ఇంట్లో తయారుచేసిన బిర్చ్ సాప్: నిమ్మకాయతో జాడిలో క్యానింగ్. శీతాకాలం కోసం బిర్చ్ సాప్ ఎలా నిల్వ చేయాలి.

సహజంగా ఇంట్లో తయారుచేసిన బిర్చ్ సాప్, వాస్తవానికి, నిమ్మకాయతో జాడిలో, రుచిలో పుల్లని కోసం మరియు కొద్దిగా చక్కెరతో, సంరక్షణ కోసం.

కావలసినవి: బిర్చ్ రసం, నిమ్మకాయ, చక్కెర
బుక్‌మార్క్ చేయడానికి సమయం: వసంతం

అన్నింటికంటే, శీతాకాలం కోసం బిర్చ్ సాప్‌ను సంరక్షించడం సాధ్యమైతే, మొదట, మీరు బిర్చ్ సాప్‌ను జాడిలో చుట్టాలి.

ఫోటో. బిర్చ్ సాప్

శీతాకాలం కోసం బిర్చ్ సాప్ ఎలా నిల్వ చేయాలి.

కు సిద్ధం జాడిలో క్యానింగ్ చేయడం ద్వారా ఇంట్లో బిర్చ్ సాప్, మీరు 10 లీటర్ల బిర్చ్ సాప్‌ను 10 టేబుల్ స్పూన్ల చక్కెర మరియు ఒక నిమ్మకాయ రసంతో కలపాలి. కాచు మరియు, ఒక సన్నని వస్త్రం లేదా జల్లెడ ద్వారా వడకట్టడం, లోకి పోయాలి బ్యాంకులు, మూతలతో కప్పి పైకి చుట్టండి. జాడీలను తిప్పండి మరియు చల్లబరచడానికి వదిలివేయండి. అప్పుడు వాటిని నిల్వ చేయడానికి చల్లని ప్రదేశానికి తీసుకెళ్లండి.

బిర్చ్ సాప్ యొక్క రుచి మరియు వాసనను మెరుగుపరచడానికి, మీరు పుదీనా, నిమ్మ ఔషధతైలం, థైమ్ మరియు ఇతర సుగంధ మూలికల ఆకులను జోడించవచ్చు. మీరు ఇతర బెర్రీల రసాలను బిర్చ్ సాప్‌కు జోడించవచ్చు. ఉదాహరణకు, రాస్ప్బెర్రీస్, స్ట్రాబెర్రీలు, చెర్రీస్, లింగన్బెర్రీస్.

ఫోటో. బిర్చ్ రసం

డబ్బాల్లో బిర్చ్ సాప్, వాస్తవానికి, అలాంటిది లేదు వైద్యం లక్షణాలు, తాజాగా పండించినట్లే కానీ ఇప్పటికీ శరీరానికి ప్రయోజనకరంగా ఉంటుంది మరియు రిఫ్రెష్ డ్రింక్‌గా ఉపయోగించవచ్చు.

నిమ్మకాయతో ఇంట్లో తయారుచేసిన బిర్చ్ సాప్‌ను జాడిలో చుట్టడం ఎంత సులభం మరియు శీతాకాలం కోసం బిర్చ్ సాప్‌ను ఎలా సంరక్షించాలో రెసిపీ ఇప్పుడు మీ సంరక్షణ పుస్తకంలో ఉంటుంది.

బాగా, ఇది "స్నాక్" కోసం ఒక ఫోటో: ఒక కూజాలో బిర్చ్ సాప్, గుజ్జుతో. 😉

గుజ్జుతో బిర్చ్ సాప్