వారి స్వంత రసంలో చక్కెరతో ఇంటిలో తయారు చేసిన గార్డెన్ స్ట్రాబెర్రీలు - ఒక సాధారణ జామ్ రెసిపీ.

వారి స్వంత రసంలో చక్కెరతో స్ట్రాబెర్రీలు

ప్రధాన వేసవి బెర్రీలలో ఒకటి స్ట్రాబెర్రీలు. ఈ ఇంట్లో తయారుచేసిన జామ్ రెసిపీని తయారు చేయాలని మేము మీకు సూచిస్తున్నాము. చక్కెరతో స్ట్రాబెర్రీలు తమ సొంత రసంలో ఉన్నట్లుగా జ్యుసిగా మారుతాయి.

కావలసినవి: స్ట్రాబెర్రీలు, చక్కెర
బుక్‌మార్క్ చేయడానికి సమయం: వసంతం, వేసవి

చక్కెరతో స్ట్రాబెర్రీ జామ్ ఎలా తయారు చేయాలి

స్ట్రాబెర్రీలను కడగాలి మరియు ఒక గిన్నెలో ఉంచండి, కొద్దిగా చక్కెర జోడించండి.

ఫోటో. చక్కెరతో స్ట్రాబెర్రీలు

బెర్రీలు వాటి రసాన్ని విడుదల చేసినప్పుడు, వాటిని వేడి చేయండి, కానీ వాటిని మరిగే బిందువుకు తీసుకురాకండి, ఆపై వాటిని ఉంచండి బ్యాంకులు. జామ్ కోసం లీటరు మరియు సగం లీటర్ జాడిని తీసుకోవడం మంచిది.

డబ్బాల పైభాగాలను మూతలతో కప్పి, 50 ° C వరకు వేడిచేసిన నీటిలో ఉంచండి, మరిగించి, క్రిమిరహితం 15 - 20 నిమిషాలు.

ఇప్పుడు మేము జాడీలను మూసివేసి వాటిని తిరగండి. చల్లబరచడానికి వదిలివేయండి.

1 కిలోగ్రాముకు స్ట్రాబెర్రీలు - 0.5 - 1 గ్లాసు చక్కెర.

వారి స్వంత రసంలో చక్కెరతో ఈ రెసిపీ ప్రకారం తయారుచేసిన స్ట్రాబెర్రీలను ఇంట్లో తయారు చేసిన పైస్ మరియు బన్స్ చేయడానికి ఉపయోగించవచ్చు. అలాగే, ఈ ఇంట్లో తయారుచేసిన జామ్‌ను కేవలం ఒక చెంచాతో తినవచ్చు లేదా రుచికరమైన టీగా తయారు చేయవచ్చు.