శీతాకాలం కోసం ఇంటిలో తయారు చేసిన టమోటా రసం, ఇంట్లో శీఘ్ర తయారీ కోసం ఒక సాధారణ వంటకం

కాబట్టి, ఇంట్లో టమోటా రసం చేయడానికి మనకు ఇది అవసరం:

టమోటాలు;

ఉ ప్పు;

చక్కెర.

వివిధ గృహిణులు టొమాటో రసం లీటరుకు ఉప్పు మరియు పంచదారను వేర్వేరు మొత్తంలో ఉపయోగిస్తారని నేను వెంటనే సూచించాలనుకుంటున్నాను. మరియు ఇది సాధారణం, ఎందుకంటే మన అభిరుచులు భిన్నంగా ఉంటాయి మరియు టమోటా రసం శీతాకాలం కోసం ఉప్పు లేదా చక్కెర లేకుండా భద్రపరచవచ్చు. ఇది అద్భుతమైన రసం! నేను నా అభిప్రాయం ప్రకారం, ఉప్పు మరియు చక్కెర నిష్పత్తిని అత్యంత సరైనదిగా ఇస్తాను.

మీరు తీపి టమోటా రసం పొందాలనుకుంటే, 3 లీటర్ల రసానికి 1 టేబుల్ స్పూన్ ఉప్పు మరియు 2-3 టేబుల్ స్పూన్ల చక్కెర జోడించండి.

మీకు సాల్టెడ్ టమోటా రసం అవసరమైతే, 1 లీటరు టమోటా రసం కోసం మీరు 1 టీస్పూన్ చక్కెర మరియు 2 టీస్పూన్ల ఉప్పు వేయాలి.

లేదా మీరు దీన్ని చేయవచ్చు: 1 లీటరు రసం కోసం - 1 టీస్పూన్ ఉప్పు.

ఒక్క మాటలో చెప్పాలంటే, ఏది మరియు ఎంత ఉంచాలి అనేది మీ ఇష్టం.

మరియు ఇప్పుడు శీతాకాలం కోసం ఇంట్లో తయారుచేసిన టమోటా రసాన్ని ఎలా తయారు చేయాలి, సరళంగా మరియు త్వరగా. వంట ప్రక్రియను దశల వారీగా వివరిద్దాం.

టొమాటోలను కడగాలి మరియు వాటిని భాగాలుగా లేదా త్రైమాసికంలో కత్తిరించండి, అనవసరమైన ప్రాంతాలను కత్తిరించండి.

తరిగిన టమోటాలను చాలా లోతైన, నాన్-ఎనామెల్ పాన్‌లో ఉంచండి మరియు నిప్పు మీద ఉంచండి.

అది ఉడకబెట్టినప్పుడు, వేడిని తగ్గించి, తక్కువ వేడి మీద 15-20 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి.

ఇప్పుడు ఒక ఇమ్మర్షన్ బ్లెండర్ తీసుకొని ఉడికించిన టొమాటోలను నునుపైన వరకు పగలగొట్టండి.

ఉప్పు, పంచదార వేసి మరో 10 నిమిషాలు ఉడకనివ్వండి.

సిద్ధం లోకి మరిగే పోయాలి క్రిమిరహితం చేసిన జాడి.

స్టెరైల్ మూతలు మరియు స్క్రూతో కప్పండి.

అది చల్లబడే వరకు తిరగండి మరియు మెడపై ఉంచండి.

ఈ విధంగా మీరు శీతాకాలం కోసం, మొత్తం కుటుంబం కోసం ఇంట్లో చాలా త్వరగా మరియు చాలా సులభంగా టమోటా రసం తయారు చేయవచ్చు.

ఈ రెసిపీ ప్రకారం తయారుచేసిన టమోటా రసం పిల్లలకు మరియు బరువు తగ్గాలని కలలు కనేవారికి అద్భుతమైన విటమిన్ పానీయం. అన్నింటికంటే, టమోటా రసం బరువు తగ్గడానికి అద్భుతమైన పానీయం అని అందరికీ తెలుసు.