నల్ల మిరియాలు

ఫిసాలిస్ పండ్లు చిన్న పసుపు చెర్రీ టమోటాల వలె కనిపిస్తాయి. మరియు రుచిలో, ఈ ఇంట్లో తయారుచేసిన రెసిపీ ప్రకారం తయారుచేసిన పిక్లింగ్ ఫిసాలిస్ తయారుగా ఉన్న టమోటాల కంటే అధ్వాన్నంగా లేదు. ఇది "ఒక పంటికి" అటువంటి ఆకలి పుట్టించే మెరినేట్ ఆకలిగా మారుతుంది.

పిక్లింగ్ కోసం, మేము యువ బీన్ పాడ్లను మాత్రమే తీసుకుంటాము. యువ బీన్స్ యొక్క రంగు లేత ఆకుపచ్చ లేదా మందమైన పసుపు (రకాన్ని బట్టి). పాడ్‌లు యవ్వనంగా ఉంటే, అవి స్పర్శకు సాగేవి మరియు సులభంగా విరిగిపోతాయి. ఆకుపచ్చ బీన్స్ పిక్లింగ్ చేసినప్పుడు, అన్ని ప్రయోజనకరమైన పదార్థాలు దానిలో భద్రపరచబడతాయి మరియు శీతాకాలంలో, రుచికరమైన వంటకాలు తయారీ నుండి పొందబడతాయి.

మాంసం యొక్క వెట్ సాల్టింగ్ మీరు మొక్కజొన్న గొడ్డు మాంసం చేయడానికి అనుమతిస్తుంది, ఎక్కువ కాలం దానిని భద్రపరుస్తుంది మరియు ఏ సమయంలోనైనా కొత్త మరియు రుచికరమైన మాంసం వంటకాలను సిద్ధం చేస్తుంది.

మాంసం యొక్క డ్రై సాల్టింగ్ దానిని నిల్వ చేయడానికి చాలా సాధారణ మార్గం. సాధారణంగా ఇది ఫ్రీజర్ ఇప్పటికే నిండినప్పుడు ఉపయోగించబడుతుంది, మరియు సాసేజ్‌లు మరియు వంటకం పూర్తయినప్పటికీ, తాజా మాంసం మిగిలి ఉంది. ఈ సాల్టింగ్ పద్ధతిని ఉపయోగించడానికి మరొక కారణం ధూమపానానికి ముందు. రెండు సందర్భాల్లో, మాంసం యొక్క పొడి సాల్టింగ్ అనువైనది.

పొడి సాల్టెడ్ పందికొవ్వుకు అద్భుతమైన ప్రత్యామ్నాయం ఉప్పునీరులో పందికొవ్వు. సాల్టెడ్ ఉత్పత్తి మరింత జ్యుసిగా మారుతుంది, కాబట్టి చాలా హార్డ్ పందికొవ్వు కూడా దాని తయారీకి అనుకూలంగా ఉంటుంది.

గొడ్డు మాంసం వంటకం అనేది ఆహారం, తక్కువ కొవ్వు మాంసంతో తయారు చేయబడిన రుచికరమైన, సంతృప్తికరమైన వంటకం. భవిష్యత్ ఉపయోగం కోసం దీన్ని సిద్ధం చేయడం ద్వారా, మీరు రోజువారీ మాంసం వంట కోసం ఖర్చు చేసే చాలా సమయాన్ని ఖాళీ చేస్తారు. గొడ్డు మాంసం వంటకం తయారుచేసే ప్రక్రియ చాలా సులభం మరియు ప్రతి గృహిణి దీన్ని సులభంగా నిర్వహించగలదు. మీరు ఈ రెసిపీ ప్రకారం మాంసాన్ని దాని సహజ రూపంలో లేదా మీకు నచ్చిన కూరగాయలతో కలిపి సంరక్షించవచ్చు.

ఇంట్లో తయారుచేసిన పంది సాల్టిసన్ పాత రోజుల్లో ప్రధాన సెలవుల కోసం తయారు చేయబడింది. ఇంట్లో తయారుచేసిన సాసేజ్ మరియు ఉడికించిన పంది మాంసంతో పాటు, ఇది సాధారణంగా ఇతర సాంప్రదాయ చల్లని మాంసం ఆకలి పుట్టించే వాటిలో సెలవు పట్టికలో ముఖ్యమైన స్థానాన్ని ఆక్రమిస్తుంది.

మీరు భవిష్యత్ ఉపయోగం కోసం జాడిలో మంచి జెల్లీ మాంసాన్ని ఉంచినట్లయితే, మీరు ఎల్లప్పుడూ అత్యంత రుచికరమైన ఉత్పత్తిని కలిగి ఉంటారు: సంతృప్తికరంగా మరియు ఆరోగ్యకరమైనది. ఈ విధంగా జెల్లీలో మాంసాన్ని తయారు చేయడం వల్ల కలిగే ప్రయోజనం: సమస్యలు లేవు - ప్రతిదీ చాలా సులభం, తక్కువ సమయం గడిపింది మరియు అద్భుతమైన తుది ఫలితం.

ఉప్పునీరులో ఉడకబెట్టిన పందికొవ్వు చాలా మృదువుగా ఉంటుంది. దీన్ని తినడం నిజమైన ఆనందం - ఇది మీ నోటిలో కరుగుతుంది, మీరు దానిని నమలడం కూడా అవసరం లేదు. అటువంటి పందికొవ్వు సన్నాహాలను చిన్న భాగాలలో తయారు చేయడం మంచిది, తద్వారా తాజా ఉత్పత్తి ఎల్లప్పుడూ టేబుల్‌పై ఉంటుంది, ఎందుకంటే ఇది చాలా రుచికరమైనది.

ఈ రెసిపీని ఉపయోగించి మీరు ఉల్లిపాయ తొక్కలలో వండిన రుచికరమైన పందికొవ్వును సిద్ధం చేయవచ్చు. ఈ సులభమైన మరియు రుచికరమైన చిరుతిండిని తయారు చేయడం చాలా సులభం.

ఉప్పు పందికొవ్వు అనేక వంటకాలు మరియు పద్ధతులను కలిగి ఉంది. మేము మీరు ఈ రెసిపీ నైపుణ్యం సూచిస్తున్నాయి మరియు ఉప్పునీరులో పందికొవ్వు వంట ప్రయత్నించండి. తయారీ చాలా మృదువైనది మరియు జ్యుసిగా మారుతుంది, ఎందుకంటే ఇది తడి సాల్టింగ్ పద్ధతిని ఉపయోగించి తయారు చేయబడుతుంది.

దాని కొన్ని లక్షణాలలో, న్యూట్రియా మాంసం కుందేలు మాంసాన్ని పోలి ఉంటుంది, అది కుందేలు మాంసం కంటే కొంచెం లావుగా మరియు జ్యుసిగా ఉంటుంది.వేడి, సుగంధ ధూమపానంలో తేలికగా పొగబెట్టిన జ్యుసి న్యూట్రియా మాంసం నుండి ఆకలి పుట్టించే సాసేజ్‌ను తయారు చేయడానికి ఈ సాధారణ ఇంట్లో తయారుచేసిన వంటకాన్ని ప్రయత్నించండి.

స్మోక్డ్ ఫిల్లెట్ సాసేజ్ వివిధ రకాల వంటకాల ప్రకారం ఇంట్లో తయారు చేయబడుతుంది. మా తయారీ మొత్తం పంది ఫిల్లెట్ నుండి తయారు చేయబడింది, ఇది కత్తిరించబడదు మరియు ప్రేగులలో ఉంచబడదు, ఇది చాలా తరచుగా చర్మంగా ఉపయోగించబడుతుంది.

శరదృతువు చివరి మరియు శీతాకాలం భవిష్యత్తులో ఉపయోగం కోసం మాంసాన్ని సిద్ధం చేయడానికి గొప్ప సమయం. ఇంట్లో తయారుచేసిన వంటకం సులభం: తాజా మాంసాన్ని వేయించి జాడిలో ఉంచండి. మేము స్టెరిలైజేషన్ లేకుండా చేస్తాము, ఎందుకంటే... కరిగించిన పందికొవ్వుతో వర్క్‌పీస్‌ను పూరించండి. కాబట్టి, సారాంశంలో, మేము రెడీమేడ్ క్యాన్డ్ గౌలాష్ని కలిగి ఉన్నాము, దాని నుండి, ఎప్పుడైనా తెరవడం, మీరు త్వరగా రుచికరమైన వంటకం చేయవచ్చు.

జెల్లీలో ఇంట్లో తయారుచేసిన మాంసం వంటకం ఏ రకమైన పౌల్ట్రీ నుండి అయినా తయారు చేయబడుతుంది. మీరు చికెన్, గూస్, బాతు లేదా టర్కీ మాంసాన్ని సంరక్షించవచ్చు. మీరు తయారీని ఎలా తయారు చేయాలో తెలుసుకోవాలనుకుంటే, రెసిపీని ఉపయోగించండి.

భవిష్యత్ ఉపయోగం కోసం దూడ మాంసం వంటకం సిద్ధం చేయడం మాంసాన్ని సంరక్షిస్తుంది మరియు ఇంట్లో రోజువారీ వంట కోసం మీ సమయాన్ని తగ్గిస్తుంది.అదనంగా, మీరు మీ పిల్లలను హైకింగ్ కోసం ప్యాక్ చేస్తున్నప్పుడు లేదా మీరు మొత్తం కుటుంబంతో కలిసి ప్రకృతికి వెళ్లినప్పుడు, ఆహారం గురించి ఆలోచించకుండా విశ్రాంతి తీసుకోవాలనుకునే తగిలించుకునే బ్యాగులో తయారుగా ఉన్న మాంసం యొక్క కూజా కోసం ఎల్లప్పుడూ స్థలం ఉంటుంది. రెసిపీకి వెళ్దాం.

గుర్రపుముల్లంగి రెసిపీ సిద్ధం సులభం. ఎంత త్రాగాలో మీకు తెలిస్తే, చిన్న మొత్తంలో టింక్చర్ ఆకలిని ప్రేరేపిస్తుంది మరియు బలాన్ని ఇస్తుంది. టింక్చర్ తీసుకున్న తర్వాత, నోటిలో బలమైన దహనం లేనట్లయితే, ఆహ్లాదకరమైన అనుభూతి మిగిలి ఉంటే సరిగ్గా తయారు చేయబడుతుంది.

శీతాకాలం కోసం ఊరవేసిన పుచ్చకాయలను సిద్ధం చేయడానికి అనేక మార్గాలు ఉన్నాయి. నేను ఖెర్సన్‌లో సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు వెల్లుల్లితో ఊరవేసిన పుచ్చకాయల కోసం రెసిపీతో ప్రేమలో పడే వరకు ఒకటి కంటే ఎక్కువ ప్రయత్నించాను. ఈ రెసిపీ ప్రకారం పుచ్చకాయలు తీపి, విపరీతమైన, రుచిలో కొద్దిగా కారంగా ఉంటాయి. మరియు తయారీ సమయంలో అవి తక్కువ వేడి చికిత్సకు లోనవుతాయి కాబట్టి ముక్కలు ఆహ్లాదకరంగా ఉంటాయి.

పార్స్లీతో స్పైసి క్యారెట్లు అసాధారణమైన తయారీ. అన్నింటికంటే, ఈ రెండు ఆరోగ్యకరమైన రూట్ కూరగాయలతో పాటు, ఇది వెల్లుల్లి మరియు ఆపిల్ రసాన్ని కూడా ఉపయోగిస్తుంది. మరి ఈ కాంబినేషన్ మనకు పెద్దగా పరిచయం లేదు. కానీ అసాధారణమైన ఆహారాలు మరియు అభిరుచులను కలపడానికి ఇష్టపడే వారికి మాత్రమే చేయడం విలువ.రెసిపీలో వెనిగర్, ఉప్పు లేదా చక్కెర లేదు, మరియు ఇది క్యారెట్ తయారీని చేస్తుంది, ఇక్కడ ఆపిల్ రసం సంరక్షణకారిగా పనిచేస్తుంది, మరింత ఆరోగ్యకరమైనది.

స్వీట్ బెల్ పెప్పర్స్ ఏదైనా వంటకాన్ని మరింత ఆకర్షణీయంగా చేస్తాయి. మరియు ఉల్లిపాయలతో టమోటాలు, మిరియాలు మరియు క్యారెట్‌ల నుండి తయారుచేసిన కేవియర్, దాని స్వంత రుచికరమైన వంటకంతో పాటు, శీతాకాలంలో మీ మొదటి మరియు రెండవ కోర్సులలో దేనినైనా సంపూర్ణంగా పూర్తి చేస్తుంది మరియు మెరుగుపరుస్తుంది. సోమరితనం చేయవద్దు, ఇంట్లో బెల్ పెప్పర్ కేవియర్ తయారు చేయండి, ప్రత్యేకించి ఇది చాలా సులభమైన వంటకం.