ఇంట్లో తయారుచేసిన రబర్బ్ పురీ, శీతాకాలం కోసం పురీని ఎలా తయారుచేయాలి అనేది రుచికరమైనది మరియు సరైనది.

టాగ్లు: సెమీ-ఫైనల్ ఉత్పత్తులు, రబర్బ్ పురీ

సరైన రబర్బ్ పురీ అనేది సెమీ-ఫినిష్డ్ ప్రొడక్ట్, ఇది ప్రతి గృహిణికి సహాయం చేస్తుంది మరియు ఏ సమయంలోనైనా ఆమె పాక నైపుణ్యాలను ప్రదర్శించే అవకాశాన్ని ఇస్తుంది.

కావలసినవి: రబర్బ్, చక్కెర
బుక్‌మార్క్ చేయడానికి సమయం: వసంతం

శీతాకాలం కోసం రబర్బ్ పురీని ఎలా తయారు చేయాలి, తద్వారా ఇది సరిగ్గా మరియు రుచికరంగా మారుతుంది? మేము మీకు ప్రతిదీ క్రమంలో, వివరంగా మరియు దశల వారీగా తెలియజేస్తాము.

ముందుగా మీరు రబర్బ్ పెటియోల్స్‌ను ఒలిచి, వాటిని శుభ్రం చేసి, వాటిని 2-3 సెంటీమీటర్ల ముక్కలుగా కట్ చేసి, సిద్ధం చేయాలి, సిద్ధం చేసిన 2.5 కిలోల రబర్బ్ ముక్కలను స్టెయిన్‌లెస్ స్టీల్ పాన్‌లో ఉంచండి, 1 కిలోల చక్కెర వేసి బావిలో ఉంచండి. వేడిచేసిన ఓవెన్ తద్వారా రబర్బ్ ముక్కలు మృదువుగా మారాయి. ఓవెన్లో రబర్బ్ బర్న్ చేయకుండా నిరోధించడానికి, మీరు దానిని జాగ్రత్తగా కదిలించాలి. రబర్బ్ మెత్తబడినప్పుడు, దానిని పొయ్యి నుండి తీసివేసి, మాంసం గ్రైండర్లో తురుము లేదా రుబ్బు. స్టెయిన్‌లెస్ స్టీల్ సాస్పాన్ లేదా గిన్నెలో, పురీని మరిగించి, సోర్ క్రీం యొక్క స్థిరత్వాన్ని తగ్గించే వరకు వేడి మీద ఉంచండి. కావాలనుకుంటే, సుగంధ ద్రవ్యాలు (పుదీనా, వనిల్లా లేదా దాల్చినచెక్క) వేసి, పురీని త్వరగా విస్తరించండి క్రిమిరహితం చేసిన జాడి. తరువాత, ఒక saucepan లోకి పురీ యొక్క జాడి ఉంచండి మరియు క్రిమిరహితం సగం లీటర్ జాడి కోసం 20 నిమిషాలు లేదా లీటర్ జాడి కోసం 30 నిమిషాలు. డబ్బాలను చుట్టండి మరియు వాటిని తిప్పండి. చల్లగా ఉన్నప్పుడు, చల్లని ప్రదేశంలో నిల్వ చేయండి.

రబర్బ్ పురీ

ఇప్పుడు, పూరీని ఎలా తయారు చేయాలో తెలుసుకోవడం రబర్బ్, మీరు శీతాకాలం కోసం ఒక తయారీని తయారు చేయవచ్చు మరియు పూర్తయిన రబర్బ్ పురీ నుండి మీరు తర్వాత త్వరగా mousse, జెల్లీ లేదా జెల్లీని సిద్ధం చేయవచ్చు మరియు దానిని పూరకంగా కూడా ఉపయోగించవచ్చు.