ఇంట్లో తయారుచేసిన “హ్రెనోవినా” - ఇంట్లో ఉడికించకుండా టమోటాలు మరియు వెల్లుల్లితో గుర్రపుముల్లంగిని ఎలా ఉడికించాలి.

ఇంట్లో తయారుచేసిన “హ్రెనోవినా” - వంట చేయకుండా టమోటాలు మరియు వెల్లుల్లితో గుర్రపుముల్లంగిని ఎలా ఉడికించాలి

ప్రతి గృహిణి "హ్రెనోవినా" కోసం తన సొంత వంటకాన్ని కలిగి ఉంటుంది. ఈ పేరుతో ఏమి దాచబడిందో తెలియని వారికి - ఇది "అడ్జికా" రకం యొక్క మసాలా మసాలా, కానీ వేడి చికిత్సకు లోబడి ఉండదు, అనగా. ముడి. దాని సుదీర్ఘ షెల్ఫ్ జీవితం ఉత్పత్తిలో పెద్ద మొత్తంలో గుర్రపుముల్లంగి రూట్ ఉందని నిర్ధారిస్తుంది, ఇది అద్భుతమైన సంరక్షక లక్షణాలను కలిగి ఉంటుంది. "హ్రెనోవినా" కోసం తయారీ మరియు రెసిపీ చాలా సులభం.

కావలసినవి: గుర్రపుముల్లంగి రూట్, టమోటాలు, చక్కెర, ఉ ప్పు, వెల్లుల్లి

ఇంట్లో గుర్రపుముల్లంగిని ఎలా తయారు చేయాలి.

1 కిలోగ్రాము పండిన టమోటాలు తీసుకోండి మరియు వాటి నుండి కాండం తొలగించండి. టొమాటోలను ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి. తయారీతో గిన్నెలో తాజా ఒలిచిన గుర్రపుముల్లంగి రూట్ (60 గ్రాములు) మరియు ఒలిచిన వెల్లుల్లి లవంగాలు (60 గ్రాములు కూడా) జోడించండి.

మాంసం గ్రైండర్లో తయారుచేసిన అన్ని పదార్థాలను రుబ్బు, వాటిని స్వీకరించే రంధ్రంలో కలపండి. కూరగాయలను అధిక-నాణ్యతతో కత్తిరించడానికి, ముఖ్యంగా కఠినమైన గుర్రపుముల్లంగి రూట్ కోసం, ఎలక్ట్రిక్ మాంసం గ్రైండర్ను ఉపయోగించడం మంచిది - ఇది హార్డ్ ఉత్పత్తులతో బాగా ఎదుర్కుంటుంది.

మూడు టీస్పూన్ల ఉప్పుతో వక్రీకృత ద్రవ్యరాశిని ఉప్పు వేయండి మరియు ఒక టీస్పూన్ చక్కెర రూపంలో తీపిని జోడించండి.

తయారీని రుచి చూడండి - ఇది తగినంత కారంగా లేదని మీరు అనుకుంటే, మరో 40 గ్రాముల గుర్రపుముల్లంగిని జోడించండి.

వినెగార్ వంటి వివిధ అదనపు పదార్ధాలను కలిగి ఉన్న స్టోర్-కొన్న క్యాన్డ్ గుర్రపుముల్లంగిని ఉపయోగించవద్దు.స్టోర్-కొనుగోలు తయారీ నిజమైన "హ్రెనోవినా" రుచిని కలిగించదు మరియు దాని ప్రత్యేక రుచిని కూడా నాశనం చేస్తుంది.

సిద్ధం చేసిన మసాలాను పూర్తిగా కలపండి మరియు శుభ్రమైన, పొడి జాడిలో ఉంచండి. రిఫ్రిజిరేటర్లో తయారీని నిల్వ చేయండి మరియు 2-3 వారాలలో తినడానికి ప్రయత్నించండి. వండకుండా తయారుచేసిన మసాలా తాజాది అయితే అది ఉత్తమ రుచిని కలిగి ఉంటుంది.

వీడియో కూడా చూడండి: గుర్రపుముల్లంగి horloder - త్వరగా ఎలా సిద్ధం చేయాలి.