ఇంట్లో నేరేడు పండు జామ్ - చక్కెరతో నేరేడు పండు జామ్ తయారీకి ఒక రెసిపీ.

మేము అన్ని తయారీని సరళంగా మరియు దశల వారీగా వివరిస్తాము.

అన్నింటిలో మొదటిది, మనకు ఆప్రికాట్లు అవసరం. ఎక్కువగా పండిన వాటిని తీసుకోవడం మంచిది, ఎందుకంటే అవి జ్యుసిగా మరియు తియ్యగా ఉంటాయి.

మేము 10 కిలోల కంటే ఎక్కువ తీసుకోము, బర్నింగ్ నిరోధించడానికి ఇది ఏకైక మార్గం.

తయారుచేసేటప్పుడు, కింది నిష్పత్తులను గమనించాలి: 10 కిలోల ఆప్రికాట్‌లకు, 1 గ్లాసు నీరు మరియు 1 నుండి 5 కిలోల చక్కెర తీసుకోండి (మీకు ఎలా నచ్చిందనే దానిపై ఆధారపడి).

ఆప్రికాట్‌లను కడగడం, క్రమబద్ధీకరించడం, దెబ్బతిన్న వాటిని తొలగించడం అవసరం, ఎందుకంటే అవి మనకు తగినవి కావు, ఆపై ఎండబెట్టాలి (మీరు నీటిని హరించడానికి అనుమతించవచ్చు).

ఆ తరువాత, భాగాలుగా విభజించండి. విత్తనాలను తొలగించి, దెబ్బతిన్న ప్రాంతాలను కత్తిరించాలి.

మేము ఎంచుకున్న వాటిని బేసిన్‌లో ఉంచాము, చిన్న మొత్తంలో నీరు వేసి ఉడికించాలి, నిరంతరం కదిలించడం గుర్తుంచుకోండి.

నేరేడు పండు మాస్ చిక్కగా ప్రారంభమవుతుంది, మీరు కొద్దిగా చక్కెర జోడించవచ్చు మరియు వండిన వరకు వంట కొనసాగించవచ్చు. గంట లేదా గంటన్నర పడుతుంది. ఈ సమయంలో, గందరగోళాన్ని కొనసాగించాలని గుర్తుంచుకోండి. ఎక్కువ సేపు పంచదారతో వండాల్సిన అవసరం లేదు, ఎందుకంటే... జామ్ నల్లబడటం ప్రారంభమవుతుంది మరియు తుది ఉత్పత్తి దాని అందమైన మరియు గొప్ప నారింజ రంగును కలిగి ఉండదు.

పూర్తయిన నేరేడు పండు జామ్‌ను జాడిలో పోయడానికి ముందు, కంటైనర్‌ను సిద్ధం చేయాలి: దానిని కడిగి, ఎండబెట్టి మరియు వేడి చేయాలి.

జామ్ ప్యాక్ చేయబడిన వెంటనే, జాడీలను వెంటనే చుట్టాలి; దీని కోసం, మూతలు ఇప్పటికే సిద్ధం చేయాలి. అప్పుడు ప్రతిదీ చల్లబరుస్తుంది.

బాగా, ఇంట్లో నేరేడు పండు జామ్ ఎలా చేయాలో ఇప్పుడు మీకు తెలుసు. ఈ సాధారణ వంటకం అన్ని రహస్యాలను వెల్లడిస్తుంది మరియు శీతాకాలం కోసం నేరేడు పండు జామ్ చేయడం మీకు ఇకపై సమస్య కాదు.