ఆపిల్‌లతో కూడిన చిక్కటి చోక్‌బెర్రీ జామ్ శీతాకాలం కోసం రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన చోక్‌బెర్రీ తయారీ.

కేటగిరీలు: జామ్

శీతాకాలం కోసం చోక్‌బెర్రీ నుండి ఏమి తయారు చేయాలో మీకు తెలియకపోతే, రోవాన్ మరియు ఆపిల్ పురీని కలపడానికి ప్రయత్నించండి మరియు రుచికరమైన మరియు మందపాటి జామ్ చేయండి. రెసిపీని అనుసరించడం చాలా సులభం. చాలా అనుభవం లేని గృహిణి కూడా దానిని సురక్షితంగా తీసుకోవచ్చు.

కావలసినవి: చక్కెర, chokeberry, ఆపిల్స్

మనకు కావలసిందల్లా:

- చక్కెర - 3 కిలోల;

- chokeberry - 3 కిలోల;

- ఆపిల్స్యూస్ - 3 కిలోల.

ఆపిల్ మరియు చోక్బెర్రీస్ నుండి మందపాటి జామ్ ఎలా తయారు చేయాలి.

చోక్బెర్రీ - బెర్రీలు

2-4 నిమిషాలు వేడినీటిలో శుభ్రమైన రోవాన్ బెర్రీలను బ్లాంచ్ చేయండి మరియు మాంసం గ్రైండర్ లేదా జల్లెడ ద్వారా రుబ్బు.

మేము ఆపిల్లను కూడా కడగాలి, వాటిని పీల్ చేస్తాము (చర్మం నుండి మరియు గింజల నుండి) మరియు వాటిని కత్తిరించండి. ఈ ప్రయోజనాల కోసం, మీరు మాంసం గ్రైండర్ లేదా తురుము పీటను ఉపయోగించవచ్చు.

రెండు పూరీలను పంచదారతో కలిపి స్టవ్ మీద ఉంచండి, అది ఉడకనివ్వండి, 5-10 నిమిషాలు ఉడికించి, శుభ్రమైన జాడిలో వేయండి.

15-20 నిమిషాలు స్టెరిలైజేషన్ కోసం మూతలతో కప్పబడిన ½ లీటర్ జాడిలో chokeberry మరియు ఆపిల్ జామ్ ఉంచండి. మేము దానిని ప్రత్యేక యంత్రంతో ట్విస్ట్ చేస్తాము.

అటువంటి రోవాన్ సన్నాహాలను పొడి, చల్లని మరియు బాగా వెంటిలేషన్ చేసిన ప్రదేశంలో నిల్వ చేయడం మంచిది.

ఈ ఇంట్లో తయారుచేసిన మందపాటి జామ్ ఏదైనా బన్స్, కుకీలు మరియు మఫిన్‌లతో ఖచ్చితంగా సరిపోతుంది. పైస్ మరియు పాన్కేక్లకు పూరకం వలె కూడా అనుకూలంగా ఉంటుంది. ఆపిల్ల మరియు చోక్‌బెర్రీల కలయిక మీకు ఎంత నచ్చింది, సమీక్షలలో వ్రాయండి.