ఇంట్లో తయారుచేసిన కెచప్, రెసిపీ, రుచికరమైన టొమాటో కెచప్ ఇంట్లోనే సులభంగా ఎలా తయారు చేసుకోవాలి, వీడియోతో కూడిన వంటకం

కేటగిరీలు: కెచప్, సాస్‌లు

టొమాటో సీజన్ వచ్చింది మరియు ఇంట్లో టొమాటో కెచప్ తయారు చేయకపోవడం సిగ్గుచేటు. ఈ సాధారణ వంటకం ప్రకారం కెచప్‌ను సిద్ధం చేయండి మరియు శీతాకాలంలో మీరు దీన్ని బ్రెడ్‌తో తినవచ్చు లేదా పాస్తా కోసం పేస్ట్‌గా ఉపయోగించవచ్చు, మీరు పిజ్జాను కాల్చవచ్చు లేదా మీరు దానిని బోర్ష్ట్‌కు జోడించవచ్చు...

కావలసినవి: తులసి, బెల్ మిరియాలు, అల్లం, కొత్తిమీర, ఉల్లిపాయ, ఘాటైన మిరియాలు, టమోటాలు, కూరగాయల నూనె, చక్కెర, ఉ ప్పు, వెనిగర్, గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు, వెల్లుల్లి
బుక్‌మార్క్ చేయడానికి సమయం: వేసవి, శరదృతువు

కాబట్టి, టొమాటో కెచప్ చేయడానికి మనం కలిగి ఉండాలి:

డొమాష్నిజ్-కెచప్1

టమోటాలు - 1 కిలోలు;

ఎరుపు బెల్ పెప్పర్ - 300 గ్రా;

ఉల్లిపాయ - 300 గ్రా;

వెల్లుల్లి - 1/2 తల;

వేడి మిరియాలు - 1/2 మధ్య తరహా మిరియాలు;

గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు - 1 టీస్పూన్;

తులసి - 1 టీస్పూన్;

కొత్తిమీర - 1 టీస్పూన్;

అల్లం - 1 టీస్పూన్;

కూరగాయల నూనె - 100 గ్రా;

చక్కెర - 5 టేబుల్ స్పూన్లు;

ఉప్పు - 2 టీస్పూన్లు (కుప్పలు);

వెనిగర్ 9% - 3 టేబుల్ స్పూన్లు.

డొమాష్నిజ్-కెచప్2

ఇంట్లో తయారుచేసిన టొమాటో కెచప్ సిద్ధం చేయడానికి, మేము నిప్పు మీద లోతైన, నాన్-ఎనామెల్ పాన్ ఉంచడం ద్వారా ప్రారంభిస్తాము.

కూరగాయల నూనెలో పోయాలి.

ముతకగా తరిగిన వెల్లుల్లి, వేడి మిరియాలు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించండి.

ఫ్రై, 30-40 సెకన్లు గందరగోళాన్ని.

ఒలిచిన మరియు తరిగిన ఉల్లిపాయ, ఎర్ర మిరియాలు మరియు టమోటాలు జోడించండి.

కలపండి. ఒక మూతతో కప్పి, మీడియం వేడి మీద 30 నిమిషాలు వదిలివేయండి.

ఒక సజాతీయ టమోటా ద్రవ్యరాశి ఏర్పడే వరకు నేరుగా స్టవ్ మీద బ్లెండర్తో ప్రతిదీ కలపండి.

ఉప్పు, పంచదార, వెనిగర్ వేసి కలపాలి.

అది ఉడకనివ్వండి మరియు వేడిని తగ్గించండి.

తక్కువ వేడి మీద ఉడికించాలి, అప్పుడప్పుడు గందరగోళాన్ని, టొమాటో మాస్ యొక్క వాల్యూమ్ సగానికి తగ్గించబడుతుంది.

శ్రద్ధ: కెచప్ కాలిపోకుండా వంట చేసేటప్పుడు కదిలించడం మర్చిపోవద్దు!

ఇంట్లో తయారుచేసిన టొమాటో కెచప్ వేడిగా ప్యాక్ చేయబడింది ముందుగా తయారుచేసిన జాడి మరియు దానిని ట్విస్ట్ చేయండి.

డొమాష్నిజ్-కెచప్3

ఇంట్లో తయారుచేసిన టొమాటో కెచప్ సిద్ధంగా ఉంది! రెసిపీ చాలా సులభం అని అంగీకరిస్తున్నారు!

మీకు మరింత సులభంగా కావాలంటే, మీరు vkusno-i-prosto నుండి వీడియో రెసిపీని చూడవచ్చు

శీతాకాలం కోసం ఇంట్లో తయారుచేసిన టమోటా

వెల్లుల్లి మరియు టమోటాలతో ఇంటిలో తయారు చేసిన గుర్రపుముల్లంగి

మేము చదవమని సిఫార్సు చేస్తున్నాము:

చికెన్ సరిగ్గా నిల్వ చేయడం ఎలా