అత్యంత రుచికరమైన ఇంట్లో తయారుచేసిన వేడి అడ్జికా

శీతాకాలం కోసం తయారుచేసిన ఇంట్లో తయారుచేసిన అడ్జికా అత్యంత రుచికరమైనది మాత్రమే కాదు, హాటెస్ట్ కూడా అవుతుంది. రెసిపీ యొక్క మరొక ప్రయోజనం ఏమిటంటే ఇది వెనిగర్ లేకుండా తయారు చేయబడుతుంది. మీరు స్టెప్ బై స్టెప్ ఫోటోలతో రెసిపీ ప్రకారం రెసిపీని తయారు చేయడం ద్వారా మిరియాలతో టమోటా సాస్ యొక్క ఈ వెర్షన్ మీకు నచ్చిందో లేదో తెలుసుకోవచ్చు.

కాబట్టి, మాకు అవసరం:

• 3 కిలోల టమోటాలు;
• 1 కిలోల బెల్ పెప్పర్;
• 200 గ్రాముల వెల్లుల్లి;
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు ఉప్పు.

ఇంట్లో వేడి అడ్జికాను ఎలా తయారు చేయాలి

మేము టమోటాలు మరియు మిరియాలు కడగాలి, మిరియాలు పై తొక్క, ప్రతి టమోటా యొక్క కాండం కత్తిరించి, వెల్లుల్లిని తొక్కండి. అప్పుడు మేము వెల్లుల్లి మినహా అన్ని కూరగాయలను మాంసం గ్రైండర్ ద్వారా పాస్ చేస్తాము.

టొమాటో మరియు మిరియాలు మిశ్రమాన్ని నిప్పు మీద ఉంచండి, ఉప్పు వేసి 15 నిమిషాలు ఉడికించాలి. వంట ముగిసే ముందు, వెల్లుల్లి ప్రెస్ ద్వారా ఉంచిన వెల్లుల్లిని జోడించండి. ఇంట్లో తయారుచేసిన అడ్జికా మరికొన్ని నిమిషాలు ఉడకబెట్టి, వేడి నుండి తీసివేయాలి.

సిద్ధం చేసిన అడ్జికాను ముందుగానే పోయాలి క్రిమిరహితం డబ్బా యొక్క ఆవిరి మీద.

ఉడికించిన ఇనుప మూతలతో చుట్టండి.

తలక్రిందులుగా చేసి, అది చల్లబడే వరకు వెచ్చని దుప్పటిలో చుట్టండి.

హాట్ హోమ్ మేడ్ అడ్జికా ఫైరీ హలో నిల్వ కోసం సిద్ధంగా ఉంది.

ఈ రెసిపీ ఏదైనా గృహిణిని ఆహ్లాదపరుస్తుంది, ఎందుకంటే ఇది సిద్ధం చేయడానికి కనీసం సమయం మరియు పదార్థాలు పడుతుంది మరియు ఫలితం రుచికరమైనది. ఈ మసాలా మసాలా కుడుములు, మంతి, బంగాళాదుంపలతో కుడుములు, కూరగాయలు, పాస్తా, బియ్యం మరియు బుక్వీట్తో కూడా వడ్డించవచ్చు. ఈ ఇంట్లో తయారుచేసిన అడ్జికా ఏదైనా వంటకానికి కొత్త మరియు ప్రత్యేకమైన రుచిని జోడిస్తుంది. బాన్ అపెటిట్!