క్విన్సును తాజాగా ఉంచడం - ఎలా, ఎక్కడ మరియు ఏ పరిస్థితుల్లో క్విన్సును నిల్వ చేయడం ఉత్తమం

క్విన్సు చాలా ఆరోగ్యకరమైన పండు. ఇది "సాధారణ" ఆపిల్ల లేదా బేరి కంటే మరింత ఉపయోగకరమైన పదార్ధాలను కలిగి ఉంటుంది. చాలా మంది శీతాకాలం కోసం ఈ పండును నిల్వ చేయాలనుకుంటున్నారు, కానీ ఇంట్లో దీన్ని ఎలా చేయాలో తెలియదు.

కావలసినవి:
బుక్‌మార్క్ చేయడానికి సమయం:

మీరు అన్ని నియమాలను అనుసరిస్తే, మీరు చాలా కాలం పాటు క్విన్సును ఆనందించవచ్చు.

శీతాకాలం కోసం క్విన్సును ఎక్కడ మరియు ఎలా సరిగ్గా నిల్వ చేయాలి

మొదట, చెట్టు నుండి క్విన్సు పండ్లను చాలా జాగ్రత్తగా తీయాలని మీరు గుర్తుంచుకోవాలి. పడిపోయిన లేదా కొంత రకమైన లోపం ఉన్న ఆ పండ్లు దీర్ఘకాలిక నిల్వకు తగినవి కావు. వాటిని వెంటనే కట్ చేసి ఫ్రీజర్‌లో ఉంచవచ్చు. మీరు ఉడికించిన మరియు మిశ్రమ పండ్లతో తయారు చేసిన క్విన్సు పురీని కూడా స్తంభింపజేయవచ్చు. క్విన్సు సన్నాహాలు చేస్తున్నప్పుడు, మీరు మరొక, మరింత "రుచికరమైన" పద్ధతిని ఉపయోగించవచ్చు: పండు నుండి ఉడికించాలి కంపోట్, జామ్ లేదా జామ్, చేయండి క్యాండీ పండు, పొడి మరియు అందువలన న.

మీరు అనేక ముఖ్యమైన సూక్ష్మ నైపుణ్యాలను పరిగణనలోకి తీసుకుంటే, ఎంచుకున్న నమూనాలు చాలా కాలం పాటు ఉపయోగించడానికి అనుకూలంగా ఉంటాయి.

  1. ఒక సెల్లార్ లేదా నేలమాళిగలో పెద్ద మొత్తంలో క్విన్సు నిల్వ చేయడం ఉత్తమం, ఎందుకంటే ఈ పండ్లు చలిని ఇష్టపడతాయి. వాటిలో కొన్ని ఉంటే, పండ్ల తాజాదనాన్ని సంరక్షించడానికి రిఫ్రిజిరేటర్ కూడా అనుకూలంగా ఉంటుంది.
  2. క్విన్సులను నిల్వ చేయడానికి విభజనలతో చెక్క పెట్టెలు ఉంటే అది చాలా బాగుంది.పండ్లు ఒకదానికొకటి "తాకకుండా" నిరోధించడానికి, వాటిని ఇసుక (సాడస్ట్ లేదా పొడి గడ్డి) తో చల్లుకోవాలి లేదా ప్రతి ఒక్కటి కాగితంలో చుట్టాలి.
  3. ఆపిల్ యొక్క సామీప్యత క్విన్సు యొక్క నాణ్యతను ఏ విధంగానూ ప్రభావితం చేయదు.
  4. దీనికి విరుద్ధంగా, బేరి క్విన్సు యొక్క పండిన ప్రక్రియను వేగవంతం చేయగల సామర్థ్యాన్ని కలిగి ఉంటుంది, ఈ సందర్భంలో అది వేగంగా కుళ్ళిపోతుంది.
  5. క్విన్సు కోసం పాలిథిలిన్ సాధ్యమైన "నిల్వ ప్రదేశం"గా పరిగణించబడుతుంది, అయితే గాలి చేరడం మరియు సంక్షేపణను నిరోధించడానికి బ్యాగ్ కంటే క్లింగ్ ఫిల్మ్‌ను ఎంచుకోవడం మంచిది.
  6. పండిన క్విన్సు ప్రకాశవంతమైన (ఎండ) గదిని "ఇష్టపడదు".

అవసరమైన అన్ని నియమాలను అనుసరించడం ద్వారా, మీరు వసంతకాలం వరకు అద్భుత పండ్లను ఆస్వాదించవచ్చు.

క్విన్సు నిల్వ చేయడానికి సరైన పరిస్థితులు

పండ్ల తాజాదనాన్ని కాపాడటానికి అత్యంత అనుకూలమైన ప్రదేశం రిఫ్రిజిరేటర్ కంపార్ట్మెంట్. కానీ, సహజంగా, ఇది పెద్ద క్విన్సు పంటకు తగినది కాదు. ఈ పండ్లు ఉష్ణోగ్రతకు చాలా సున్నితంగా ఉంటాయి. ఇది వెచ్చగా ఉంటే, అప్పుడు వారి juiciness త్వరగా "అదృశ్యమవుతుంది".

ఉష్ణోగ్రత పాలనతో క్విన్సును అందించడం సాధ్యమయ్యే సందర్భంలో:

  • 0 నుండి +1 ° C వరకు, అప్పుడు పండ్లు 4 నెలలు వినియోగానికి అనుకూలంగా ఉంటాయి;
  • 0 నుండి +4 ° С వరకు - 2 నెలలు;
  • +4 నుండి +8 ° С వరకు - 1 నెల వరకు;
  • +8 ° C మరియు అంతకంటే ఎక్కువ (సాధారణంగా గది ఉష్ణోగ్రత) నుండి - 3 వారాలు.

క్విన్స్ 7-9 నెలల కంటే ఎక్కువ ఫ్రీజర్‌లో నిల్వ చేయబడుతుంది. అదనంగా, అటువంటి పరిస్థితులలో ఇది ఉచ్చారణ గొప్ప రుచిని పొందుతుంది. మళ్లీ ఫ్రీజ్ చేయకపోవడమే మంచిది. కత్తిరించిన పండు చాలా రోజులు రిఫ్రిజిరేటర్‌లో ఉంటుంది; దానిని క్లాంగ్ ఫిల్మ్‌లో చుట్టాలి.

ఇంట్లో శీతాకాలం కోసం క్విన్సును నిల్వ చేయడం గురించి మీరు చాలా జాగ్రత్తగా ఉంటే, అప్పుడు పండ్లతో కూడిన గది తరచుగా వెంటిలేషన్ చేయాలి.పండ్లను సరైన స్థలంలో ఉంచే ముందు, దానిని క్వార్ట్జ్ చేయాలి మరియు నిల్వ సమయంలో సరైన తేమ ఉండేలా చూసుకోవాలి (80 %).

కొద్దిగా ప్రయత్నంతో, శీతాకాలంలో పండిన, జ్యుసి క్విన్సు సాధించలేనిది కాదు.

వీడియో రచయిత నుండి, శీతాకాలం కోసం క్విన్సు యొక్క ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలు మరియు సరైన తయారీ గురించి మరింత తెలుసుకోండి.


మేము చదవమని సిఫార్సు చేస్తున్నాము:

చికెన్ సరిగ్గా నిల్వ చేయడం ఎలా