మొత్తం బెర్రీలతో నెమ్మదిగా కుక్కర్‌లో చిక్కటి స్ట్రాబెర్రీ జామ్

నిమ్మరసం ఆహ్లాదకరమైన పుల్లని మరియు కావలసిన మందాన్ని ఇస్తుంది మరియు మల్టీకూకర్ సహాయంతో జామ్‌ను సులభతరం చేస్తుంది.

ఉత్పత్తులు:

• స్ట్రాబెర్రీలు - 1000 గ్రా;

• గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర - 1200 గ్రా;

• నిమ్మకాయ - ½ pc.

నెమ్మదిగా కుక్కర్‌లో స్ట్రాబెర్రీ జామ్ ఎలా తయారు చేయాలి

స్ట్రాబెర్రీలను చిన్న భాగాలలో ఒక కోలాండర్లో పోయాలి మరియు చల్లని నీటిలో ఒక గిన్నెలో ఉంచండి. మురికిని తొలగించడానికి బెర్రీలను మన చేతులతో జాగ్రత్తగా కడగాలి, వాటిని దెబ్బతినకుండా జాగ్రత్త వహించాలి.

తరువాత, స్ట్రాబెర్రీ నుండి ఆకుపచ్చ ఆకులను తొలగించండి.

మల్టీకూకర్ గిన్నెలోకి సిద్ధం చేసిన స్ట్రాబెర్రీలను జాగ్రత్తగా బదిలీ చేయండి మరియు చక్కెరతో చల్లుకోండి. బెర్రీలను చూర్ణం చేయకుండా ప్రయత్నించండి, అప్పుడు పూర్తయిన జామ్‌లో అవి చెక్కుచెదరకుండా మరియు అందంగా ఉంటాయి. మేము పొరలను ప్రత్యామ్నాయం చేస్తాము మరియు మీరు పై పొరలో చక్కెరను కలిగి ఉండాలి.

స్ట్రాబెర్రీలు మరియు చక్కెరను నెమ్మదిగా కుక్కర్‌లో 120-180 నిమిషాలు ఉంచండి, తద్వారా బెర్రీలు వాటి రసాన్ని విడుదల చేస్తాయి.

సమయం గడిచిన తర్వాత, గిన్నెలోని విషయాలను శాంతముగా కలపడానికి సిలికాన్ గరిటెలాంటి ఉపయోగించండి.

మేము మల్టీకూకర్ గిన్నె తెరిచి 60 నిమిషాల పాటు 100 ° C వద్ద "మల్టీ-కుక్కర్" మోడ్‌లో స్ట్రాబెర్రీ జామ్‌ను సిద్ధం చేస్తాము.

పది నిమిషాల తర్వాత, మిశ్రమాన్ని జాగ్రత్తగా కలపాలి. వంట ప్రక్రియలో, జామ్ చాలా సార్లు కదిలించాలి, తద్వారా అది బర్న్ చేయదు.

మల్టీకూకర్ వంట ప్రక్రియ ముగిసిన తర్వాత, గిన్నెలోకి సగం నిమ్మకాయ నుండి రసాన్ని పిండి వేయండి, కదిలించు మరియు జామ్ నుండి నురుగును తొలగించడానికి స్లాట్డ్ చెంచా ఉపయోగించండి.

రసం జామ్‌కు ఆహ్లాదకరమైన పుల్లని ఇవ్వడమే కాకుండా, దాని స్థిరత్వాన్ని మందంగా చేయడానికి కూడా సహాయపడుతుంది.

తరువాత, మేము ఉత్పత్తిని శుభ్రమైన జాడిలో ప్యాక్ చేస్తాము మరియు మూతలతో సీల్ చేస్తాము.

ఫలితంగా, మేము రుచికరమైన, సుగంధ, మధ్యస్తంగా మందపాటి జామ్‌ను పొందుతాము, దీనిలో స్ట్రాబెర్రీలు వాటి ఆకారాన్ని సంపూర్ణంగా ఉంచుతాయి మరియు చెక్కుచెదరకుండా ఉంటాయి.

“మెరీనా పెట్రుషెంకో నుండి స్లో కుక్కర్ కోసం వంటకాలు” అనే యూట్యూబ్ ఛానెల్ యజమాని తన వీడియోలో స్లో కుక్కర్‌లో స్ట్రాబెర్రీ జామ్‌ను ఎలా ఉడికించాలో ప్రదర్శించారు.