బెల్ మిరియాలు

స్వీట్ బెల్ పెప్పర్స్ ఏదైనా వంటకాన్ని మరింత ఆకర్షణీయంగా చేస్తాయి. మరియు ఉల్లిపాయలతో టమోటాలు, మిరియాలు మరియు క్యారెట్‌ల నుండి తయారుచేసిన కేవియర్, దాని స్వంత రుచికరమైన వంటకంతో పాటు, శీతాకాలంలో మీ మొదటి మరియు రెండవ కోర్సులలో దేనినైనా సంపూర్ణంగా పూర్తి చేస్తుంది మరియు మెరుగుపరుస్తుంది. సోమరితనం చేయవద్దు, ఇంట్లో బెల్ పెప్పర్ కేవియర్ తయారు చేయండి, ప్రత్యేకించి ఇది చాలా సులభమైన వంటకం.

మిరపకాయ అనేది ఒక ప్రత్యేకమైన తీపి ఎర్ర మిరియాలు యొక్క పాడ్‌ల నుండి తయారు చేయబడిన నేల మసాలా. హంగేరిలో ఏడు రకాల మిరపకాయలను ఉత్పత్తి చేస్తారు. హంగరీ గొప్ప స్వరకర్తలు వాగ్నెర్ మరియు ఫ్రాంజ్ లిజ్ట్ మాత్రమే కాకుండా, మిరపకాయ మరియు మిరపకాయల జన్మస్థలం. పాప్రికాష్ అనేది హంగేరియన్ వంటకాల్లో పెద్ద మొత్తంలో మిరపకాయ లేదా బెల్ పెప్పర్‌తో కలిపి వంట చేసే పద్ధతి. ఇది శీతాకాలం కోసం తయారీగా మరియు రెండవ వంటకంగా - కూరగాయలు లేదా మాంసంగా తయారు చేయబడుతుంది.

మంచి రుచి మరియు ప్రత్యేకమైన ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలను కలిగి ఉండే ఊరగాయ స్టఫ్డ్ మిరియాలు లేకుండా శీతాకాలపు పట్టికను ఊహించడం కష్టం. ఈ కూరగాయ కేవలం రూపాన్ని పిలుస్తుంది మరియు ఆకలిని పెంచుతుంది, మరియు క్యాబేజీతో కలిపినప్పుడు, వాటికి సమానం లేదు. మా కుటుంబంలో, ఈ కూరగాయ నుండి ఇంట్లో తయారుచేసిన సన్నాహాలు చాలా గౌరవంగా ఉంటాయి! ముఖ్యంగా ఈ రెసిపీ - క్యాబేజీ మరియు మూలికలతో నింపిన మిరియాలు మెరీనాడ్‌లో కప్పబడినప్పుడు ... చాలా అనుభవం లేని గృహిణి కూడా ఈ అద్భుతాన్ని సిద్ధం చేయడాన్ని తట్టుకోగలదని నేను హామీ ఇస్తున్నాను మరియు దీనికి ఎక్కువ కృషి మరియు సమయం పట్టదు.

ఈ రెసిపీ ప్రకారం కూరగాయల రుచికరమైన కలగలుపు సిద్ధం చేయడానికి, ప్రత్యేక జ్ఞానం లేదా నైపుణ్యాలు అవసరం లేదు. ప్రత్యేక శ్రద్ధ అవసరం ప్రధాన విషయం పూరకం. దాని విజయవంతమైన తయారీ కోసం, పేర్కొన్న పదార్ధాల నిష్పత్తికి ఖచ్చితంగా కట్టుబడి ఉండటం అవసరం. కానీ కూరగాయల అవసరాలు తక్కువ కఠినమైనవి - అవి దాదాపు అదే పరిమాణంలో తీసుకోవాలి.

ఈ మసాలా తీపి మిరియాలు మసాలా సిద్ధం చేయడం కష్టం కాదు; ఇది చాలా కాలం పాటు నిల్వ చేయబడుతుంది-శీతాకాలమంతా. అయినప్పటికీ, ఇది చాలా రుచికరమైనది, ఇది శీతాకాలం చివరి వరకు ఉండదు. ఖచ్చితంగా నా ఇంట్లో అందరూ దీన్ని ఇష్టపడతారు. అందువల్ల, నేను మీ కోసం ఇక్కడ నా ఇంట్లో తయారుచేసిన వంటకాన్ని అందిస్తున్నాను.

ఈ సాధారణ రెసిపీని ఉపయోగించి, మీరు రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన మిరియాలు సలాడ్ సిద్ధం చేయవచ్చు. దానిలో ఇతర కూరగాయల ఉనికి ఈ శీతాకాలపు సలాడ్ యొక్క రుచి మరియు విటమిన్ విలువను మెరుగుపరుస్తుంది. మీరు శీతాకాలంలో టేబుల్‌పై రుచికరమైన వంటకాన్ని ఉంచాలనుకున్నప్పుడు మిరియాలు ఉన్న కూరగాయల సలాడ్ చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది.

పెప్పర్ పురీ అనేది ఏదైనా వంటకం యొక్క పోషక మరియు రుచి లక్షణాలను మెరుగుపరచడానికి శీతాకాలంలో ఉపయోగించబడే మసాలా. ఈ తయారీని తయారు చేయడం సులభం మరియు ఉపయోగించడానికి అనుకూలమైనది. ఇది పసుపు మరియు ఎరుపు పువ్వుల పూర్తిగా పండిన పండ్ల నుండి మాత్రమే తయారు చేయబడుతుంది.

ఈ రెసిపీలో డ్రై పిక్లింగ్ అని పిలవబడే ఇంట్లో శీతాకాలం కోసం బెల్ పెప్పర్స్ ఎలా తయారు చేయాలో నేను మీకు చెప్తాను. ఈ సాల్టింగ్ పద్ధతి బల్గేరియన్గా పరిగణించబడుతుంది. సాల్టెడ్ పెప్పర్ రుచికరమైనదిగా మారుతుంది, మరియు తయారీకి కనీస ప్రయత్నం మరియు పదార్థాలు అవసరం.

ప్రతిపాదిత రెసిపీ ప్రకారం బెల్ పెప్పర్లను ఊరగాయ చేయడానికి, మీరు కొంత సమయం గడపవలసి ఉంటుంది. అయినప్పటికీ, ప్రతిపాదిత పద్ధతిని ఉపయోగించి తయారుచేసిన మిరియాలు చాలా రుచికరమైన మరియు సుగంధంగా మారుతుంది.

శీతాకాలంలో ఈ రెసిపీ ప్రకారం తయారుగా ఉన్న బెల్ పెప్పర్స్ మీ ఆహారంలో చాలా రకాలను జోడిస్తుంది. ఈ అద్భుతమైన కూరగాయల తయారీ సెలవుదినం మరియు సాధారణ రోజున ఏదైనా పట్టికను అలంకరిస్తుంది. ఒక పదం లో, శీతాకాలంలో, ఊరగాయ మిరియాలు స్ట్రిప్స్ ఏ పరిస్థితిలో మీరు సేవ్ చేస్తుంది.

యాపిల్స్‌తో మెరినేట్ చేసిన తీపి మిరియాలు మా పట్టికలలో చాలా తరచుగా కనిపించని తయారీ. చాలా మంది గృహిణులు ఒక తయారీలో పండ్లు మరియు కూరగాయలను కలపడం ప్రమాదం లేదు. కానీ మీరు ఈ అసాధారణ సంరక్షణను చేసిన తర్వాత, ఇది సంతకం శీతాకాలపు వంటకం అవుతుంది.

స్వీట్ బెల్ పెప్పర్స్ విటమిన్ల స్టోర్హౌస్. ఈ ఆరోగ్యకరమైన మరియు ఆకలి పుట్టించే కూరగాయను ఎలా సంరక్షించాలి మరియు శీతాకాలం కోసం ఆరోగ్య సరఫరాను ఎలా సృష్టించాలి? ప్రతి గృహిణికి తన స్వంత రహస్యం ఉంటుంది. కానీ మొత్తం ప్యాడ్‌లతో మిరియాలు పిక్లింగ్ చేయడం అత్యంత రుచికరమైన మరియు రుచికరమైన సన్నాహాల్లో ఒకటి. మరియు, ముఖ్యంగా, రెసిపీ చాలా త్వరగా ఉంటుంది, కనీస పదార్థాలు అవసరం.

బెల్ పెప్పర్స్ మొత్తం పాడ్‌లతో ఊరగాయ శీతాకాలంలో చాలా రుచిగా ఉంటాయి. దీన్ని కూడా అందంగా చేయడానికి, బహుళ వర్ణ పండ్ల నుండి తయారు చేయడం మంచిది: ఎరుపు మరియు పసుపు.

సౌర్‌క్రాట్, దాని పుల్లని మరియు కొంచెం మసాలాతో, ఇంట్లో క్యాబేజీ రోల్స్ సిద్ధం చేయడానికి అద్భుతమైనది. మరియు రుచికరమైన క్యాబేజీని కూడా ఫిల్లింగ్‌గా ఉపయోగించినట్లయితే, చాలా వేగవంతమైన గౌర్మెట్‌లు కూడా రెసిపీని అభినందిస్తాయి. అటువంటి తయారీ యొక్క ప్రయోజనాలు కనీస పదార్థాలు, చిన్న వంట సమయం మరియు అసలు ఉత్పత్తి యొక్క ఉపయోగం.

శీతాకాలం కోసం క్యాబేజీని ఇంట్లో పిక్లింగ్ చేయడం అనేది మనందరికీ చాలా కాలంగా తెలిసిన ప్రక్రియ. కానీ మీరు ప్రతిదీ సరిగ్గా చేస్తున్నారా మరియు మీ సౌర్‌క్రాట్ ఎంత రుచికరంగా ఉంది? ఈ రెసిపీలో, క్యాబేజీని ఎలా ఉప్పు వేయాలి, పిక్లింగ్ సమయంలో ఏ ప్రక్రియలు జరుగుతాయి మరియు క్యాబేజీ ఆమ్లంగా మారకుండా, చేదుగా మారకుండా మరియు ఎల్లప్పుడూ తాజాగా - రుచికరమైన మరియు మంచిగా పెళుసైనదిగా ఉండటానికి నేను వివరంగా వివరించడానికి ప్రయత్నిస్తాను.

ఈ రెసిపీ ప్రకారం తయారుచేసిన స్టఫ్డ్ సౌర్‌క్రాట్ ట్విస్ట్‌లతో టింకర్ చేయడానికి ఇష్టపడే వారికి అనుకూలంగా ఉంటుంది మరియు ఫలితంగా, వారి బంధువులను అసాధారణ సన్నాహాలతో ఆశ్చర్యపరుస్తుంది. ఇటువంటి శీఘ్ర క్యాబేజీ చాలా రుచికరమైనది, మరియు ఇది ఎక్కువ కాలం ఉండని విధంగా తయారు చేయబడుతుంది (అయ్యో).

వెల్లుల్లి మరియు మూలికలతో మెరినేట్ చేసిన వంకాయలు శీతాకాలం కోసం రుచికరమైన, విపరీతమైన తయారీగా నిరూపించబడ్డాయి. వారు వివిధ వంటకాలను ప్రకారం marinated చేయవచ్చు.వంకాయలను పుల్లగా లేదా తీపిగా తయారు చేయవచ్చు, ముక్కలు లేదా వృత్తాలు, మొత్తం లేదా సగ్గుబియ్యము. ఇటువంటి వంకాయలు వివిధ కూరగాయలు, అడ్జికా మరియు వెల్లుల్లితో సంపూర్ణంగా శ్రావ్యంగా ఉంటాయి.

తోటపని సీజన్ చివరిలో మీ తోటలో లేదా డాచాలో పండని టమోటాలు మిగిలి ఉంటే ఈ గ్రీన్ టొమాటో సలాడ్ రెసిపీ అనుకూలంగా ఉంటుంది. వాటిని సేకరించడం మరియు ఇతర కూరగాయలను జోడించడం ద్వారా, మీరు ఇంట్లో రుచికరమైన చిరుతిండి లేదా అసలు శీతాకాలపు సలాడ్ సిద్ధం చేయవచ్చు. మీరు దీన్ని మీకు కావలసినది ఖాళీగా పిలవవచ్చు. అవును, ఇది పట్టింపు లేదు. ఇది చాలా రుచికరమైనదిగా మారడం ముఖ్యం.

ఈ సలాడ్ తయారీలో తయారుగా ఉన్న కూరగాయలు తాజా వాటితో పోలిస్తే దాదాపు 70% విటమిన్లు మరియు 80% ఖనిజాలను ఆదా చేస్తాయి. ఆకుపచ్చ బీన్స్పై ప్రత్యేక శ్రద్ధ ఉండాలి. సలాడ్‌లో దీని ఉనికి మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు ఈ తయారీని ప్రత్యేకంగా ఉపయోగపడుతుంది. ఈ బీన్స్ గుండెపోటును నివారిస్తాయి మరియు మట్టి నుండి విష పదార్థాలను తీసుకోవు. అందువలన, ఆకుపచ్చ బీన్స్ తో రుచికరమైన టమోటా సలాడ్లు శీతాకాలం కోసం మరింత సిద్ధం అవసరం.

పండిన టమోటాలు, పాలకూర మిరియాలు మరియు యాపిల్స్ నుండి ఈ స్పైసి టొమాటో మసాలా కోసం రెసిపీని ఇంట్లో శీతాకాలం కోసం సులభంగా తయారు చేయవచ్చు. ఈ ఇంట్లో తయారుచేసిన కారంగా ఉండే టొమాటో సాస్ ఆకలి పుట్టించేది మరియు విపరీతమైనది - మాంసం మరియు ఇతర వంటకాలకు సరైనది.ఈ మసాలా చాలా సరళంగా మరియు త్వరగా తయారు చేయబడుతుంది.