త్వరిత బ్లూబెర్రీ జామ్ 5 నిమిషాలు

బెర్రీ బలమైనది, ప్రత్యేకమైన ప్రకాశవంతమైన రంగు, విత్తనాలు లేని మరియు అవసరమైన పుల్లని కలిగి ఉంటుంది. ఈ రకమైన శీఘ్ర బ్లూబెర్రీ జామ్ సిద్ధం చేయడానికి అన్ని దశలు దశల వారీ ఫోటోలతో నా సాధారణ రెసిపీలో వివరించబడ్డాయి.

ఉత్పత్తిని సిద్ధం చేయడానికి, మేము బెర్రీలు, చక్కెర మరియు నీటిని ఒక నిర్దిష్ట నిష్పత్తిలో సిద్ధం చేయాలి - 5: 6: 1.5. పదార్థాలను కొలవడానికి మనం ఉపయోగించే కంటైనర్‌తో సంబంధం లేకుండా, ఈ నిష్పత్తి భద్రపరచబడుతుంది. నేను ఒక చిన్న కాఫీ కప్పు తీసుకున్నాను ఎందుకంటే ఈసారి నేను చిన్న మొత్తంలో జామ్ చేస్తాను.

శీతాకాలం కోసం బ్లూబెర్రీ జామ్ ఎలా తయారు చేయాలి

మేము ఆకులు, తోకలు, కొమ్మల నుండి సిద్ధం చేసిన బెర్రీలను (నా విషయంలో 5 చిన్న కప్పులు ఉన్నాయి) క్రమబద్ధీకరిస్తాము మరియు వాటిని చల్లటి నీటిలో కడగాలి.

ఎనామెల్, స్టెయిన్‌లెస్ స్టీల్ లేదా గ్లాస్ పాన్‌లో 1.5 కప్పుల నీటిని పోసి, 6 కప్పుల చక్కెరను జోడించండి. సిరప్ ఉడికించాలి.

మరిగే సిరప్‌లో బెర్రీలను ఉంచండి మరియు మరిగే తర్వాత సమయాన్ని గమనించండి.

5 నిమిషాల తరువాత, 5 నిమిషాలు సిద్ధంగా ఉంది. వంట సమయం 7-10 నిమిషాలకు పెరిగినట్లయితే, జామ్ మందంగా ఉంటుంది, కానీ "తాజాదనం" ప్రభావం పోతుంది.

మేము మా రుచికరమైన ఆహారాన్ని శుభ్రంగా పోస్తాము, క్రిమిరహితం ఒక మరిగే కేటిల్ మీద, జాడి.

మూత కింద బ్లూబెర్రీ జామ్ రోల్ చేయండి.

నేను చిన్న జాడి, 1.25 లీటర్ల వాల్యూమ్ తీసుకోవాలని నిర్ణయించుకున్నాను. ఈ వాల్యూమ్ సౌకర్యవంతంగా ఉంటుంది, ఎందుకంటే శీతాకాలంలో మీరు అలాంటి చిన్న కూజాని తెరిచి ఒకేసారి ఖాళీ చేయవచ్చు.

పిల్లలు బ్లూబెర్రీ జామ్‌ను 5 నిమిషాలు ఇష్టపడతారు. ఇష్టపడని కాటేజ్ చీజ్ లేదా సెమోలినా గంజి, బ్లూబెర్రీ జామ్‌తో చల్లి, తక్షణమే తింటారు.