ఇంట్లో రానెట్కి (స్వర్గం యొక్క యాపిల్స్) నుండి జామ్ ఎలా తయారు చేయాలి: శీతాకాలం కోసం దీన్ని సిద్ధం చేయడానికి ఒక సాధారణ వంటకం

రానెట్కి జామ్ సాధారణ ఆపిల్ జామ్ నుండి ప్రధానంగా దాని రుచిలో భిన్నంగా ఉంటుంది. రానెట్కి మరింత పుల్లగా మరియు పచ్చిగా ఉంటుంది, అయితే ఇది స్వర్గపు ఆపిల్ జామ్‌ను చాలా ప్రత్యేకంగా చేస్తుంది.

కావలసినవి: రానెత్కి, చక్కెర
బుక్‌మార్క్ చేయడానికి సమయం: వేసవి

జామ్ రెండు విధాలుగా తయారు చేయవచ్చు. కానీ ఇది సన్నాహక దశకు మరింత వర్తిస్తుంది. అన్ని తరువాత, గాయాలు చాలా చిన్నవి మరియు వాటిని శుభ్రం చేయడం చాలా కష్టం. తగినంత ఆపిల్ల లేనట్లయితే మీరు ఇప్పటికీ బాధపడవచ్చు. కానీ మీరు రానెట్కి బకెట్ కలిగి ఉంటే, అప్పుడు మీరు వంటగదిలో రాత్రి గడపవలసి ఉంటుంది.

కాబట్టి, ఆపిల్ల కడిగి, ఒలిచిన మరియు విత్తనాలతో కోర్ చేయాలి. అంటే మీకు తగినంత సమయం ఉంటే.

కాకపోతే, మీరు ఒక సాస్పాన్లో మొత్తం ఆపిల్లను ఉంచవచ్చు మరియు నీటిని జోడించవచ్చు, తద్వారా ఆపిల్ల తేలికగా నీటితో కప్పబడి ఉంటుంది.

నీటిని మరిగించి, గ్యాస్‌ను తగ్గించి, పాన్‌ను మూతతో కప్పండి. యాపిల్స్ చాలా తక్కువ వేడి మీద 15-20 నిమిషాలు ఉడికించాలి.

ఆపిల్ల ఒలిచినట్లయితే, మీరు చేయాల్సిందల్లా వాటిని బ్లెండర్తో కత్తిరించడం. లేకపోతే, మీరు వాటిని జల్లెడ ద్వారా రుబ్బుకోవాలి. ఈ విధంగా మీరు విత్తనాలు మరియు పై తొక్క రెండింటినీ వదిలించుకుంటారు.

ఫలితంగా పురీకి చక్కెర వేసి కదిలించు.

పురీ చాలా మందంగా ఉంటే, మీరు దానికి కొద్దిగా నీరు జోడించాలి, లేకపోతే జామ్ చాలా మందంగా ఉంటుంది. ఆపిల్ జామ్ చిక్కబడే వరకు ఉడికించాలి మరియు అసలు వాల్యూమ్ సుమారు 1/3 తగ్గుతుంది.

జాడి సిద్ధం. వాటిని కడగాలి మరియు వాటిని క్రిమిరహితం చేయండి. జాడిలో వేడి జామ్ ఉంచండి మరియు మూతలతో కప్పండి.ఆపిల్ జామ్ గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఒక సంవత్సరం కంటే ఎక్కువ కాలం నిల్వ చేయబడుతుంది.