హాప్స్: ఇంట్లో సేకరించడం మరియు ఎండబెట్టడం కోసం నియమాలు - శీతాకాలం కోసం హాప్ శంకువులు సిద్ధం
హాప్స్ ప్రధానంగా బ్రూయింగ్తో సంబంధం కలిగి ఉంటాయి. పానీయం యొక్క టార్ట్ సుగంధ రుచి ఆడ మొక్క పుష్పించే తర్వాత ఏర్పడిన శంకువుల ద్వారా ఇవ్వబడుతుంది. హాప్స్ ఔషధ మరియు సౌందర్య ప్రయోజనాల కోసం కూడా విస్తృతంగా ఉపయోగించబడుతుంది. ఈ మొక్కను తయారుచేసే రసాయన మూలకాలు శోథ నిరోధక, యాంటిహిస్టామైన్, అనాల్జేసిక్ మరియు ప్రశాంతత ప్రభావాలను కలిగి ఉంటాయి. హాప్ కషాయాలను జుట్టును శుభ్రం చేయడానికి ఉపయోగిస్తారు మరియు మోటిమలు మరియు చర్మశోథలను ఎదుర్కోవడానికి సౌందర్య సాధనాలకు కూడా కలుపుతారు. శీతాకాలంలో ప్రకృతి బహుమతుల ప్రయోజనాన్ని పొందడానికి, హాప్ శంకువులు సకాలంలో సేకరించి సరిగ్గా ఎండబెట్టడం అవసరం.
విషయము
హాప్లను ఎలా మరియు ఎప్పుడు సేకరించాలి
హాప్స్ చాలా సాధారణమైన మొక్క మరియు దాని దట్టాలను చిన్న లోయలలో, అలాగే నదుల వెంట చూడవచ్చు. హాప్స్ తరచుగా అలంకరణ ప్రయోజనాల కోసం తోట ప్లాట్లలో సాగు చేస్తారు. మీకు ఈ మొక్క యొక్క సొంత ప్లాంటేషన్ లేకపోతే, మీరు పారిశ్రామికంగా కలుషితమైన ప్రాంతాల నుండి, రైల్వేలు మరియు హైవేలకు దూరంగా అడవి పంట కోసం వెతకాలి.
ఆడ హాప్స్ మాత్రమే ఔషధ గుణాలను కలిగి ఉన్నాయని గుర్తుంచుకోవాలి. "ట్వైస్ ఫాదర్ డిమిత్రి" ఛానెల్ నుండి వచ్చిన వీడియో మగ మొక్కను ఆడ మొక్క నుండి ఎలా వేరు చేయాలో వివరంగా తెలియజేస్తుంది.
శంకువులు వేసవి చివరిలో సేకరిస్తారు, ఆగస్టు రెండవ భాగంలో ప్రారంభమవుతుంది.మొగ్గలు పూర్తిగా పండే వరకు కొన్ని రోజులు మాత్రమే మిగిలి ఉన్న కాలాన్ని కోల్పోకుండా ఉండటం ముఖ్యం.
హాప్ పండ్ల యొక్క కావలసిన పరిస్థితి క్రింది లక్షణాల ద్వారా నిర్ణయించబడుతుంది:
- బ్రాక్ట్లు కోన్కు గట్టిగా నొక్కినవి మరియు ఇంకా నిఠారుగా ప్రారంభించలేదు.
- మొగ్గల రంగు ఆకుపచ్చ-పసుపు రంగులో ఉండాలి. ఆకుపచ్చ రంగు హాప్లు తక్కువగా ఉన్నాయని మరియు గోధుమ రంగు హాప్లు బాగా పండినట్లు సూచిస్తుంది.
- కోన్ తగినంత మొత్తంలో లుపులిన్, పసుపు పుప్పొడిని కలిగి ఉండాలి, ఇది ప్రమాణాల లోపలి భాగంలో పేరుకుపోతుంది మరియు ఈ మొక్కకు వాసన మరియు వైద్యం లక్షణాలను ఇస్తుంది. మీరు కోన్పై కొన్ని స్కేల్స్ను తిరిగి పీల్ చేయడం ద్వారా పుప్పొడి మొత్తాన్ని నిర్ణయించవచ్చు.
ఓవర్రైప్ బ్రౌన్ హాప్లను జుట్టును శుభ్రం చేయడానికి లేదా దిండు నింపడానికి డికాక్షన్లను తయారు చేయడానికి కూడా ఉపయోగించవచ్చు.
పొడి, వెచ్చని వాతావరణంలో కొమ్మతో పాటు పండ్లను తీయడం ద్వారా హాప్లను సేకరిస్తారు. ఇది ఎండబెట్టడం సమయంలో మొగ్గ యొక్క సమగ్రతను నిర్ధారిస్తుంది.
"SAMOGONSHIKOV" ఛానెల్ నుండి వీడియోను చూడండి - హాప్స్, హార్వెస్టింగ్. శాన్ సానిచ్ నుండి హాప్ కోన్స్
హాప్ శంకువులను ఎలా ఆరబెట్టాలి
హాప్లను ఎండబెట్టడానికి సహజ మార్గంలో ముడి పదార్థాలను పొడి మరియు బాగా వెంటిలేషన్ చేయబడిన ప్రదేశంలో లేదా సూర్యకాంతి నుండి పంటను రక్షించే పందిరి క్రింద ఉంచడం ఉంటుంది. శంకువులు కాగితం లేదా గ్రిడ్లపై ఒక పొరలో వేయబడతాయి. రెండవ ఎంపిక అధిక నాణ్యత గల ముడి పదార్థాలను సిద్ధం చేయడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది, ఎందుకంటే మంచి గాలి వెంటిలేషన్ ఉత్పత్తిని చాలా వేగంగా ఆరబెట్టడానికి అనుమతిస్తుంది.
తాజా గాలిలో ఆశ్రయాల క్రింద హాప్లను ఎండబెట్టినట్లయితే, అప్పుడు శంకువులతో ఉన్న కంటైనర్లు రాత్రిపూట ఇంటిలోకి తరలించబడతాయి మరియు ఉదయం, మంచు అదృశ్యమైన తర్వాత, అవి మళ్లీ బయట ఉంచబడతాయి. పొడి, వెచ్చని వాతావరణంలో, హాప్స్ 7-10 రోజులలో ఎండిపోతాయి. ఇది సాగే కొమ్మ ద్వారా నిర్ణయించబడుతుంది, ఇది పిండినప్పుడు విరిగిపోతుంది.
పంట వర్షాకాలంలో సంభవిస్తే, కూరగాయలు మరియు పండ్ల ఆరబెట్టేది హాప్లను త్వరగా ఆరబెట్టడానికి సహాయపడుతుంది. ఈ యూనిట్ తప్పనిసరిగా థర్మోస్టాట్ కలిగి ఉండాలి, ఎందుకంటే మొగ్గలు 45 - 50 డిగ్రీల కంటే ఎక్కువ ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఎండబెట్టవచ్చు.
ఖచ్చితమైన ఉష్ణోగ్రత నియంత్రణ యొక్క అసంభవం కారణంగా ఓవెన్లో హాప్లు ఎండబెట్టబడవు.
ఎండిన ఉత్పత్తిని ఎలా నిల్వ చేయాలి
అధిక-నాణ్యత ఎండిన మొగ్గలు వాటి రంగు మరియు వాసనను కలిగి ఉంటాయి. ఉత్పత్తిని పొడి మరియు చల్లని ప్రదేశంలో నిల్వ చేయండి, కాగితం లేదా మందపాటి బట్టతో చేసిన సంచులలో ఉంచండి. హాప్ శంకువులు కూడా కార్డ్బోర్డ్ పెట్టెల్లో బాగా నిల్వ చేయబడతాయి. పండించిన ముడి పదార్థాల షెల్ఫ్ జీవితం, సరిగ్గా నిల్వ చేయబడితే, మూడు సంవత్సరాలకు చేరుకుంటుంది.