రుచికరమైన, తీపి, తాజా చెర్రీస్: వివరణ, పండు, రుచి. శీతాకాలంలో చెర్రీస్ యొక్క ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలను ఎలా కాపాడుకోవాలి.

స్వీట్ చెర్రీస్ చెర్రీస్ యొక్క "దగ్గర బంధువు". బొటానికల్ దృక్కోణం నుండి, చెర్రీ పండు బెర్రీ కాదు, కానీ పాక కోణం నుండి, ఇది ఒక బెర్రీ. తరువాతి అన్ని చిన్న పండ్లను బెర్రీలుగా వర్గీకరిస్తుంది.

ఫోటో. చెర్రీ చెట్టు.

ఫోటో. పెద్ద చెర్రీ.

చెర్రీస్ దాదాపు మొత్తం వేసవిలో వారి పండ్లతో ఆనందిస్తాయి. తీపి చెర్రీస్ ఒక "పిల్లల రుచికరమైన." పండ్లు లోపల తీపి గుజ్జుతో రంగురంగుల, మృదువైన చర్మంతో కప్పబడి ఉంటాయి. జ్యుసి బెర్రీలు చాలా షేడ్స్ కలిగి ఉంటాయి: లేత పసుపు నుండి ముదురు ఎరుపు వరకు, దాదాపు నలుపు. చెర్రీస్ రుచి ఆహ్లాదకరంగా ఉంటుంది, శాంతముగా తీపిగా ఉంటుంది. తీపి చెర్రీస్ ఒక మోజుకనుగుణమైన బెర్రీ, ఎక్కువ కాలం నిల్వ చేయబడవు (రెండు వారాల కంటే ఎక్కువ కాదు), మరియు వర్షపు వాతావరణంలో త్వరగా చెడిపోతాయి.

ఫోటో. బ్లాక్ చెర్రీ.

స్వీట్ చెర్రీస్ ఒక ఆహార ఉత్పత్తి (100 గ్రాములకు సుమారు 50 కేలరీలు). కానీ అధిక వినియోగం బరువు పెరగడానికి లేదా వాపుకు దారితీస్తుంది. అందువల్ల, మీరు చెర్రీలను ఆస్వాదించేటప్పుడు, ప్రతిదీ మితంగా ఉండాలని గుర్తుంచుకోండి.

ఫోటో. పసుపు చెర్రీ.

ఫోటో. తీపి చెర్రీ గులాబీ.

దాని లక్షణాల పరంగా, తీపి చెర్రీస్ చెర్రీస్‌తో సమానంగా ఉంటాయి. చెర్రీస్ యొక్క ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలను చెర్రీస్ చికిత్సలో ఉపయోగిస్తారు. ఇది సాధారణ ఆరోగ్య-మెరుగుదల లక్షణాలను కలిగి ఉంది: ఇది రోగనిరోధక శక్తిని బలపరుస్తుంది మరియు ఆకలిని పెంచుతుంది. రక్తహీనత మరియు తక్కువ హిమోగ్లోబిన్ కోసం ఉపయోగపడుతుంది.అయితే మధుమేహం ఉన్నవారు ఈ బెర్రీకి దూరంగా ఉండాలి. సెల్యులోజ్ ఉనికి కారణంగా, చెర్రీస్ ప్రతి జీవిచే అంగీకరించబడవు. ఈ సందర్భంలో, ప్రాసెస్ చేయబడిన చెర్రీస్ (compote, పలుచన ఉడికించిన రసం) ఉపయోగించడానికి ఇది సిఫార్సు చేయబడింది.

తయారుగా ఉన్న మరియు తాజా చెర్రీస్ రెండూ బేకింగ్ మరియు డెజర్ట్ కోసం ఒక రుచికరమైన పదార్ధం. శీతాకాలం కోసం సిద్ధమవుతోంది దాని నుండి రుచికరమైన జామ్ మరియు కంపోట్స్ తయారు చేస్తారు. శీతాకాలంలో, రుచికరమైన మరియు తీపి ఎండిన చెర్రీస్ ముఖ్యంగా ఉపయోగకరంగా ఉంటాయి.