డెజర్ట్ టమోటాలు - శీతాకాలం కోసం ఆపిల్ రసంలో టమోటాలు marinating కోసం ఒక సాధారణ మరియు రుచికరమైన వంటకం.

డెజర్ట్ టమోటాలు రుచికరమైన సన్నాహాలను ఇష్టపడే వారికి విజ్ఞప్తి చేస్తాయి, కానీ వినెగార్‌ను ఖచ్చితంగా అంగీకరించవు. బదులుగా, ఈ రెసిపీలో, టమోటాలు కోసం marinade సహజ ఆపిల్ రసం నుండి తయారుచేస్తారు, ఇది సంరక్షక ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది మరియు టమోటాలు అసలు మరియు మరపురాని రుచిని ఇస్తుంది.

కావలసినవి: నిమ్మరసం ఆకులు, చక్కెర, ఉ ప్పు, ఆపిల్ పండు రసం
బుక్‌మార్క్ చేయడానికి సమయం: వేసవి, శరదృతువు

శీతాకాలం కోసం జాడిలో ఆపిల్ రసంలో టమోటాలు ఊరగాయ ఎలా.

సంరక్షణ కోసం, దట్టమైన మాంసం మరియు మధ్యస్థ పరిమాణంతో పండిన టమోటాలు తీసుకోండి.

ఫోటో. పండిన టమోటాలు

పండ్లను ఐదు లేదా ఆరు చోట్ల చెక్క స్కేవర్‌తో గుచ్చి వేడినీటిలో ఉంచండి.

పండ్లు చెక్కుచెదరకుండా ఉండేలా 30 సెకన్లకు మించకుండా బ్లాంచ్ చేయండి.

పరిరక్షణ కోసం టొమాటోలను జాడిలో ఉంచండి, వాటిని నిమ్మరసం ఆకులతో (మూడు-లీటర్ కంటైనర్‌కు 10 ముక్కలు) చల్లుకోండి.

ఫోటో. స్చిసాండ్రా వెళ్లిపోతాడు

వేడి ఆపిల్ marinade తో టమోటాలు యొక్క జాడి పూరించండి.

ఆపిల్ జ్యూస్ మెరినేడ్ రెసిపీ చాలా సులభం. మీరు కేవలం 1 లీటరు రసం, 30 గ్రా చక్కెర మరియు అదే మొత్తంలో ఉప్పును ఉడకబెట్టాలి.

టమోటాలను మెరీనాడ్‌లో 5 నిమిషాలు నానబెట్టి, ఆపై పాన్‌లో పోయాలి.

మెరీనాడ్‌ను మళ్లీ మరిగించి, తయారుగా ఉన్న టమోటాలపై మళ్లీ పోయాలి. అటువంటి మూడు పూరకాలను మొత్తం చేయండి. చివరిది తరువాత, జాడిపై మూతలను చుట్టండి.

టమోటా మెరినేడ్ కోసం ఈ సాధారణ రెసిపీని ప్రావీణ్యం పొందిన తరువాత, మీరు వినెగార్ లేకుండా శీతాకాలం కోసం ఇంట్లో తయారుచేసిన సన్నాహాలను తయారు చేయగలరు.నిమ్మకాయ ఆకులతో ఆపిల్ రసంలో వండిన రుచికరమైన డెజర్ట్ టమోటాలు నేలమాళిగలో లేదా చిన్నగదిలో సమానంగా నిల్వ చేయబడతాయి.