స్టెరిలైజేషన్ లేకుండా శీతాకాలం కోసం ఘనీకృత పాలతో ఇంట్లో తయారుచేసిన యాపిల్‌సూస్

ఘనీకృత పాలతో ఆపిల్ పురీని స్టెరిలైజేషన్ లేకుండా తయారు చేస్తారు, ఇది బిజీగా ఉన్న గృహిణులను ఆనందపరుస్తుంది. దశల వారీ ఫోటోలతో కూడిన వివరణాత్మక, నిరూపితమైన వంటకం నా కథనాన్ని సులభతరం చేస్తుంది మరియు స్పష్టంగా చేస్తుంది.

సిద్ధం చేయడానికి మాకు అవసరం:

ఆపిల్ల - 1-1.5 కిలోలు (వాటి పరిమాణం మరియు పరిస్థితిపై ఆధారపడి);

చక్కెర - 0.5 కిలోలు;

ఘనీకృత పాలు - 150 గ్రా.

శీతాకాలం కోసం ఘనీకృత పాలతో ఆపిల్ పురీని ఎలా తయారు చేయాలి

మేము ఆపిల్లను కడగడం, వాటిని తొక్కడం, కాండం మరియు కోర్ని తొలగించి, చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేయడం ద్వారా తయారీని ప్రారంభిస్తాము.

ఆపిల్ ముక్కలను చక్కెరతో కప్పి, వాటి రసాన్ని విడుదల చేసే వరకు వదిలివేయండి. ఇది సుమారు 2-3 గంటలు పడుతుంది.

దీని తరువాత, మీరు నిప్పు మీద సిరప్లో ఆపిల్లను ఉంచాలి మరియు ముక్కలు మృదువైనంత వరకు ఉడికించాలి (సుమారు 5-10 నిమిషాలు).

మిశ్రమాన్ని చల్లబరచడానికి వేడి నుండి పక్కన పెట్టండి, తద్వారా మీరు మునిగిపోయిన బ్లెండర్‌తో కొట్టవచ్చు. మీకు మెటల్ లెగ్‌తో బ్లెండర్ ఉంటే, మీరు దానిని వేడి నుండి కూడా తొలగించకుండా పురీ చేయవచ్చు.

మృదువైన వరకు బ్లెండర్లో వెచ్చని ఉడికించిన ద్రవ్యరాశిని పురీ చేయండి.

యాపిల్‌సాస్‌లో ఘనీకృత పాలు జోడించండి.

ఒక చెక్క గరిటెలాంటి లేదా సాధారణ చెంచాతో కదిలించు.

నిరంతరం త్రిప్పుతూ సుమారు 10 నిమిషాలు ఉడకబెట్టండి మరియు ఉడికించాలి.

ఆపిల్ పురీని పోయాలి సిద్ధం జాడి. ప్రత్యేక కీతో రోల్ అప్ చేయండి.

డబ్బాలను తిప్పండి మరియు పూర్తిగా చల్లబడే వరకు వదిలివేయండి. ఆ తర్వాత, మీరు వాటిని నిల్వ కోసం పంపవచ్చు.

శీతాకాలం కోసం చుట్టిన ఘనీకృత పాలతో రుచికరమైన ఇంట్లో తయారుచేసిన యాపిల్‌సూస్, తరువాత కేవలం డెజర్ట్‌గా ఉపయోగించవచ్చు, స్ట్రుడెల్ లేదా ఇతర కాల్చిన వస్తువులను నింపడం. ఇది మాయా క్రీము నోట్‌ను కలిగి ఉంది, ఇది పిల్లలు మరియు స్వీట్ టూత్ ఉన్న వారందరికీ బాగా ప్రాచుర్యం పొందింది.