శీతాకాలం కోసం టమోటా మరియు వెల్లుల్లి నుండి ఇంట్లో తయారుచేసిన అడ్జికా - ఇంట్లో టమోటా అడ్జికా కోసం శీఘ్ర వంటకం.

మా రుచికరమైన ఇంట్లో తయారుచేసిన టమోటా అడ్జికా అద్భుతమైన మరియు శీఘ్ర ఇంట్లో తయారుచేసిన వంటకం. ఇది సుగంధ సుగంధ ద్రవ్యాలతో నాలుగు రకాల కూరగాయలు మరియు పండ్లను మిళితం చేస్తుంది. ఫలితంగా, మేము మాంసం, చేపలు లేదా ఇతర వంటకాలకు అద్భుతమైన మసాలాను పొందుతాము.

కావలసినవి: బెల్ మిరియాలు, కారెట్, ఘాటైన మిరియాలు, పొద్దుతిరుగుడు నూనె, టమోటాలు, చక్కెర, ఉ ప్పు, వెనిగర్, వెల్లుల్లి, ఆపిల్స్

ఇంట్లో అడ్జికా సిద్ధం చేయడానికి ఉత్పత్తుల సమితి:

- టమోటాలు 2.5 కిలోలు.

- క్యారెట్లు 1 కిలోలు.

- ఆపిల్ల 1 కిలోలు.

- రెడ్ క్యాప్సికమ్ 100 గ్రా

- తీపి మిరియాలు 1 కిలోలు.

- వెల్లుల్లి 200 గ్రా.

- చక్కెర 1 కప్పు

- వెనిగర్ 1 గాజు

- ఉప్పు 0.25 కప్పులు

- ఒక గ్లాసు పొద్దుతిరుగుడు నూనె.

ఇంట్లో టమోటాల నుండి అడ్జికా ఎలా తయారు చేయాలి.

ఇంట్లో టమోటా నుండి అడ్జికా

అన్ని కూరగాయలు పూర్తిగా కడిగి మాంసం గ్రైండర్లో వేయాలి.

అప్పుడు ఫలిత మిశ్రమాన్ని ఒక saucepan లో ఉంచండి, కదిలించు, మరియు 1 గంట తక్కువ వేడి మీద ఉడికించాలి. మిశ్రమం మరిగే క్షణం నుండి మేము సమయాన్ని లెక్కిస్తాము.

మిశ్రమం గది ఉష్ణోగ్రతకు చల్లబరచాలి. దీని తరువాత, పిండిచేసిన వెల్లుల్లి, ఉప్పు, చక్కెర, వెనిగర్ మరియు పొద్దుతిరుగుడు నూనె జోడించండి.

Adjika బాగా కలపాలి మరియు ముందుగానే సిద్ధం చేసిన శుభ్రమైన, క్రిమిరహితం చేయబడిన, వేడి జాడిలో లేదా పాల సీసాలలో ఉంచాలి. మూతలతో జాడీలను మూసివేయండి. సీసాలు కోసం, ఏ టోపీలు లేకపోతే, మీరు శిశువు ఉరుగుజ్జులు ఉపయోగించవచ్చు.

మేము మా తయారీని చల్లని ప్రదేశంలో నిల్వ చేస్తాము లేదా రిఫ్రిజిరేటర్‌లో ఇంకా మంచిది.

టొమాటో మరియు వెల్లుల్లితో తయారు చేసిన ఇంట్లో తయారుచేసిన అడ్జికా ఆకలిని పెంచుతుంది మరియు విటమిన్లను కలిగి ఉంటుంది.అందువల్ల, ఈ స్పైసీ మసాలా ముఖ్యంగా శీతాకాలంలో మంచిది. ఇది మీ మెనూకు వెరైటీని జోడిస్తుంది మరియు చప్పగా ఉండే వంటకాలకు మసాలాను జోడిస్తుంది. మసాలా అడ్జికాతో, ఏదైనా వంటకం మరింత ఉత్సాహంగా మారుతుంది. ఒక్క మాటలో చెప్పాలంటే, శీతాకాలం కోసం టమోటాల యొక్క ఈ తయారీ రుచికరమైనది మరియు ఆరోగ్యకరమైనది.