ఇంట్లో తయారుచేసిన ఆపిల్ మరియు నేరేడు పండు కెచప్ టమోటాలు లేకుండా రుచికరమైన, సరళమైన మరియు సులభమైన శీతాకాలపు కెచప్ వంటకం.

కేటగిరీలు: కెచప్

మీరు టమోటాలు లేకుండా కెచప్ చేయాలనుకుంటే, ఈ సాధారణ వంటకం ఉపయోగపడుతుంది. యాపిల్-నేరేడు పండు కెచప్ యొక్క అసలు రుచి సహజ ఉత్పత్తుల యొక్క నిజమైన ఆరాధకుడు మరియు కొత్తదంతా ప్రేమికులచే ప్రశంసించబడుతుంది. ఈ రుచికరమైన కెచప్‌ని ఇంట్లోనే సులభంగా తయారు చేసుకోవచ్చు.

కావలసినవి: నేరేడు పండ్లు, అల్లం, ఉల్లిపాయ, చక్కెర, ఉ ప్పు, వెనిగర్, గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు, వెల్లుల్లి, ఆపిల్స్

ఒక ఆపిల్ మరియు నేరేడు పండు ఉపయోగించి టమోటాలు లేకుండా కెచప్ ఎలా తయారు చేయాలి - దశల వారీ వంటకం.

ఇంట్లో నేరేడు పండు మరియు ఆపిల్ కెచప్

పండు నుండి చర్మాన్ని జాగ్రత్తగా తొలగించండి, ఆప్రికాట్ల నుండి అన్ని గుంటలను మరియు ఆపిల్ నుండి కోర్ని తొలగించండి.

సిద్ధం చేసిన పండ్లను ముక్కలుగా కోసి, ఉల్లిపాయ మరియు వెల్లుల్లి వేసి, ముందుగానే మెత్తగా కత్తిరించండి.

తరువాత, పండ్ల ద్రవ్యరాశికి ఉప్పు వేయండి, చక్కెర మరియు అన్ని పేర్కొన్న మసాలా దినుసులు జోడించండి.

ఫలితంగా ఆప్రికాట్-యాపిల్ కెచప్‌ను ఉడికించి, వేడిని చాలా కనిష్టంగా తగ్గించండి. క్రమం తప్పకుండా కదిలించు.

మిశ్రమం చిక్కగా ఉన్నప్పుడు, రెండు గంటల కంటే ముందుగా, కెచప్ సిద్ధంగా ఉంటుంది.

మేము ఇప్పటికీ వేడి కెచప్‌ను జాడిలో ఉంచాము, దానిని మనం మూతలతో గట్టిగా మూసివేయాలి. మీరు స్టెరిలైజేషన్ లేకుండా చేయవచ్చు.

కెచప్ తయారీకి ఇది అవసరం:

ఆప్రికాట్లు 500 gr., ఆపిల్ 1 kg., ఉల్లిపాయలు 500 gr., వెల్లుల్లి 2 లవంగాలు, ఉప్పు 1 teaspoon, చక్కెర 700 gr., అల్లం (ఐచ్ఛికం) 1 teaspoon, గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు 1 teaspoon, 0, 7 l. 5% వెనిగర్. టమోటాలు లేకుండా రుచికరమైన ఇంట్లో తయారుచేసిన కెచప్, ఆపిల్ మరియు ఆప్రికాట్‌లతో తయారు చేయబడింది, శీతాకాలంలో మీ కుటుంబాన్ని ప్రత్యేకమైన తీపి-వెల్లుల్లి రుచితో ఆహ్లాదపరుస్తుంది.అల్లం ఒక నిర్దిష్ట బర్నింగ్ అనంతర రుచిని ఇస్తుంది.

కేటగిరీలు

ఇటీవలి ఎంట్రీలు