తక్షణ మందపాటి ఆపిల్ మరియు నిమ్మ జామ్

సాంప్రదాయ వంటకం నాకు సరిపోదని నాకు ఖచ్చితంగా తెలుసు కాబట్టి, నేను నా కోసం కొత్తదాన్ని వెతకడం ప్రారంభించాను. నిమ్మకాయతో ఆపిల్ జామ్ కోసం నేను ఈ ఆశ్చర్యకరంగా సరళమైన మరియు చాలా రుచికరమైన వంటకాన్ని చూశాను. దీని ప్రధాన ప్రయోజనాలు ఏమిటంటే, వంట ప్రక్రియ కేవలం ఒక గంట మాత్రమే పడుతుంది (ఇతర సందర్భాల్లో మాదిరిగా 3 రోజులు ఉడకబెట్టడం అవసరం లేదు), మరియు చాలా పెద్ద ముక్కలు కూడా అనుకూలంగా ఉంటాయి, ఇది చాలా కాలం పాటు చక్కగా ముక్కలుగా కట్ చేయవలసిన అవసరాన్ని తొలగిస్తుంది. . నేను వంట చేస్తున్నప్పుడు, నేను దశల వారీ ఫోటోలను తీసుకున్నాను మరియు ఇప్పుడు నా అనుభవాన్ని మీతో పంచుకుంటున్నాను.

కావలసినవి:

• ఏదైనా రకానికి చెందిన 1 కిలోల ఆపిల్ల;

• చక్కెర 0.5-లీటర్ కూజా (ఆపిల్స్ చాలా పుల్లని ఉంటే, మీరు ఒక జంట మరింత టేబుల్ జోడించవచ్చు);

• 1 చిన్న నిమ్మకాయ.

త్వరగా నిమ్మకాయతో ఆపిల్ జామ్ ఉడికించాలి ఎలా

ఒక saucepan లోకి చక్కెర పోయాలి మరియు అది కేవలం చక్కెర కవర్ వరకు నీరు జోడించండి. పూర్తిగా కరిగిపోయే వరకు పూర్తిగా కదిలించు.

ఆపిల్ల కట్ మరియు కోర్ తొలగించండి (మార్గం ద్వారా, అది తరువాత ఒక అద్భుతమైన compote చేస్తుంది). నా దగ్గర పెద్ద ఆపిల్ల ఉన్నాయి, కాబట్టి వాటిని క్వార్టర్స్‌గా కట్ చేయాలి. మీరు చిన్న పండ్లను కలిగి ఉంటే, మీరు వాటిని రెండు భాగాలుగా కట్ చేసుకోవచ్చు.

తరిగిన ఆపిల్లను బాగా కడిగి, సిరప్తో ఒక సాస్పాన్లో ఉంచండి.

నిప్పు మీద పాన్ ఉంచండి మరియు ఆపిల్ల సిద్ధంగా ఉండే వరకు ఉడకబెట్టండి. నా విషయంలో, పండ్లను ఆచరణాత్మకంగా పురీగా మార్చడానికి సంసిద్ధత ఉంది. ఇది వారి వైవిధ్యం మరియు తగినంత పరిపక్వత కారణంగా ఉంది. మీరు దట్టమైన మరొక రకాన్ని ఎంచుకుంటే, వాటి అపారదర్శక రూపాన్ని మరియు మృదుత్వాన్ని సిద్ధంగా పరిగణించవచ్చు. అటువంటి రకాల్లో, ఆపిల్ ముక్కలు వాటి ఆకారాన్ని కలిగి ఉంటాయి.

పండ్లు మరిగే సమయంలో, మీరు నిమ్మకాయను సగం రింగులుగా కట్ చేయాలి. నాకు పెద్ద సిట్రస్ ఉంది, కాబట్టి నేను మొత్తం తీసుకోలేదు, కానీ 2/3. తరువాత, ఆపిల్లతో పాన్లో ఉంచండి.

నిమ్మకాయ యొక్క సిరలు “కరగడం” ప్రారంభమయ్యే వరకు ఇది మరో 5-7 నిమిషాలు ఉడకబెట్టాలి.

క్రిమిరహితం చేసిన జాడిలో రోల్ చేయండి. నాకు 2 సగం లీటర్ జాడి వచ్చింది.

ఈ ఇంట్లో తయారుచేసిన ఆపిల్ జామ్ ఆశ్చర్యకరంగా సువాసనగా మారుతుంది. ఇది ఒక cloying రుచి లేదు.

నిమ్మకాయ అద్భుతమైన ఫ్లేవర్ ప్రొఫైల్‌ను జోడిస్తుంది మరియు యాపిల్స్ మరియు చక్కెర నిమ్మకాయ ముక్కలను రుచికరంగా చేస్తాయి. ఈ తయారీని ఇంట్లో లేదా సెల్లార్లో ఒక చిన్నగదిలో నిల్వ చేయవచ్చు. శీతాకాలం కోసం తయారుచేసిన మందపాటి ఆపిల్ జామ్ పైస్ కోసం నింపడం, అద్భుతమైన జెల్లీ లాంటి రూపాన్ని పొందడం మరియు తీపి టీ టేబుల్‌పై ప్రత్యేక వంటకంగా కూడా ఉపయోగపడుతుంది.