్లలకు కూరగాయల పురీని తినిపించడం ప్రారంభించే తల్లులచే విలువైనది. ఈ రోజు మనం బ్రోకలీ పురీ గురించి ప్రత్యేకంగా మాట్లాడుతాము, బ్రోకలీని ఎంచుకోవడానికి మరియు దానిని ఎలా ఉడికించాలి అనే ప్రాథమిక నియమాలను పరిగణించండి.

గుమ్మడికాయను యూనివర్సల్ వెజిటబుల్ అని పిలుస్తారు. ఇది మొదటిసారిగా శిశువుకు ఆహారం ఇవ్వడానికి, "వయోజన" వంటకాలను తయారు చేయడానికి, అలాగే వివిధ సంరక్షణలకు అనుకూలంగా ఉంటుంది. ఈ రోజు మనం గుమ్మడికాయ పురీ గురించి మాట్లాడుతాము. ఈ వంటకం చాలా త్వరగా మరియు సరళంగా తయారు చేయబడుతుంది మరియు దాని వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలు అమూల్యమైనవి. కాబట్టి, గుమ్మడికాయ పురీని తయారు చేయడానికి ఎంపికలను చూద్దాం.

క్యారెట్ అనేది రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన కూరగాయలు, ఇది ఏ గృహిణికైనా ఎల్లప్పుడూ అందుబాటులో ఉంటుంది. ఇది కలిగి ఉన్న విటమిన్లు శరీరం ద్వారా గరిష్టంగా శోషించబడాలంటే, మీరు దానిని వెన్న లేదా కూరగాయల నూనె, సోర్ క్రీంతో సీజన్ చేయాలి. దాని నుండి పురీని 8 నెలల వయస్సు నుండి పిల్లలకు కూడా ఇవ్వవచ్చు మరియు ఆహారంలో ఉన్నవారు ఉపయోగించవచ్చు.

ప్రూనే ఒక ప్రసిద్ధ సహజ భేదిమందు. ఎండిన పండ్ల యొక్క ఈ ఆస్తిని ఒక సంవత్సరం కంటే తక్కువ వయస్సు ఉన్న పిల్లల తల్లిదండ్రులు సద్వినియోగం చేసుకుంటారు. ప్రూనే పురీని స్టోర్‌లో కొనుగోలు చేయవచ్చు, అయితే స్వతంత్రంగా తయారుచేసిన ఉత్పత్తి కుటుంబ బడ్జెట్‌కు చాలా తక్కువ ఖర్చు అవుతుంది. మరియు మీరు భవిష్యత్తులో ఉపయోగం కోసం పురీని స్టెరైల్ జాడిలో రోల్ చేయడం ద్వారా సిద్ధం చేస్తే, దాని తయారీలో సమయాన్ని వృథా చేయకుండా మీరు ఎప్పుడైనా రుచికరమైన డెజర్ట్‌ను ఆస్వాదించవచ్చు.

ఖచ్చితంగా, పీచు అత్యంత రుచికరమైన వేసవి పండ్లలో ఒకటిగా పరిగణించబడుతుంది. ఇది లేత జ్యుసి మాంసం మరియు సున్నితమైన ఆహ్లాదకరమైన వాసన కలిగి ఉంటుంది. పండ్లను 7 నెలల నుండి పిల్లలకు కూడా మొదటి పరిపూరకరమైన ఆహారంగా పూరీ రూపంలో ఇవ్వవచ్చు. పీచ్ పురీని తాజా పండ్ల నుండి తయారు చేయవచ్చు మరియు వెంటనే తినవచ్చు లేదా భవిష్యత్తులో ఉపయోగం కోసం మీరు దానిని సిద్ధం చేయవచ్చు. దీన్ని తయారు చేయడం కష్టం కాదు మరియు ఎక్కువ సమయం పట్టదు.

బేరి మొదటి దాణా కోసం ఆదర్శవంతమైన పండు. అవి హైపోఅలెర్జెనిక్ మరియు పిల్లలలో ఉబ్బరం కలిగించవు. పెద్దలు, పిల్లల్లాగే, సున్నితమైన పియర్ పురీని ఆస్వాదించడానికి ఇష్టపడతారు. ఈ వ్యాసంలో సమర్పించబడిన వంటకాల ఎంపిక పిల్లలు మరియు పెద్దలు ఇద్దరినీ సంతోషపరుస్తుంది.

శీతాకాలం కోసం దోసకాయలను పూర్తిగా స్తంభింపజేయడం ఎల్లప్పుడూ సాధ్యం కాదు మరియు శీతాకాలంలో తాజా దోసకాయల నుండి ఏదైనా ఉడికించాలనే కోరికను విస్మరించలేము. అన్నింటికంటే, తాజా దోసకాయలు రుచికరమైనవి, ఆరోగ్యకరమైనవి మరియు కేవలం ఆహ్లాదకరంగా ఉంటాయి.

వంట చేయకుండా చెర్రీ పురీని తయారు చేయడం ద్వారా చెర్రీస్ యొక్క వాసన మరియు తాజాదనాన్ని శీతాకాలం కోసం భద్రపరచవచ్చు. చెర్రీ పురీని బేబీ పురీకి సంకలితంగా ఉపయోగించవచ్చు, పైస్ మరియు అనేక ఇతర వంటకాలకు నింపడం.

సోరెల్ ఒక కూరగాయ, ఇది తోట పడకలలో కనిపించడంతో మనల్ని మెప్పించిన మొదటి వాటిలో ఒకటి. పుల్లని రుచిగల ఆకుపచ్చ ఆకులు శరదృతువులో బాగా పెరిగినప్పటికీ, మే చివరి నుండి వేసవి ప్రారంభంలో పంట కోత జరుగుతుంది. తరువాతి ఆకుకూరలు ఆక్సాలిక్ యాసిడ్‌తో అధికంగా ఉంటాయి, ఇది పెద్ద మోతాదులో శరీరానికి సురక్షితం కాదు. కాబట్టి, ఈ అద్భుతమైన ఆరోగ్యకరమైన కూరగాయల నుండి పెద్ద సంఖ్యలో రుచికరమైన వంటకాలను సిద్ధం చేయడానికి మీకు సమయం కావాలి మరియు శీతాకాలం కోసం దానిని సంరక్షించడానికి ప్రయత్నించండి. పురీని తయారు చేయాలని మేము సూచిస్తున్నాము. రెసిపీని బట్టి, ఇది శీతాకాలం కోసం అద్భుతమైన సైడ్ డిష్ లేదా సూపర్ విటమిన్ తయారీ కావచ్చు.

గుమ్మడికాయ వంటలో బాగా ప్రాచుర్యం పొందిన కూరగాయ. లేత, తీపి గుజ్జు సూప్‌లు, కాల్చిన వస్తువులు మరియు వివిధ డెజర్ట్‌లను తయారు చేయడానికి ఉపయోగిస్తారు. ఈ వంటలన్నింటిలో గుమ్మడికాయను పురీ రూపంలో ఉపయోగించడం సౌకర్యంగా ఉంటుంది. ఈ రోజు మా వ్యాసంలో గుమ్మడికాయ పురీని ఎలా తయారు చేయాలో గురించి మాట్లాడుతాము.

రేగు సాధారణంగా పెద్ద పరిమాణంలో పండిస్తుంది. కంపోట్స్, ప్రిజర్వ్‌లు మరియు జామ్‌లతో జాడీల సమూహాన్ని నింపిన తరువాత, చాలా మంది ఆశ్చర్యపోతున్నారు: శీతాకాలం కోసం మీరు రేగు పండ్ల నుండి ఇంకా ఏమి చేయవచ్చు? మేము ఒక పరిష్కారాన్ని అందిస్తాము - ప్లం పురీ. ఈ తీపి మరియు సున్నితమైన డెజర్ట్ నిస్సందేహంగా గృహస్థులచే ప్రశంసించబడుతుంది. అదనంగా, ఇంట్లో చిన్న పిల్లలు ఉన్నట్లయితే, ఇంట్లో తయారుచేసిన ప్యూరీలు రెడీమేడ్ స్టోర్-కొన్న ప్యూరీలతో పోటీపడవచ్చు.

ఆంటోనోవ్కా రకానికి చెందిన యాపిల్స్, ప్రదర్శనలో చాలా ఆకర్షణీయంగా లేనప్పటికీ, చాలా ఉపయోగకరంగా పరిగణించబడతాయి. వారు compotes, జామ్లు, మార్మాలాడేలు, జామ్లు మరియు, కోర్సు యొక్క, purees సిద్ధం ఉపయోగిస్తారు. ఈ సున్నితమైన రుచికరమైన గురించి కొంచెం వివరంగా మాట్లాడాలని నేను ప్రతిపాదించాను.

శీతాకాలం కోసం నల్ల ఎండుద్రాక్షను కోయడానికి ఏ ఎంపికలు మనకు తెలుసు? జామ్ చాలా సామాన్యమైనది, మరియు వేడి చికిత్స సమయంలో చాలా విటమిన్లు అదృశ్యమవుతాయనే వాస్తవాన్ని అందరూ ఇష్టపడరు.మొత్తం స్తంభింపజేయాలా? ఇది సాధ్యమే, కానీ దానితో ఏమి చేయాలి? పూరీ చేసి ఫ్రీజ్ చేస్తే? ఇది ఎక్కువ స్థలాన్ని తీసుకోదు మరియు పురీ కూడా రెడీమేడ్ డెజర్ట్. ప్రయత్నిద్దాం?

జిగట మరియు ఓకీ క్విన్సు దాని ముడి రూపంలో ఆచరణాత్మకంగా తినదగనిది, అయినప్పటికీ, పురీ రూపంలో, క్విన్సు చాలా మందికి ఒక ఆవిష్కరణగా ఉంటుంది. అన్నింటికంటే, క్విన్సు పురీని తయారు చేయడం సులభం, మరియు ఇదే పురీ మీ పాక కళాఖండాలకు ఆధారం అవుతుంది.

రాస్ప్బెర్రీ పురీ చాలా విలువైన ఉత్పత్తి. మొదటి దాణా కోసం, వాస్తవానికి, మీరు కోరిందకాయ పురీని ఉపయోగించకూడదు, కానీ పెద్ద పిల్లలు మరియు పెద్దలు, అటువంటి రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన ఉత్పత్తి యొక్క రెండు స్పూన్లు తినడానికి సంతోషంగా ఉంటారు. మా పని సరిగ్గా కోరిందకాయ పురీని తయారు చేయడం మరియు శీతాకాలం కోసం నిల్వ చేయడం.

కాలీఫ్లవర్ చాలా ఆరోగ్యకరమైన విషయం. ఇది పెద్ద మొత్తంలో విటమిన్లు మరియు మైక్రోలెమెంట్లను కలిగి ఉంటుంది, ఇది పెద్దలకు మరియు పిల్లలకి శరీరానికి అవసరమైనది. అదనంగా, ఈ కూరగాయలలో ముతక ఫైబర్ ఉండదు, దీనికి ధన్యవాదాలు, 5-6 నెలల నుండి ప్రారంభించి, కాలీఫ్లవర్ క్రమంగా శిశువులకు చికిత్స చేయవచ్చు. ఏ రూపంలో? వాస్తవానికి, నేల రూపంలో. ఈ రోజు మనం కాలీఫ్లవర్ పురీని సిద్ధం చేయడానికి మరియు శీతాకాలం కోసం సిద్ధం చేయడానికి మార్గాల గురించి మాట్లాడుతాము.

స్ట్రాబెర్రీ... సంవత్సరంలో ఏ సమయంలోనైనా, ఈ బెర్రీ పేరు చెబితేనే వేడి వేసవి రోజుల జ్ఞాపకాలను జీవితంలోకి తెస్తుంది. మీరు స్ట్రాబెర్రీల యొక్క పెద్ద పంటను పండించగలిగితే లేదా మార్కెట్లో ఈ “అద్భుతం” కొనుగోలు చేయగలిగితే, మీరు ఖచ్చితంగా విటమిన్లు మరియు పోషకాలను కోల్పోకుండా శీతాకాలం కోసం వాటిని సంరక్షించడానికి ప్రయత్నించాలి. సమస్యకు నా పరిష్కారం పురీ. ఈ తయారీ చాలా త్వరగా జరుగుతుంది, మరియు ఫలితం అన్ని అంచనాలను మించిపోయింది.