దోసకాయ సలాడ్లు

ఈ రోజు నేను శీతాకాలం కోసం చాలా రుచికరమైన కూరగాయల తయారీని ప్లాన్ చేస్తున్నాను. దోసకాయలు మరియు టమోటాల జార్జియన్ సలాడ్ సిద్ధం చేయడానికి ఇది చాలా సులభం. ఒకసారి వండడానికి ప్రయత్నించిన తర్వాత, మీరు దానిని సంవత్సరం తర్వాత తయారు చేస్తారు.

శీతాకాలం కోసం కొరియన్లో రుచికరమైన దోసకాయలు సిద్ధం చేయడానికి అనేక వంటకాలు ఉన్నాయి. కొన్ని సన్నాహాలు త్వరగా మూసివేయబడతాయి, మరికొన్ని సిద్ధం చేయడానికి ఎక్కువ సమయం అవసరం. వాటిలో ప్రతి దాని స్వంత మార్గంలో మంచిది.

ఈ శీతాకాలపు సలాడ్ చాలా సులభం మరియు సిద్ధం చేయడం సులభం, మరియు ముఖ్యంగా, ఏదైనా గృహిణి దీన్ని తయారు చేయవచ్చు. తక్కువ సంఖ్యలో పదార్థాలు ఉన్నప్పటికీ, సలాడ్ అద్భుతమైన రుచిని కలిగి ఉంటుంది.దోసకాయలను వృత్తాలుగా కాకుండా, దీర్ఘచతురస్రాకార ముక్కలుగా కట్ చేస్తారని దయచేసి గమనించండి మరియు కొంతమంది సలాడ్‌ను "టెండర్" అని కాకుండా "లేడీ వేళ్లు" అని పిలుస్తారు.

పెద్ద దోసకాయలతో ఏమి చేయాలో తెలియదా? ఇది నాకు కూడా జరుగుతుంది. అవి పెరుగుతాయి మరియు పెరుగుతాయి, కానీ వాటిని సకాలంలో సేకరించడానికి నాకు సమయం లేదు. ఉల్లిపాయలు, మిరియాలు మరియు వెల్లుల్లితో కూడిన దోసకాయల యొక్క సరళమైన మరియు రుచికరమైన సలాడ్ సహాయపడుతుంది, ఇది శీతాకాలంలో ఏదైనా సైడ్ డిష్‌తో బాగా డిమాండ్ అవుతుంది. మరియు అతిపెద్ద నమూనాలు కూడా దీనికి అనుకూలంగా ఉంటాయి.

శీతాకాలం కోసం టమోటాలు మరియు దోసకాయల యొక్క అద్భుతమైన తయారుగా ఉన్న సలాడ్‌ను ఎలా తయారు చేయాలో ఈ రోజు నేను మీకు చెప్తాను. ఇది నా కుటుంబంలో బాగా ప్రాచుర్యం పొందింది. ఈ తయారీని తయారు చేయడానికి ఇంట్లో తయారుచేసిన వంటకం విశేషమైనది, మీరు ఏదైనా ఆకారం మరియు పరిమాణంలో కూరగాయలను ఉపయోగించవచ్చు.

మీరు వివిధ వంటకాలను ఉపయోగించి శీతాకాలం కోసం Nizhyn దోసకాయలను సిద్ధం చేయవచ్చు. నేను చాలా సులభమైన మార్గంలో Nezhinsky సలాడ్ సిద్ధం ప్రతిపాదిస్తున్నాను. వర్క్‌పీస్ తయారీ సమయంలో, అన్ని భాగాలు ప్రాథమిక వేడి చికిత్సకు గురికావు, కానీ వాటి ముడి రూపంలో ట్యాంకులలో ఉంచబడతాయి.

నా తల్లి ఎల్లప్పుడూ శీతాకాలం కోసం ఈ సాధారణ దోసకాయ సలాడ్‌ను తయారు చేస్తుంది మరియు ఇప్పుడు నేను దోసకాయలను తయారు చేయడంలో తన అనుభవాన్ని స్వీకరించాను. నెజిన్స్కీ సలాడ్ చాలా రుచికరమైనదిగా మారుతుంది.శీతాకాలం కోసం ఈ తయారీ యొక్క అనేక జాడిలను మూసివేయడానికి ప్రయత్నించండి. ఇది దోసకాయలు, మెంతులు మరియు ఉల్లిపాయల సుగంధాలను చాలా విజయవంతంగా మిళితం చేస్తుంది - ఒకదానికొకటి మెరుగుపరచడం మరియు పూర్తి చేయడం.

నువ్వులు మరియు సోయా సాస్‌తో కూడిన దోసకాయలు కొరియన్ దోసకాయ సలాడ్ యొక్క అత్యంత రుచికరమైన వెర్షన్. మీరు వీటిని ఎప్పుడూ ప్రయత్నించకపోతే, అయితే, ఈ లోపం సరిదిద్దబడాలి. :)

శీతాకాలం కోసం లేడీ ఫింగర్స్ దోసకాయ సలాడ్ ఎలా తయారు చేయాలో ఈ రోజు నేను మీకు చెప్తాను. మెరినేడ్ మరియు ఉప్పునీరుతో ఎటువంటి రచ్చ ఉండదు కాబట్టి మీరు దీని కంటే సరళమైన వంటకాన్ని కనుగొనలేరు. అదనంగా, పెరిగిన దోసకాయలతో సమస్య పరిష్కరించబడుతుంది. ఈ తయారీలో వారికి గౌరవప్రదమైన మొదటి స్థానం ఇవ్వబడుతుంది.

మేము చిన్న మరియు సన్నని తాజా దోసకాయలకు బదులుగా, డాచా లేదా తోటకి వచ్చినప్పుడు, మేము భారీగా పెరిగిన దోసకాయలను కనుగొంటాము. ఇటువంటి అన్వేషణలు దాదాపు ప్రతి ఒక్కరినీ కలవరపరుస్తాయి, ఎందుకంటే అటువంటి కట్టడాలు దోసకాయలు చాలా రుచికరమైనవి కావు.

నేను నా సోదరిని సందర్శించినప్పుడు అమెరికాలో పసుపుతో అసాధారణమైన కానీ చాలా రుచికరమైన దోసకాయలను మొదటిసారి ప్రయత్నించాను. అక్కడ కొన్ని కారణాల వల్ల దీనిని "బ్రెడ్ అండ్ బటర్" అని పిలుస్తారు. నేను ప్రయత్నించినప్పుడు, నేను ఆశ్చర్యపోయాను! ఇది మా క్లాసిక్ పిక్లింగ్ దోసకాయ సలాడ్‌ల నుండి పూర్తిగా భిన్నమైనది. నేను నా సోదరి నుండి ఒక అమెరికన్ రెసిపీని తీసుకున్నాను మరియు నేను ఇంటికి వచ్చినప్పుడు నేను చాలా పాత్రలను మూసివేసాను.

వేసవిలో, దోసకాయలను ఉప్పు మరియు మిరియాలు కలిపి తింటే చాలా బాగుంటుంది. శీతాకాలంలో, భవిష్యత్ ఉపయోగం కోసం ఈ రెసిపీ ప్రకారం తయారుచేసిన దోసకాయలు జూలై యొక్క వాసన మరియు తాజాదనాన్ని మీకు గుర్తు చేస్తాయి. శీతాకాలం కోసం స్పైసి దోసకాయ సలాడ్ సిద్ధం చేయడం చాలా సులభం; ప్రతిదీ 60 నిమిషాల కంటే ఎక్కువ సమయం పట్టదు.

పసుపుతో ఈ రెసిపీని ఉపయోగించి, మీరు రుచికరమైన తయారుగా ఉన్న దోసకాయ సలాడ్‌ను మాత్రమే సిద్ధం చేయగలుగుతారు, కానీ ఇది చాలా అందంగా, ప్రకాశవంతంగా మరియు రంగురంగులగా మారుతుంది. నా పిల్లలు వీటిని రంగురంగుల దోసకాయలు అని పిలుస్తారు. ఖాళీలతో జాడీలపై సంతకం చేయవలసిన అవసరం లేదు; దూరం నుండి మీరు వాటిలో ఉన్న వాటిని చూడవచ్చు.

మంచి గృహిణి స్టాక్‌లో అనేక రకాల క్యానింగ్ వంటకాలను కలిగి ఉంది. మరియు ఆమె రెసిపీ చాలా రుచికరమైనదని అందరూ చెబుతారు, మీరు మీ వేళ్లను నొక్కుతారు. ప్రతిపాదిత సలాడ్ తయారీ అదే శ్రేణి వంటకాల నుండి. మా రుచికరమైన శీతాకాలపు దోసకాయ సలాడ్ తయారు చేయడం సులభం మరియు చాలా త్వరగా తగ్గుతుంది. దీని ప్రధాన ప్రయోజనం ఏమిటంటే ఇది అన్ని రకాల దోసకాయలను కలిగి ఉంటుంది: పెద్దవి, అగ్లీ మరియు అతిగా పండినవి. ఒక్క మాటలో చెప్పాలంటే - ప్రతిదీ, ప్రతిదీ, ప్రతిదీ.

అందమైన చిన్న దోసకాయలు శీతాకాలం కోసం ఇప్పటికే ఊరగాయ మరియు పులియబెట్టినప్పుడు, "దోసకాయ సలాడ్" వంటి ఇంట్లో తయారు చేయడానికి ఇది సమయం.ఈ రెసిపీ ప్రకారం మెరినేట్ చేసిన సలాడ్‌లోని దోసకాయలు రుచికరమైన, మంచిగా పెళుసైన మరియు సుగంధంగా మారుతాయి. సలాడ్ సిద్ధం చేయడం చాలా సులభం, మరియు ఫలితం చాలా రుచికరమైనది.