శీతాకాలం కోసం సాల్టెడ్ అడవి వెల్లుల్లి లేదా అడవి వెల్లుల్లిని ఎలా ఊరగాయ చేయాలి.

కేటగిరీలు: సాల్టెడ్ గ్రీన్స్, పిక్లింగ్-కిణ్వ ప్రక్రియ

మీరు అడవి వెల్లుల్లిని నిల్వ చేసుకున్నారా మరియు శీతాకాలం కోసం దీన్ని సులభంగా మరియు రుచికరంగా ఎలా తయారుచేయాలో ఆలోచిస్తున్నారా? అప్పుడు మీరు "సాల్టెడ్ రామ్సన్" రెసిపీని ఇష్టపడాలి.

కావలసినవి: నీటి, మసాలా పొడి, గుర్రపుముల్లంగి రూట్, బే ఆకు, ఉ ప్పు, మెంతులు, అడవి వెల్లుల్లి
బుక్‌మార్క్ చేయడానికి సమయం: వసంతం

అన్నింటికంటే, అడవి వెల్లుల్లిని ఉప్పు వేయడం అనేది దాని అన్ని ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలను సంరక్షించడానికి సులభమైన మార్గాలలో ఒకటి. అసాధారణంగా రుచికరమైన అడవి మసాలా కోసం చాలా సులభమైన వంటకం.

అడవి వెల్లుల్లి ఊరగాయ ఎలా.

పెటియోల్స్‌తో ఆకులను కడగాలి, వాటిని ఆరబెట్టండి మరియు వాటిని థ్రెడ్‌తో భాగాలలో తిప్పండి.

అడవి వెల్లుల్లి ఉల్లిపాయ

సుగంధ ద్రవ్యాలు సిద్ధం: గుర్రపుముల్లంగి, మెంతులు, బే ఆకు, మసాలా.

చెరెమ్షా ఒక కంటైనర్ (కూజా, బారెల్) లో పొరలలో సుగంధాలను ఉంచండి మరియు టేబుల్ ఉప్పు (50 గ్రా ఉప్పు / 1 లీటరు నీరు) యొక్క పరిష్కారంతో నింపండి. కంటైనర్‌ను చెక్క మూతతో కప్పి, 15 రోజులు పులియబెట్టడానికి వదిలివేయండి, క్రమానుగతంగా నురుగును తొలగించండి. తరువాత, ఉప్పునీరు వేసి నేలమాళిగలో ఉంచండి.

ఫోటో. సాల్టెడ్ అడవి వెల్లుల్లి

అడవి వెల్లుల్లిని ఊరగాయ ఎలా చేయాలో అంతే జ్ఞానం. సాల్టెడ్ అడవి వెల్లుల్లిని సలాడ్‌ల తయారీలో ఎక్కువగా ఉపయోగిస్తారు. ప్రధాన విషయం ఏమిటంటే, ఉప్పు యొక్క గణనీయమైన ఉనికిని పరిగణనలోకి తీసుకోవడం, తద్వారా తయారుచేసిన డిష్ను ఎక్కువగా ఉప్పు వేయకూడదు.