ఒక మాంసం గ్రైండర్ ద్వారా పుట్టగొడుగు కేవియర్ - క్యారట్లు మరియు ఉల్లిపాయలతో తాజా పుట్టగొడుగుల నుండి

మాంసం గ్రైండర్ ద్వారా శీతాకాలం కోసం పుట్టగొడుగు కేవియర్

కేటగిరీలు: శీతాకాలం కోసం పుట్టగొడుగులు

టాగ్లు: పుట్టగొడుగు కేవియర్, కేవియర్, ఫోటోలతో దశల వారీ వంటకాలు

సెప్టెంబర్ శరదృతువు యొక్క అత్యంత అందమైన మరియు ప్రకాశవంతమైన నెల మాత్రమే కాదు, పుట్టగొడుగుల సమయం కూడా. మా కుటుంబం మొత్తం పుట్టగొడుగులను తీయడానికి ఇష్టపడుతుంది మరియు మిగిలిన సమయంలో వాటి రుచిని మరచిపోకుండా ఉండటానికి, మేము సన్నాహాలు చేస్తాము. శీతాకాలం కోసం, మేము వాటిని ఉప్పు, మెరినేట్ మరియు ఆరబెట్టడానికి ఇష్టపడతాము, కానీ మేము ముఖ్యంగా రుచికరమైన పుట్టగొడుగు కేవియర్ కోసం చాలా సులభమైన మరియు సరళమైన రెసిపీని కలిగి ఉన్నాము, ఈ రోజు నేను తయారు చేయాలనుకుంటున్నాను.

కావలసినవి: పుట్టగొడుగులు, ఉల్లిపాయ, కారెట్, పొద్దుతిరుగుడు నూనె, ఉ ప్పు
బుక్‌మార్క్ చేయడానికి సమయం: శరదృతువు

దశల వారీ ఫోటోలు రెసిపీని మరింత స్పష్టం చేస్తాయి.

మాంసం గ్రైండర్ ద్వారా శీతాకాలం కోసం పుట్టగొడుగు కేవియర్

వంట పద్ధతి చాలా సులభం. ప్రతి కిలోగ్రాము తాజా, ఇటీవల ఎంచుకున్న పుట్టగొడుగులకు, మీకు 300 గ్రాముల క్యారెట్లు, 300 గ్రాముల ఉల్లిపాయలు, ఒక గ్లాసు పొద్దుతిరుగుడు నూనె మరియు, వాస్తవానికి, మేము రుచికి జోడించే ఉప్పు అవసరం.

శీతాకాలం కోసం పుట్టగొడుగు కేవియర్ ఉడికించాలి ఎలా

ఉడికించడం ప్రారంభించినప్పుడు, మాంసం గ్రైండర్లో పుట్టగొడుగులు మరియు ఉల్లిపాయలను రుబ్బు. మేము కూడా క్యారెట్లు కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం, కానీ ఒక తురుము పీట మీద.

మాంసం గ్రైండర్ ద్వారా శీతాకాలం కోసం పుట్టగొడుగు కేవియర్

అన్ని పదార్ధాలను కలపండి మరియు ఒక saucepan లో ఉంచండి.

మాంసం గ్రైండర్ ద్వారా శీతాకాలం కోసం పుట్టగొడుగు కేవియర్

నూనె, ఉప్పు వేసి, ప్రతిదీ బాగా కలపండి మరియు 1-1.5 గంటలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి.

మాంసం గ్రైండర్ ద్వారా శీతాకాలం కోసం పుట్టగొడుగు కేవియర్

ఈ సమయంలో, మా పుట్టగొడుగు కేవియర్ బర్న్ చేయని విధంగా మనం కదిలించాల్సిన అవసరం ఉందని మేము గుర్తుంచుకోవాలి.

సమయం గడిచిన తర్వాత, స్టవ్ నుండి వర్క్‌పీస్‌ను తీసివేసి, ప్యాకేజింగ్ చేయడానికి ముందు కొద్దిగా చల్లబరచండి. మీరు భయపడకపోతే సిద్ధం జాడి వారు పేలినట్లయితే, మీరు వెంటనే, వేడిగా, ముందుగా తయారుచేసిన జాడిని నింపి మూతలు మూసివేయవచ్చు.

మాంసం గ్రైండర్ ద్వారా శీతాకాలం కోసం పుట్టగొడుగు కేవియర్

ఈ తయారీ కోసం, నేను చిన్న పాత్రలను ఉపయోగిస్తాను, తద్వారా అవి ఒకేసారి తెరిచి తినవచ్చు.సీలింగ్ కోసం, నేను స్క్రూ లేదా నైలాన్ మూతలను ఉపయోగిస్తాను, ఎందుకంటే కేవియర్ ప్రధానంగా మా రిఫ్రిజిరేటర్ లేదా కోల్డ్ సెల్లార్‌లో ఓవర్‌వింటర్‌గా ఉంటుంది.

క్యారెట్లు మరియు ఉల్లిపాయలతో రెడీమేడ్ మష్రూమ్ కేవియర్ రొట్టెలో స్ప్రెడ్ తినడానికి రుచికరమైనది, కానీ పైస్ లేదా పిజ్జా కోసం పూరకంగా ఉపయోగించడం తక్కువ రుచికరమైనది కాదు.

చక్కెరతో ముడి క్విన్సు

ఉప్పునీరులో చాలా రుచికరమైన పందికొవ్వు

శీతాకాలం కోసం బోర్ష్ట్ కోసం బీట్రూట్ డ్రెస్సింగ్

స్టెరిలైజేషన్ లేకుండా శీతాకాలం కోసం వంకాయ కేవియర్

మేము చదవమని సిఫార్సు చేస్తున్నాము:

చికెన్ సరిగ్గా నిల్వ చేయడం ఎలా