ఇతరాలు

క్యారెట్లు చాలా మంది తోటమాలిలో చాలా ప్రసిద్ధ ద్వైవార్షిక మొక్క. క్యారెట్లు అనుకవగలవి మరియు ఎక్కువ శ్రద్ధ అవసరం లేదు మరియు అందువల్ల ఉత్తరాన మినహా దాదాపు ఏ వాతావరణ మండలంలోనైనా పెరుగుతాయి.

పుచ్చకాయ ఒక పుచ్చకాయ పంట మరియు గుమ్మడికాయ మొక్కల కుటుంబానికి మరియు దోసకాయ జాతికి చెందినది. పుచ్చకాయ పండు ఒక తప్పుడు బెర్రీ, ఇది గోళాకార మరియు దీర్ఘచతురస్రాకార పొడుగు ఆకారం, పసుపు, గోధుమ మరియు తెలుపు రెండింటినీ కలిగి ఉంటుంది. పండిన పుచ్చకాయ 200 గ్రా బరువు ఉంటుంది మరియు 20 కిలోలకు చేరుకుంటుంది.

బచ్చలికూర చాలా ఆసక్తికరమైన మొక్క, మీరు నిజంగా తినడానికి ఇష్టపడతారు, లేదా దీనికి విరుద్ధంగా, మీరు దానిని ఏ రూపంలోనూ అంగీకరించరు - ఇక్కడ మధ్యస్థం లేదు! ప్రజలలో రుచి ప్రాధాన్యతలలో అస్పష్టత ఉన్నప్పటికీ, ఇది చాలా ఆరోగ్యకరమైన ఉత్పత్తి, ఇది ఏ రూపంలోనైనా తినవచ్చు.

సాధారణ దోసకాయ అనేది కుకుర్బిటేసి కుటుంబానికి చెందిన వార్షిక గుల్మకాండ మొక్కకు ఇవ్వబడిన పేరు. ఈ అద్భుతమైన పండు 6 వేల సంవత్సరాల క్రితం తెలుసు. వారి మాతృభూమి భారతదేశం మరియు చైనా యొక్క ఉష్ణమండల మరియు ఉపఉష్ణమండల ప్రాంతాలుగా పరిగణించబడుతుంది.

పుచ్చకాయ గుమ్మడికాయ కుటుంబానికి చెందినది. ఇది పుచ్చకాయ పంట. పుచ్చకాయ పండును బెర్రీ అని పిలుస్తారు, అయినప్పటికీ ఇది జ్యుసి గుమ్మడికాయ. పుచ్చకాయల జన్మస్థలం ఆఫ్రికా. వాటిని టాటర్స్ రష్యాకు తీసుకువచ్చారు. ఈ పంట దిగువ వోల్గాలో, ఆపై ఇతర ప్రాంతాలలో (క్రాస్నోడార్ భూభాగం, వోల్గా ప్రాంతం) పెరగడం ప్రారంభమైంది. ఇప్పుడు పెంపకందారులు మాస్కో ప్రాంతానికి రకాలను కూడా అభివృద్ధి చేశారు.

కాలీఫ్లవర్ క్యాబేజీ కుటుంబానికి చెందిన ఒక కూరగాయల మొక్క, రకం - క్యాబేజీ. చరిత్రకారులు మధ్యధరా ప్రాంతాన్ని కాలీఫ్లవర్ యొక్క మాతృభూమిగా భావిస్తారు; జాతుల మొదటి అధికారిక ప్రస్తావన సిరియా రాష్ట్రాన్ని సూచిస్తుంది. అక్కడ నుండి క్యాబేజీ ఐరోపాకు వచ్చింది మరియు కొద్దిసేపటి తరువాత ప్రపంచవ్యాప్తంగా వ్యాపించింది.

నిమ్మకాయ ఒక ప్రసిద్ధ సిట్రస్ పండు. ఆగ్నేయాసియా నిమ్మకాయ జన్మస్థలంగా పరిగణించబడుతుంది. నేడు, నిమ్మకాయను ఉష్ణమండల మరియు ఉపఉష్ణమండల వాతావరణం ఉన్న దేశాలలో సాగు చేస్తారు.

ద్రాక్షపండు యొక్క చేదు, పులుపు మరియు దిగ్భ్రాంతికరమైన రిఫ్రెష్ రుచి మీరు మొదట ప్రయత్నించినప్పుడు కొంచెం కలవరపెడుతుంది. ఆపై మీరు చాక్లెట్ లాగా దానితో "ప్రేమలో పడవచ్చు". కానీ, దాని అసాధారణ రుచి మరియు వాసనతో పాటు, ఇది విటమిన్లు, ఖనిజాలు, అమైనో ఆమ్లాలు మరియు ఇతర ఉపయోగకరమైన పదార్ధాల స్టోర్హౌస్.

వెల్లుల్లి 40-50 సెంటీమీటర్ల ఎత్తులో ఉండే శాశ్వత గుల్మకాండ మొక్క, వేసవిలో చిన్న బల్బులతో పాటు గోళాకార గొడుగులలో సేకరించిన ఆకుపచ్చ-తెలుపు పువ్వులతో వికసిస్తుంది. బల్బ్ తెలుపు లేదా గులాబీ రంగులో ఉంటుంది మరియు 3-18 లవంగాలతో తయారు చేయబడింది.

హోమర్ యొక్క పురాణ "ఒడిస్సీ" పర్షియన్ రాజు తోటలలో పండిన అద్భుతమైన పండ్లను ప్రస్తావిస్తుంది. ఈ పండ్లు బేరి, ఈ రోజు ఎవరినీ ఆశ్చర్యపరచడం కష్టం.

గ్రీస్ పార్స్లీ జన్మస్థలంగా పరిగణించబడుతుంది. పురాతన గ్రీకులు దీనిని ప్రధానంగా మతపరమైన వేడుకల సమయంలో అలంకార ఆసరాగా ఉపయోగించారు. క్రీడా పోటీల విజేతలకు పార్స్లీతో నేసిన దండలు ప్రదానం చేశారు. అదే పుష్పగుచ్ఛాలు ప్రియమైన వారికి అందించబడ్డాయి.

కోల్రాబీ ఉత్తర ఐరోపాకు చెందినది. ఇక్కడ, చరిత్రకారుల ప్రకారం, క్యాబేజీ మొదట 1554 లో కనిపించింది మరియు 100 సంవత్సరాల తరువాత ఇది మధ్యధరా సహా ఐరోపా అంతటా వ్యాపించింది. జర్మన్ నుండి "క్యాబేజీ టర్నిప్" గా అనువదించబడింది.

నేరేడు పండు ప్లం జాతి, గులాబీ కుటుంబానికి చెందిన పండ్ల చెట్టు.చెట్టు యొక్క పండు నేరేడు పండు, మృదువైన, జ్యుసి మాంసం మరియు తీపి లేదా పుల్లని రుచితో ప్రకాశవంతమైన, నారింజ-పసుపు గింజల పండు.

అడవి పీచుతో ప్రజల పరిచయం చరిత్ర 4 వేల సంవత్సరాల క్రితం సుదూర చైనాలో ప్రారంభమైంది. ఈ అద్భుతమైన చెట్లను పెంచడం మరియు సంరక్షణ చేయడం ద్వారా, చైనీయులు పీచును పండించారు మరియు ఈ రూపంలో ఇది భారతదేశం, ఇరాన్ మరియు అనేక ఆసియా దేశాలలో విస్తృతంగా వ్యాపించింది. అలెగ్జాండర్ ది గ్రేట్‌కు ధన్యవాదాలు, పీచు సంస్కృతి దక్షిణ యూరోపియన్ దేశాలకు చేరుకుంది మరియు తరువాత మధ్య ఐరోపాకు చేరుకుంది. చైనా, భారతదేశం, ఇటలీ, గ్రీస్ - ప్రపంచంలోనే అతిపెద్ద ఎగుమతిదారులు అయిన ఉష్ణమండల వాతావరణం ఉన్న దేశాలలో పీచు చెట్లు బాగా పెరుగుతాయి.

బీన్స్‌ను అత్యంత పురాతన ఉత్పత్తి అని పిలుస్తారు, దాని ప్రత్యేక చరిత్రలో ఏడు వేల సంవత్సరాల నాటిది. పురాతన కాలంలో, బీన్స్ పురాతన ఈజిప్షియన్లు మరియు ప్రాచీన చైనాలలో ఇష్టమైన ఆహార పదార్థం. యూరోపియన్ దేశాలలో, వారు అమెరికన్ ఖండం యొక్క ఆవిష్కరణ తర్వాత బీన్స్ గురించి తెలుసుకున్నారు.

ఉల్లిపాయ అనేది ఉల్లి ఉపకుటుంబానికి చెందిన ద్వైవార్షిక లేదా శాశ్వత మొక్క. ఉల్లిపాయల యొక్క మొదటి ప్రస్తావన 20 వ శతాబ్దం BC నాటిది; అనేక శతాబ్దాలుగా వైద్యులు ఈ మొక్కను అన్ని వ్యాధులకు దివ్యౌషధంగా ఉపయోగించారు.సైన్స్ అభివృద్ధితో, శాస్త్రవేత్తలు ఈ వాస్తవాన్ని చాలా శాస్త్రీయంగా రుజువు చేయగలిగారు: ఉల్లిపాయలలో పెద్ద మొత్తంలో ఉన్న ఫైటోన్‌సైడ్‌లకు ధన్యవాదాలు, చాలా “చెడు” బ్యాక్టీరియా ఉల్లిపాయలకు గురికావడం వల్ల చనిపోతాయి.

ప్లం అనేది ప్లం లేదా బాదం యొక్క ఉప కుటుంబానికి చెందిన గులాబీ కుటుంబానికి చెందిన పండ్ల చెట్టు. చెట్టు యొక్క పండు ఒక ప్లం, ఇది చిన్నది, మధ్యస్థం లేదా చాలా పెద్దది కావచ్చు; పండిన పండ్ల రంగు నీలం, ముదురు ఊదా లేదా దాదాపు నలుపు (ఇది చెట్టు రకాన్ని బట్టి ఉంటుంది).

స్వీట్ బెల్ పెప్పర్ అనేది నైట్ షేడ్ కుటుంబానికి చెందిన వార్షిక మొక్క. పచ్చి, ఎరుపు, పసుపు, నారింజ లేదా గోధుమ రంగులో ఉండే నిర్దిష్ట, తీపి రుచి మరియు జ్యుసి మాంసం కారణంగా మిరియాలను తీపి మిరియాలు అంటారు. రంగు మొక్కల రకం మరియు నిర్దిష్ట పండు యొక్క పండిన స్థాయిపై ఆధారపడి ఉంటుంది.

మానవత్వం పురాతన కాలం నుండి ఆహారం కోసం దుంపలను ఉపయోగించింది. పోషక విలువలతో పాటు, దుంపలు అనేక రకాల ప్రయోజనకరమైన మరియు ఔషధ లక్షణాలను కలిగి ఉన్నాయని ప్రజలు చాలా కాలంగా గమనించారు. మరియు ఇది యాదృచ్చికం కాదు. అన్నింటికంటే, బీట్ రూట్‌లో విటమిన్లు, ఖనిజాలు మరియు జీవశాస్త్రపరంగా క్రియాశీల పదార్థాలు ఉంటాయి. పురాతన కాలం నుండి, దుంపలు జీర్ణ ప్రక్రియలు మరియు జీవక్రియను మెరుగుపరచడానికి మరియు సాధారణ టానిక్‌గా కూడా ఉపయోగించబడుతున్నాయి.

తెల్ల క్యాబేజీ ప్రపంచంలోని అన్ని దేశాలలో విస్తృతంగా వ్యాపించిన తోట పంట. ఇది దాదాపు ఎక్కడైనా పెంచవచ్చు. 100 గ్రాముల క్యాబేజీలో 27 కిలో కేలరీలు మాత్రమే ఉంటాయి. ఇందులో చాలా విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు ఉన్నాయి.