ఎండిన మూలికలు

కుందేళ్ళు మరియు చిన్చిల్లాస్ వంటి పెంపుడు జంతువులు ఎండుగడ్డిని తింటాయి. ఎండుగడ్డి బ్రికెట్లను ఏదైనా పెంపుడు జంతువుల దుకాణంలో కొనుగోలు చేయవచ్చు, అయితే గడ్డిని మీరే సిద్ధం చేసుకోవడం మంచిది కాదా? ఉత్పత్తి యొక్క నాణ్యత మరియు దాని పోషక విలువ చాలా ఎక్కువగా ఉంటుంది, గడ్డిని కత్తిరించడం మరియు ఎండబెట్టడం కోసం కొన్ని నియమాలు పాటించబడతాయి.

ఎండిన ఫెర్న్ కొరియన్ వంటకాల నుండి మా వద్దకు వచ్చింది, కానీ అది బాగా రూట్ తీసుకుంది, కనీసం ఒక్కసారైనా ప్రయత్నించిన గృహిణులు ఖచ్చితంగా భవిష్యత్ ఉపయోగం కోసం బ్రాకెన్ ఫెర్న్ సిద్ధం చేయాలనుకుంటున్నారు.

కొన్ని దేశాలలో, లావెండర్ క్షేత్రాలు విస్తారమైన ప్రాంతాలను ఆక్రమించాయి మరియు ఈ సువాసనగల మొక్క యొక్క సేకరణ ప్రవాహంలో ఉంది. ముఖ్యమైన నూనెలు, రుచులు దాని నుండి తయారు చేస్తారు మరియు వంటలో కూడా ఉపయోగిస్తారు.

సేజ్ (సాల్వియా) ఔషధ మరియు పాక ప్రయోజనాల కోసం ఉపయోగించబడుతుంది.మీరు ఎంచుకున్న ఎండబెట్టడం పద్ధతి మీకు సేజ్ ఏమి అవసరమో దానిపై ఆధారపడి ఉంటుంది.

చాలా మంది ప్రజలు షికోరీని కేవలం కలుపు మొక్కగా భావిస్తారు. కానీ అది నిజం కాదు. ఈ మొక్క యొక్క అన్ని భాగాలు ప్రయోజనకరంగా పరిగణించబడతాయి: మూలాలు, ఆకుకూరలు మరియు పువ్వులు. షికోరి యొక్క ప్రయోజనాలు దాని కూర్పులో చేర్చబడిన పదార్థాల ద్వారా నిర్ణయించబడతాయి. ఈ మొక్క యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ, యాంటీమైక్రోబయల్, సెడేటివ్, యాంటిపైరేటిక్ మరియు వాసోడైలేటింగ్ లక్షణాలను కలిగి ఉంది. మీరు మీ ఆరోగ్యం మరియు మీ కుటుంబ ఆరోగ్యం గురించి శ్రద్ధ వహిస్తే, మీరు శీతాకాలం కోసం ఈ అద్భుత మొక్కను నిల్వ చేయాలి. ఈ ఆర్టికల్లో ఇంట్లో షికోరీని సరిగ్గా ఎలా పొడిగా చేయాలో మీరు నేర్చుకుంటారు.

మెలిస్సాను చాలా కాలంగా ప్రజలు వంట, ఔషధం మరియు పరిమళ ద్రవ్యాల తయారీలో ఉపయోగిస్తున్నారు. ఇది ఆహ్లాదకరమైన నిమ్మ వాసన కలిగి ఉంటుంది మరియు నరాలను ప్రశాంతపరుస్తుంది. భవిష్యత్తులో ఉపయోగం కోసం నిమ్మ ఔషధతైలం పొడిగా, మీరు కొన్ని రహస్యాలు తెలుసుకోవాలి.

శరదృతువు ఎల్లప్పుడూ అనేక రకాల సృజనాత్మక ఆలోచనలను అమలు చేయడానికి మాకు చాలా సహజ పదార్థాలను ఇస్తుంది. వివిధ రకాల మరియు రంగుల ఆకులు హెర్బేరియం, ఎండిన పువ్వులతో కూడిన ప్యానెల్ లేదా వివిధ చిత్రాలను రూపొందించడానికి ఆధారం కావచ్చు. ప్రకృతి బహుమతులను వాటి అసలు రూపంలో సంరక్షించడానికి, మీరు ఆకులను సరిగ్గా ఆరబెట్టాలి. మీరు ఈ ప్రక్రియ యొక్క అన్ని సూక్ష్మబేధాలను అనుసరిస్తే, వారు వారి ప్రకాశవంతమైన రంగులు మరియు ఆకారాన్ని కోల్పోరు.

సుగంధ ఒరేగానో వైద్యం మరియు వంటలో ఉపయోగిస్తారు. కానీ ఇక్కడ ఈ ఔషధ మూలిక "ఒరేగానో" పేరుతో కనిపిస్తుంది. మదర్‌వోర్ట్, లడంకా, మాసెర్డుష్కా, ఒరేగానో, జెనోవ్కా కాకుండా ఒరేగానో అందరికీ ఇప్పటికే తెలుసు, కానీ అవన్నీ ఒకే మొక్క.

థైమ్, థైమ్ అని కూడా పిలుస్తారు, ఇది ఒక శాశ్వత పొద, ఇది చెట్ల ప్రాంతాలలో చాలా సాధారణం. ఈ మొక్కకు మరో పేరు థైమ్. ఆకులు మరియు పువ్వులు జానపద ఔషధం మరియు పాక ప్రయోజనాల కోసం విస్తృతంగా ఉపయోగించబడతాయి. ఎండిన ముడి పదార్థాలను సంవత్సరంలో ఏ సమయంలోనైనా ఫార్మసీలో కొనుగోలు చేయవచ్చు, అయితే ఇంట్లో మీ స్వంత చేతులతో తయారు చేసిన సామాగ్రి మరింత ప్రయోజనకరంగా ఉంటుంది. థైమ్ ఎండబెట్టడం ఉన్నప్పుడు దాని తయారీ కోసం కొన్ని నియమాలను అనుసరించడం ప్రధాన విషయం.

సెయింట్ జాన్స్ వోర్ట్ (హెర్బా హైపెరిసి)ని "99 వ్యాధులకు మూలిక" అని కూడా పిలుస్తారు. ఈ మొక్క దాని ఔషధ లక్షణాల కారణంగా ఈ మారుపేరును పొందింది, ఇది మొత్తం శరీరంపై ప్రయోజనకరమైన ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది. మీరు సెయింట్ జాన్ యొక్క వోర్ట్ను మీరే సిద్ధం చేసుకోవచ్చు. దీన్ని చేయడానికి, మీరు ఈ మొక్కను సేకరించడానికి కొన్ని సాధారణ నియమాలను మరియు ఇంట్లో ఎండబెట్టడం యొక్క చిక్కులను తెలుసుకోవాలి.

చమోమిలే ప్రత్యేకమైన వైద్యం లక్షణాలను కలిగి ఉంది. ఇది మంట నుండి ఉపశమనం కలిగిస్తుంది, క్రిమిసంహారక, గాయాలను నయం చేస్తుంది మరియు దుస్సంకోచాలను తగ్గిస్తుంది. చమోమిలే సాంప్రదాయ మరియు జానపద ఔషధాలలో విస్తృతంగా ఉపయోగించబడుతుంది.ఉపయోగకరమైన పదార్ధాల గరిష్ట మొత్తాన్ని సంరక్షించడానికి, మీరు సరిగ్గా ముడి పదార్థాలను సేకరించి వాటిని పొడిగా ఉంచాలి. ఈ ప్రక్రియ యొక్క అన్ని చిక్కుల గురించి మేము ఈ వ్యాసంలో మాట్లాడుతాము.

రేగుట దాదాపు ప్రతిచోటా పెరుగుతుంది: ఖాళీ స్థలాలలో, కంచెలు మరియు రోడ్ల వెంట. మనలో చాలా మంది ఈ మొక్కను కలుపు మొక్కగా పరిగణిస్తారు మరియు సాధ్యమైన ప్రతి విధంగా దానితో సంబంధాన్ని నివారించండి, ఎందుకంటే రేగుట ఆకులు బాధాకరంగా కుట్టడం. కానీ మీరు ఈ చాలా ఉపయోగకరమైన హెర్బ్‌ను నిర్లక్ష్యం చేయకూడదు, ఎందుకంటే ఇది ఔషధ, పాక ప్రయోజనాల కోసం మరియు పెంపుడు జంతువులకు విటమిన్ సప్లిమెంట్‌గా విస్తృతంగా ఉపయోగించబడుతుంది. ఈ వ్యాసంలో ఇంట్లో నేటిల్స్ సరిగ్గా సేకరించి పొడిగా ఎలా చేయాలో గురించి మాట్లాడతాము.

తులసి, మెంతులు లేదా పార్స్లీ వంటి మసాలా మూలికలు నిస్సందేహంగా శీతాకాలం కోసం ఉత్తమంగా తయారు చేయబడతాయి. భవిష్యత్తులో ఉపయోగం కోసం గ్రీన్స్ స్తంభింప లేదా ఎండబెట్టి చేయవచ్చు. ఈ రోజు మనం సరిగ్గా తులసిని ఎలా పొడిగా చేయాలో గురించి మాట్లాడతాము. ఈ హెర్బ్ దాని కూర్పు మరియు సుగంధ లక్షణాలలో నిజంగా ప్రత్యేకమైనది. తులసిని మూలికల రాజు అని కూడా అంటారు. దాని వాసన మరియు రుచిని కోల్పోకుండా పొడిగా ఉండటానికి, మీరు ఈ ప్రక్రియ యొక్క చిక్కులను తెలుసుకోవాలి. కాబట్టి మీరు తులసిని ఎలా ఆరబెట్టాలి?

చల్లని శీతాకాలపు సాయంత్రం తేనెతో ఒక కప్పు సుగంధ లిండెన్ టీ కంటే ఏది మంచిది..లిండెన్ టీ కూడా చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది: ఇది జలుబు, గొంతు వ్యాధులతో సహాయపడుతుంది మరియు జీర్ణక్రియను మెరుగుపరుస్తుంది. లిండెన్ బ్లోసమ్‌ను ఫార్మసీలో కొనుగోలు చేయవచ్చు, కానీ దానిని మీరే సిద్ధం చేసుకోవడం చాలా మంచిది.

వంటలో ఉపయోగించే మూలికలలో మెంతులు మొదటి స్థానంలో ఉన్నాయి. మెంతులు సలాడ్లు, మాంసం, పౌల్ట్రీ మరియు చేపల మొదటి మరియు రెండవ కోర్సులను రుచి చేయడానికి ఉపయోగిస్తారు. శీతాకాలం కోసం ఈ స్పైసి హెర్బ్‌ను ఎలా కాపాడుకోవాలి అనేది ఈ రోజు మన సంభాషణ యొక్క ప్రధాన అంశం. మెంతులు నిల్వ చేయడానికి ఉత్తమ మార్గాలు స్తంభింప మరియు పొడిగా ఉంటాయి. అదే సమయంలో, ఎండిన మూలికలు ప్రకాశవంతమైన వాసన కలిగి ఉంటాయి. ఈ వ్యాసంలో దాని రుచి మరియు ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలను కోల్పోకుండా ఇంట్లో మెంతులు సరిగ్గా ఆరబెట్టడం గురించి మేము మాట్లాడుతాము.

పార్స్లీ ఒక అద్భుతమైన హెర్బ్, ఇది వివిధ రకాల మాంసం, చేపలు మరియు పౌల్ట్రీ వంటకాలను తయారు చేయడానికి ఉపయోగించవచ్చు. అదే సమయంలో, తాజా ఆకుకూరలు మాత్రమే ప్రసిద్ధి చెందాయి, కానీ ఎండిన ఆకుపచ్చ ద్రవ్యరాశి మరియు మూలాలు కూడా ఉన్నాయి. ఇంట్లో శీతాకాలం కోసం ఎండిన పార్స్లీని సరిగ్గా ఎలా తయారు చేయాలో తెలుసుకోవడానికి, ఈ కథనాన్ని చదవండి.

కాటన్ ఉన్ని ముక్కలు కూడా తేమను సంపూర్ణంగా గ్రహిస్తాయి, కాబట్టి మీరు పువ్వులను ఆరబెట్టడానికి ఉపయోగించవచ్చు. మొక్క యొక్క అన్ని రేకులు ఈ పదార్ధం యొక్క చిన్న ముక్కలతో జాగ్రత్తగా కప్పబడి ఉంటాయి, తద్వారా అవి అన్నీ వేరు చేయబడతాయి.తరువాత, నిర్మాణాన్ని చీకటి ప్రదేశంలో తలక్రిందులుగా వేలాడదీయండి మరియు అది పూర్తిగా ఆరిపోయే వరకు వేచి ఉండండి. కాటన్ ఉన్ని పొడి మొగ్గ నుండి పట్టకార్లతో తొలగించబడుతుంది, పెళుసుగా ఉండే రేకులను పాడుచేయకుండా జాగ్రత్తపడుతుంది. ఈ విధంగా ఎండబెట్టడం ఒక వారం పడుతుంది.

ఫైర్‌వీడ్ ఆకుల (ఇవాన్ టీ) నుండి తయారుచేసిన కోపోరీ టీని ఇంట్లో తయారు చేయవచ్చు. ఈ టీ దాని అసాధారణమైన గొప్ప వాసనతో పాటు భారీ మొత్తంలో ఉపయోగకరమైన పదార్ధాలలో దాని నలుపు లేదా ఆకుపచ్చ ప్రతిరూపానికి భిన్నంగా ఉంటుంది. దీన్ని మీరే వండుకోవడం వల్ల మీ కుటుంబ బడ్జెట్ అదనపు ఖర్చుల నుండి ఆదా అవుతుంది.

ప్రత్యేక పుస్తకాలలో మరియు ఇంటర్నెట్‌లో ఫైర్‌వీడ్ (ఫైర్‌వీడ్) సేకరించడం, ప్రాసెస్ చేయడం మరియు పొడి చేయడం వంటి మార్గాల గురించి చాలా వ్రాయబడింది. అద్భుతమైన మరియు సుగంధ సైప్రస్ టీని తయారు చేయడానికి ముడి పదార్థాలను సేకరించడం గురించి ఇక్కడ నేను మాట్లాడను (ఇది ఫైర్‌వీడ్‌కు చాలా పేర్లలో మరొకటి), కానీ నేను మొక్క యొక్క సేకరించిన ఆకుపచ్చ ఆకులను ప్రాసెస్ చేసే నా పద్ధతిని మరియు నేను ఎలా పొడిగా ఉంటాను. వాటిని భవిష్యత్ ఉపయోగం కోసం.

కూరగాయలను క్యానింగ్ చేయడానికి, మీరు తాజాగా ఎంచుకున్న వాటిని మాత్రమే కాకుండా, పొడి ఆకులు మరియు గుర్రపుముల్లంగి యొక్క రైజోమ్‌లను కూడా ఉపయోగించవచ్చు. కానీ ఈ కూరగాయలను సరిగ్గా ఆరబెట్టడం చాలా ముఖ్యం. ఈ ఇంట్లో తయారుచేసిన రెసిపీని ఉపయోగించి, మీరు భవిష్యత్ ఉపయోగం కోసం గుర్రపుముల్లంగి ఆకులను మాత్రమే కాకుండా, దాని మూలాన్ని కూడా సిద్ధం చేయవచ్చు.