ఇంట్లో పీచ్ పురీని ఎలా తయారు చేయాలి - పీచు పురీని తయారు చేసే అన్ని రహస్యాలు

పురీ తయారీకి పండ్లను ఎలా ఎంచుకోవాలి

బాగా పండిన వాటి కంటే కూడా బాగా పండిన పండ్లను ఎంచుకోండి. నొక్కినప్పుడు అవి మృదువుగా ఉండాలి. కుళ్ళిన మరియు పండని పండ్లు ఈ ప్రయోజనం కోసం సరిపోవు. పీచెస్ ఇంట్లో పెరిగినట్లయితే లేదా విశ్వసనీయ విక్రేతల నుండి సీజన్లో కొనుగోలు చేసినట్లయితే ఇది ఆదర్శంగా ఉంటుంది. మీరు సీజన్‌లో లేని పండ్లను కొనుగోలు చేస్తే రసాయనాలతో చికిత్స పొందే అవకాశాలు ఎక్కువగా ఉన్నాయి. మీరు వారి నుండి మంచి కంటే చాలా ఎక్కువ హాని పొందుతారు. అటువంటి కొనుగోలును నివారించడం మంచిది, లేదా మీరు నిజంగా కోరుకుంటే, చిన్న పిల్లలకు ఇవ్వకండి.

పిల్లల కోసం పీచు పురీని ఎలా తయారు చేయాలి

ఎంచుకున్న పండ్లను ముందుగా బాగా కడగాలి. అప్పుడు చర్మం ఆఫ్ పీల్. దీన్ని సులభతరం చేయడానికి, పండ్లను వేడినీటిలో 30-40 సెకన్ల పాటు ఉంచండి.

అప్పుడు వాటిని 2-3 నిమిషాలు మంచు నీటిలో ఉంచండి. అటువంటి అవకతవకల తర్వాత, చర్మం సులభంగా వేరు చేయబడుతుంది.పిట్ నుండి గుజ్జును వేరు చేసి ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి. వాటిని లోతైన గిన్నెలో ఉంచండి మరియు బ్లెండర్తో కొట్టండి.

బ్లెండర్ లేనప్పుడు, గుజ్జును చక్కటి జల్లెడ ద్వారా పంపవచ్చు.

అవసరమైతే, కావలసిన స్థిరత్వాన్ని సాధించడానికి మీరు కొద్దిగా ఉడికించిన నీటిని జోడించవచ్చు. రెడీమేడ్ బేబీ పురీ కోసం నిల్వ సమయం రిఫ్రిజిరేటర్‌లో 24 గంటలు.

శీతాకాలం కోసం పీచు పురీని ఎలా తయారు చేయాలి

పండిన పీచులను తొక్కండి, వాటిని గుంతలో వేయండి మరియు వాటిని కత్తిరించండి. కొద్దిగా నీరు కలుపుతూ ఒక saucepan లో ఉంచండి. 10 నిమిషాలు ఉడకబెట్టండి. ఏ విధంగానైనా రుబ్బు: ఒక జల్లెడ గుండా, మాంసం గ్రైండర్ ద్వారా రుబ్బు లేదా బ్లెండర్తో కొట్టండి. తరువాత, దానిని తిరిగి నిప్పు మీద ఉంచండి మరియు 10-15 నిమిషాలు ఉడికించాలి.

సిద్ధం చేసిన క్రిమిరహితం చేసిన జాడిలో వేడి పీచు పురీని ఉంచండి మరియు మెటల్ మూతలతో మూసివేయండి. చల్లని, చీకటి ప్రదేశంలో నిల్వ చేయండి. ఒక నిల్వ సెల్లార్ అనువైనది.

మైక్రోవేవ్‌లో పీచ్ పురీ

పండ్ల పురీని వీలైనంత త్వరగా సిద్ధం చేయడానికి, మైక్రోవేవ్ ఉపయోగించండి. పండ్లను కడగాలి, పీచులను సగానికి కట్ చేసి, ఒక ప్లేట్‌లో కత్తిరించిన వైపు ఉంచండి. మైక్రోవేవ్‌లో వంటలను ఉంచండి మరియు గరిష్ట శక్తితో 1.5-2 నిమిషాలు ఉడికించాలి. పండు నుండి చర్మాన్ని తీసివేసి బ్లెండర్లో రుబ్బు. రెండు రోజుల కన్నా ఎక్కువ రిఫ్రిజిరేటర్‌లో నిల్వ చేయవచ్చు.

మీ స్వంత సుగంధ పీచ్ పురీని తయారు చేయడం పెద్దలు మరియు పిల్లలకు రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన ట్రీట్ అవుతుంది. దీనిని డెజర్ట్‌లు, పై ఫిల్లింగ్‌లు లేదా కేక్ కోసం లేయర్‌గా జోడించవచ్చు. ఈ వంటకం కాటేజ్ చీజ్, కుకీలు, పెరుగు మరియు ఐస్ క్రీంతో బాగా సాగుతుంది.