బెల్ మిరియాలు

సౌర్‌క్రాట్ అనేది శీతాకాలం కోసం సిద్ధం చేయడానికి మేము ఇష్టపడే అద్భుతమైన ఆహార వంటకం. చాలా తరచుగా, శీతాకాలంలో ఇది కేవలం పొద్దుతిరుగుడు నూనెతో తింటారు. సౌర్‌క్రాట్ సలాడ్ తయారీకి మేము మీకు రెండు రెసిపీ ఎంపికలను అందిస్తున్నాము. రెండు వంటకాలను పిలుస్తారు: ప్రోవెన్కల్ క్యాబేజీ. ఒకటి మరియు ఇతర వంట పద్ధతులను ప్రయత్నించమని మేము సిఫార్సు చేస్తున్నాము, తద్వారా మీరు మీకు అత్యంత అనుకూలమైనదాన్ని ఎంచుకోవచ్చు. రెండవ రెసిపీకి తక్కువ కూరగాయల నూనె అవసరమని దయచేసి గమనించండి.

సులభంగా లభించే పదార్థాల నుండి "పెప్పర్ ఇన్ టొమాటో" రెసిపీని తయారు చేయడానికి ప్రయత్నించండి. ఈ ఇంటి తయారీని సిద్ధం చేయడానికి ఒక గంట కంటే కొంచెం ఎక్కువ సమయం పడుతుంది. కానీ మీ శ్రమ ఫలాలు నిస్సందేహంగా మీ ఇంటిని మరియు శీతాకాలంలో మిమ్మల్ని ఆనందపరుస్తాయి.

ఈ విధంగా తయారుచేసిన మోల్డోవన్ వంకాయ సలాడ్‌ను కూరగాయల సైడ్ డిష్‌గా లేదా స్వతంత్ర వంటకంగా ఉపయోగించవచ్చు. అదనంగా, మోల్డోవన్-శైలి వంకాయలను జాడిలో చుట్టవచ్చు మరియు సంవత్సరంలో ఏ సమయంలోనైనా రుచికరమైన చిరుతిండిగా ఉపయోగించవచ్చు.

వోడ్కాతో తయారుగా ఉన్న దోసకాయలు - ఈ తయారీ గురించి మీరు ఎప్పుడైనా విన్నారా? రుచికరమైన దోసకాయలను ఉప్పునీరుతో మాత్రమే కాకుండా వోడ్కాతో కూడా భద్రపరచవచ్చని మీకు తెలుసా? కాకపోతే, ఎలా సంరక్షించాలో నేర్చుకోండి, ఎందుకంటే అలాంటి పాక హైలైట్ - ఒకటిలో రెండు - మిస్ చేయలేము!

మీరు ఈ ప్రత్యేక రెసిపీని ఉపయోగించి శీతాకాలం కోసం వాటిని సిద్ధం చేస్తే తయారుగా ఉన్న మిరియాలు వాటి ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలను కలిగి ఉంటాయి. తేనె మెరినేడ్‌లోని పెప్పర్ గ్యాస్ట్రిక్ జ్యూస్ స్రావాన్ని ప్రేరేపిస్తుంది మరియు బాక్టీరియోస్టాటిక్ లక్షణాలను కలిగి ఉంటుంది.

వర్గీకరించబడిన ఊరగాయల కోసం ఈ వంటకం క్యానింగ్‌తో నా ప్రయోగాల ఫలితం. ఒకప్పుడు, నేను దేశంలో ఆ సమయంలో పెరిగిన వాటిని ఒక కూజాలో చుట్టాను, కానీ ఇప్పుడు ఇది నాకు ఇష్టమైన, నిరూపితమైన మరియు సులభంగా తయారు చేయగల వంటకాల్లో ఒకటి.

తయారుగా ఉన్న దోసకాయలు, స్టెరిలైజేషన్ లేకుండా చుట్టబడి, జ్యుసి, మంచిగా పెళుసైన మరియు చాలా రుచికరమైనవి.ఇంట్లో దోసకాయలను సిద్ధం చేయడానికి ఈ సాధారణ వంటకాన్ని అనుభవం లేని గృహిణి కూడా అమలు చేయవచ్చు!

స్వీట్ బెల్ పెప్పర్ అనేది నైట్ షేడ్ కుటుంబానికి చెందిన వార్షిక మొక్క. పచ్చి, ఎరుపు, పసుపు, నారింజ లేదా గోధుమ రంగులో ఉండే నిర్దిష్ట, తీపి రుచి మరియు జ్యుసి మాంసం కారణంగా మిరియాలను తీపి మిరియాలు అంటారు. రంగు మొక్కల రకం మరియు నిర్దిష్ట పండు యొక్క పండిన స్థాయిపై ఆధారపడి ఉంటుంది.

శరదృతువు వచ్చింది, దుంపలు సామూహికంగా పండుతున్నాయి - శీతాకాలం కోసం దుంప సన్నాహాలు చేసే సమయం ఇది. మేము రుచికరమైన మరియు శీఘ్ర బీట్ సలాడ్ రెసిపీని అందిస్తున్నాము. ఈ రెసిపీ ప్రకారం తయారుచేసిన దుంపలను శీతాకాలంలో సలాడ్‌గా మరియు బోర్ష్ట్ కోసం డ్రెస్సింగ్‌గా ఉపయోగించవచ్చు.

శీతాకాలం కోసం ఈ తయారీ కోసం రెసిపీ యొక్క వివరణకు వెళ్లే ముందు, లెకో క్లాసికల్ హంగేరియన్ వంటకాల వంటకాలకు చెందినదని మరియు కాలక్రమేణా ప్రపంచవ్యాప్తంగా వ్యాపించిందని నేను గమనించాలనుకుంటున్నాను. నేడు lecho బల్గేరియన్ మరియు మోల్దవియన్ రెండింటిలోనూ తయారు చేయబడింది, కానీ ఇక్కడ మేము క్లాసిక్ రెసిపీని ఇస్తాము: మిరియాలు మరియు టమోటాలతో.

పిక్లింగ్ పెప్పర్స్ వంటి శీతాకాలపు తయారీ అనేది ప్రతి గృహిణి ఆర్సెనల్‌లో, లెకో, స్క్వాష్ కేవియర్, వెల్లుల్లితో వంకాయ లేదా ఊరగాయ మంచిగా పెళుసైన దోసకాయలతో పాటుగా ఉండే రెసిపీ.అన్ని తరువాత, శీతాకాలం కోసం ఈ రుచికరమైన మరియు సాధారణ సన్నాహాలు చల్లని మరియు మంచు కాలంలో ప్రతి ఇంటిలో చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది.

టొమాటో సీజన్ వచ్చింది మరియు ఇంట్లో టొమాటో కెచప్ తయారు చేయకపోవడం సిగ్గుచేటు. ఈ సాధారణ వంటకం ప్రకారం కెచప్‌ను సిద్ధం చేయండి మరియు శీతాకాలంలో మీరు దీన్ని బ్రెడ్‌తో తినవచ్చు లేదా పాస్తా కోసం పేస్ట్‌గా ఉపయోగించవచ్చు, మీరు పిజ్జాను కాల్చవచ్చు లేదా మీరు దానిని బోర్ష్ట్‌కు జోడించవచ్చు...

గుమ్మడికాయ సలాడ్, అంకుల్ బెన్స్ రెసిపీ, తయారుచేయడం చాలా సులభం. ఇక్కడ ఏమీ వేయించాల్సిన అవసరం లేదు. కొంత సమయం తీసుకునే ప్రధాన విషయం అవసరమైన కూరగాయలను తయారు చేయడం. శీతాకాలం కోసం ఈ రుచికరమైన గుమ్మడికాయ సలాడ్ సిద్ధం చేయడానికి మనకు ఇది అవసరం:

బహుశా ప్రతి గృహిణి శీతాకాలం కోసం గుమ్మడికాయను సిద్ధం చేస్తుంది. తయారీ - స్పైసి గుమ్మడికాయ నాలుక మొత్తం కుటుంబం దయచేసి ఉంటుంది. ఈ రెసిపీ ప్రకారం తయారుగా ఉన్న గుమ్మడికాయ రెండవ కోర్సు యొక్క రుచిని సంపూర్ణంగా పూర్తి చేస్తుంది మరియు స్వతంత్ర చిరుతిండిగా వడ్డించవచ్చు; అవి పండుగ పట్టికలో ఉండవు.