ఎండిన బ్లూబెర్రీస్ - ఇంట్లో శీతాకాలం కోసం బ్లూబెర్రీస్ ఎండబెట్టడం కోసం ఒక రెసిపీ.

ఎండిన బ్లూబెర్రీస్లో ఉన్న ఇనుము శరీరం ద్వారా బాగా గ్రహించబడుతుంది, అందుకే అవి తరచుగా ఫార్మకాలజీ మరియు జానపద ఔషధాలలో ఉపయోగించబడతాయి.

కావలసినవి: బ్లూబెర్రీ
బుక్‌మార్క్ చేయడానికి సమయం: వేసవి, శరదృతువు

ఫోటో: ఎండిన బ్లూబెర్రీస్

సరిగా బ్లూబెర్రీస్ పొడిగా ఎలా

శీతాకాలం కోసం బ్లూబెర్రీస్ పొడిగా ఉండటానికి, పండిన బెర్రీలు వెచ్చని, ఎండ వాతావరణంలో సేకరిస్తారు. బెర్రీలు ఆకులు, మిడ్జెస్ మరియు ఇతర శిధిలాల నుండి జాగ్రత్తగా క్రమబద్ధీకరించబడతాయి.

కడగవద్దు. బేకింగ్ షీట్లు మరియు టిన్డ్ మెష్‌లపై మొత్తం పండ్లను పోయాలి. 30 - 40 ° C. ఉష్ణోగ్రత వద్ద మొదట ఓవెన్ లేదా ఓవెన్లో ఆరబెట్టండి. అప్పుడు ఉష్ణోగ్రతను 60 ° C. కు పెంచండి. ఓవెన్లో ఎండబెట్టడం తలుపు తెరిచి ఉంచబడుతుంది. ఎండిన బ్లూబెర్రీలను కాగితం లేదా ఫాబ్రిక్ సంచులలో నిల్వ చేయడం ఉత్తమం.