శీతాకాలం కోసం ఇంట్లో తయారుచేసిన గుమ్మడికాయ కేవియర్ - ఆపిల్ల తో గుమ్మడికాయ సిద్ధం కోసం ఒక అసాధారణ వంటకం.

గుమ్మడికాయ నిజంగా ఇష్టం లేదు, మీరు ఎప్పుడూ వండలేదు మరియు శీతాకాలం కోసం గుమ్మడికాయ నుండి ఏమి చేయాలో తెలియదా? రిస్క్ తీసుకోండి, ఇంట్లో అసాధారణమైన రెసిపీని తయారు చేయడానికి ప్రయత్నించండి - గుమ్మడికాయ సాస్ లేదా ఆపిల్లతో కేవియర్. నేను వేర్వేరు పేర్లను చూశాను, కానీ నా వంటకాన్ని కేవియర్ అంటారు. ఈ అసాధారణ వర్క్‌పీస్ యొక్క భాగాలు సరళమైనవి మరియు ఫలితం ఖచ్చితంగా మీ స్నేహితులందరినీ ఆశ్చర్యపరుస్తుంది.

కావలసినవి: అల్లం, కొత్తిమీర, దాల్చిన చెక్క, నిమ్మకాయ, చక్కెర, గుమ్మడికాయ, ఆపిల్స్

ఆపిల్లతో గుమ్మడికాయ కేవియర్ ఎలా తయారు చేయాలి.

గుమ్మడికాయ

మీకు అర కిలో ఆపిల్ (పుల్లని), 100 గ్రా ఎక్కువ గుమ్మడికాయ (ఇప్పటికే ఒలిచిన), 175 గ్రా చక్కెర, 200 గ్రా ఉల్లిపాయలు, కొత్తిమీర - 1 టీస్పూన్, చాలా తక్కువ దాల్చినచెక్క మరియు అల్లం, 1 నిమ్మకాయ అవసరం. మీరు దాని నుండి అభిరుచిని సన్నని కుట్లుగా కట్ చేయాలి.

మేము గుమ్మడికాయను కత్తిరించాము, మీడియం ముక్క పరిమాణాన్ని ఎంచుకుంటాము.

మేము ఆపిల్ల పై తొక్క.

ఆపిల్లతో గుమ్మడికాయ మీడియం-పరిమాణ ముక్కలుగా కట్ చేయబడుతుంది.

ఉల్లిపాయను వేయించి, సుగంధ ద్రవ్యాలు, అభిరుచి, గుమ్మడికాయ మరియు ఆపిల్లను జోడించండి. రుచికి తీపి మరియు ఉప్పు.

20 నిమిషాలు తక్కువ వేడి మీద ఉంచండి. దారిలోకి పోదాం, సోమరిపోకండి. యాపిల్స్‌లో మిగిలేది పురీ మాత్రమే, మరియు గుమ్మడికాయ ఇప్పటికీ దాని రూపురేఖలను కలిగి ఉంది.

కేవియర్ తయారీ ఇప్పుడు పూర్తయింది. మేము అభిరుచిని తీసివేసి, మిగిలిన వాటిని జాడిలో వేసి పైకి చుట్టండి.

ఇప్పుడు, గుమ్మడికాయ కేవియర్ లేదా సాస్ ఎలా తయారు చేయాలో వారు మిమ్మల్ని అడిగితే, రెసిపీని వివరంగా చెప్పండి. అంతేగానీ, మరో గృహిణికి నీది కాకుండా వేరే రుచి ఉంటుంది. గుమ్మడికాయ సన్నాహాలు, రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన నిధిని చలిలో నిల్వ చేయడం మంచిది. మాంసంతో సర్వ్, ప్రాధాన్యంగా ఇప్పటికే చల్లగా ఉంటుంది. అయినప్పటికీ, మీరు దానిని వేడిగా తీసుకోవచ్చు.ఇది వివిధ వంటకాలకు వివిధ షేడ్స్ ఇస్తుంది. గుమ్మడికాయ మరియు ఆపిల్ల నుండి కేవియర్ సాస్ చేయడానికి ప్రయత్నించండి.