మంచి కాల్చిన గొడ్డు మాంసం వంటకం.

కేటగిరీలు: వంటకం

గొడ్డు మాంసం వంటకం అనేది ఆహారం, తక్కువ కొవ్వు మాంసంతో తయారు చేయబడిన రుచికరమైన, సంతృప్తికరమైన వంటకం. భవిష్యత్ ఉపయోగం కోసం దీన్ని సిద్ధం చేయడం ద్వారా, మీరు రోజువారీ మాంసం వంట కోసం ఖర్చు చేసే చాలా సమయాన్ని ఖాళీ చేస్తారు. గొడ్డు మాంసం వంటకం తయారుచేసే ప్రక్రియ చాలా సులభం మరియు ప్రతి గృహిణి దీన్ని సులభంగా నిర్వహించగలదు. మీరు ఈ రెసిపీ ప్రకారం మాంసాన్ని దాని సహజ రూపంలో లేదా మీకు నచ్చిన కూరగాయలతో కలిపి సంరక్షించవచ్చు.

కావలసినవి: గొడ్డు మాంసం, బే ఆకు, ఉ ప్పు, నల్ల మిరియాలు

ఇంట్లో గొడ్డు మాంసం వంటకం ఎలా తయారు చేయాలి.

క్యానింగ్ కోసం ఇరుకైన ఫిల్లెట్ తీసుకోవడం మంచిది.

మొదట, గొడ్డు మాంసం ఉడికించి, ఆపై ఓవెన్లో ఉంచండి.

మాంసం వేయించినప్పుడు, దానిని ముక్కలుగా కట్ చేసి జాడిలో ఉంచండి.

ఇప్పుడు, విడిగా వండిన మాంసం ఉడకబెట్టిన పులుసు పోయాలి, మీ ఇష్టమైన సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించండి.

జాడిని మూసివేసి, క్రిమిరహితం చేయడానికి సెట్ చేయండి: 1 లీటర్ - 1 గంట 45 నిమిషాలు. శాంతగా ఉండు.

ఇంట్లో తయారుచేసిన, అధిక-నాణ్యత మరియు మంచి గొడ్డు మాంసం వంటకం గొప్ప సహాయం. సూప్ లేదా బోర్ష్ట్‌ను తయారుచేసేటప్పుడు డ్రెస్సింగ్‌గా, శాండ్‌విచ్‌ల కోసం దీన్ని ఉపయోగించండి మరియు రెండవది కోసం అద్భుతమైన సాస్‌ను సిద్ధం చేయండి.

వీడియోలో మరొక రెసిపీని చూడండి: ఇంటి ఆటోక్లేవ్‌లో బీఫ్ వంటకం !!! కంటైనర్: 0.5 లీ. "ట్విస్ట్-ఆఫ్" మూత కింద కూజా. స్టెరిలైజేషన్: 115*C - 115 నిమిషాలు.