ఆపిల్ల తో ఇంట్లో హవ్తోర్న్ జామ్.
మీరు హవ్తోర్న్ పండ్లు మరియు పండిన ఆపిల్లను కలిపితే, మీరు అద్భుతమైన మరియు శ్రావ్యమైన రుచిని పొందుతారు. పండ్లు విజయవంతంగా పూరిస్తాయి మరియు ఒకదానికొకటి నీడ చేస్తాయి. ఈ కలయిక, సుగంధ మరియు కేవలం గుర్తించదగిన, సామాన్యమైన పుల్లనితో, మీకు ఆసక్తికరంగా ఉంటే, మా ఇంట్లో తయారుచేసిన రెసిపీని ఉపయోగించి, మీరు సులభంగా ఆపిల్లతో హవ్తోర్న్ జామ్ను సులభంగా తయారు చేసుకోవచ్చు.
రుచికరమైన జామ్ చేయడానికి, మీకు ఈ క్రింది ఉత్పత్తులు అవసరం:
- ఒక కిలోల హవ్తోర్న్ పండు పోయడానికి - 400 గ్రాముల చక్కెర.
- ఒక కిలోగ్రాము గ్రౌండ్ హవ్తోర్న్ ద్రవ్యరాశికి - గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర - 950 గ్రా; నీరు - 750 ml; ఆపిల్ పురీ - 200 గ్రా.
ఎలా వండాలి.
ప్రారంభించడానికి, మీరు ఇంకా పూర్తిగా పండని హవ్తోర్న్ పండ్లను ఎంచుకోవాలి.
మీరు ఎంచుకున్న పండ్ల నుండి విత్తనాలను తీసివేయాలి, ఆపై పల్ప్ను చక్కెరతో కప్పి, రసం ఏర్పడటానికి 20 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఒక రోజు నిలబడాలి.
తరువాత, మీరు రసాన్ని జాగ్రత్తగా వడకట్టి, మిగిలిన ద్రవ్యరాశిని నీటితో నింపి, పండ్లు మృదువుగా మారే వరకు ఉడికించాలి.
అప్పుడు, ఒక జల్లెడ ద్వారా మెత్తగా పండ్లను రుబ్బు మరియు మిగిలిన జామ్ భాగాలను జోడించండి - గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర మరియు యాపిల్సాస్. మిశ్రమాన్ని కదిలించు మరియు కావలసిన మందం వరకు ఉడికించాలి.
రెడీమేడ్ జామ్ - జామ్ను వేడిగా ఉన్నప్పుడే ముందుగా తయారుచేసిన, శుభ్రమైన, శుభ్రమైన కంటైనర్లో పోసి మూతలతో చుట్టాలి.
శీతాకాలంలో, ఆపిల్లతో రుచికరమైన హవ్తోర్న్ జామ్ పాన్కేక్లు, పాన్కేక్లు, కేవలం తాజా రొట్టెతో వడ్డించవచ్చు లేదా మీరు దాని నుండి వివిధ పూరకాలను తయారు చేయవచ్చు.