గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు

ఈ రుచికరమైన వంకాయ కేవియర్ క్యారెట్‌లతో తయారు చేయబడింది మరియు రుచి పరిపూర్ణంగా ఉంటుంది. తయారీ సంపూర్ణంగా శీతాకాలమంతా సంరక్షించబడుతుంది మరియు శీతాకాలం అంతటా మరియు ముఖ్యంగా లెంట్ సమయంలో అద్భుతమైన చిరుతిండిగా ఉంటుంది.

సోరెల్ ఒక కూరగాయ, ఇది తోట పడకలలో కనిపించడంతో మనల్ని మెప్పించిన మొదటి వాటిలో ఒకటి. పుల్లని రుచిగల ఆకుపచ్చ ఆకులు శరదృతువులో బాగా పెరిగినప్పటికీ, మే చివరి నుండి వేసవి ప్రారంభంలో పంట కోత జరుగుతుంది. తరువాతి ఆకుకూరలు ఆక్సాలిక్ యాసిడ్‌తో అధికంగా ఉంటాయి, ఇది పెద్ద మోతాదులో శరీరానికి సురక్షితం కాదు. కాబట్టి, ఈ అద్భుతమైన ఆరోగ్యకరమైన కూరగాయల నుండి పెద్ద సంఖ్యలో రుచికరమైన వంటకాలను సిద్ధం చేయడానికి మీకు సమయం కావాలి మరియు శీతాకాలం కోసం దానిని సంరక్షించడానికి ప్రయత్నించండి. పురీని తయారు చేయాలని మేము సూచిస్తున్నాము.రెసిపీని బట్టి, ఇది శీతాకాలం కోసం అద్భుతమైన సైడ్ డిష్ లేదా సూపర్ విటమిన్ తయారీ కావచ్చు.

నేను పార్టీలో నా మొదటి ప్రయత్నం తర్వాత, రెండు సంవత్సరాల క్రితం ఈ రెసిపీ ప్రకారం పిక్లింగ్ దోసకాయలను ముక్కలుగా వండటం ప్రారంభించాను. ఇప్పుడు నేను శీతాకాలం కోసం దోసకాయలను మూసివేస్తాను, ఈ రెసిపీ ప్రకారం ఎక్కువగా వంతులు మాత్రమే ఉపయోగిస్తాను. నా కుటుంబంలో వారు సందడి చేస్తారు.

సాల్టెడ్ పందికొవ్వును ఇష్టపడే ప్రతి కుటుంబం దాని స్వంత యూనివర్సల్ సాల్టింగ్ రెసిపీని కలిగి ఉంటుంది. రుచికరమైన పందికొవ్వును ఉప్పు వేయడానికి నా సాధారణ పద్ధతి గురించి నేను మీకు చెప్తాను.

మిగిలిపోయిన కూరగాయల నుండి శరదృతువులో నేను ఎల్లప్పుడూ ఈ కూరగాయల కేవియర్ సిద్ధం, ప్రతిదీ కొద్దిగా మిగిలి ఉన్నప్పుడు. అన్ని తరువాత, కూరగాయలు చాలా ఉన్నప్పుడు, మీరు ఇప్పటికీ హాలిడే టేబుల్ కోసం ప్రత్యేకమైన, రుచికరమైన, ఏదో సిద్ధం చేయవచ్చు.

ఇది చాలా రుచికరమైన టమోటాలు పండిన సీజన్లో అని రహస్యం కాదు. శీతాకాలపు టమోటాలు కొనడం పూర్తిగా పనికిరానిది, ఎందుకంటే వాటికి గొప్ప రుచి మరియు వాసన లేదు. ఏదైనా వంటకం వండడానికి టమోటాలను సంరక్షించడానికి సులభమైన మార్గం వాటిని స్తంభింపజేయడం.

ప్రస్తుతం, అత్యంత సాధారణ స్క్వాష్ కేవియర్ మరియు వంకాయ కేవియర్తో పాటు, మీరు స్టోర్ అల్మారాల్లో కూరగాయల కేవియర్ను కూడా కనుగొనవచ్చు, దీని ఆధారంగా గుమ్మడికాయ ఉంటుంది. ఈ రోజు నేను మీకు ఫోటోలతో ఒక రెసిపీని చూపించాలనుకుంటున్నాను, రుచికరమైన ఇంట్లో తయారుచేసిన గుమ్మడికాయ కేవియర్ తయారీని దశల వారీగా చూపుతుంది.

ఈ టొమాటో తయారీని తయారు చేయడం చాలా సులభం, తయారీలో ఎక్కువ సమయం మరియు కృషిని ఖర్చు చేయకుండా. ఈ రెసిపీ యొక్క మరొక ప్రయోజనం ఏమిటంటే ఇది చాలా అనవసరమైన పదార్థాలను కలిగి ఉండదు.

మసాలా మసాలా అనేది చాలా మందికి, ఏదైనా భోజనంలో అవసరమైన అంశం. వంటలో, టమోటాలు, మిరియాలు మరియు వెల్లుల్లి నుండి ఇటువంటి సన్నాహాలు కోసం అనేక వంటకాలు ఉన్నాయి. ఈ రోజు నేను వంట లేకుండా శీతాకాలం కోసం సిద్ధం చేసే తయారీ గురించి మాట్లాడతాను. నేను దానిని "రా ఒగోనియోక్" పేరుతో రికార్డ్ చేసాను.

టొమాటో కెచప్ ఒక ప్రసిద్ధ మరియు నిజమైన బహుముఖ టమోటా సాస్. పెద్దలు మరియు పిల్లలు ఇద్దరూ అతన్ని చాలా కాలంగా ప్రేమిస్తారు. ఫోటోలతో ఈ సరళమైన మరియు శీఘ్ర రెసిపీని ఉపయోగించి టమోటా పండిన కాలంలో శీతాకాలం కోసం దీన్ని సిద్ధం చేయాలని నేను సూచిస్తున్నాను.

ఒక చిన్న వేసవి తర్వాత, నేను దాని గురించి సాధ్యమైనంత ఎక్కువ వెచ్చని జ్ఞాపకాలను వదిలివేయాలనుకుంటున్నాను.మరియు చాలా ఆహ్లాదకరమైన జ్ఞాపకాలు, చాలా తరచుగా, కడుపు ద్వారా వస్తాయి. 😉 అందుకే శరదృతువు చివరిలో లేదా చలికాలంలో రుచికరమైన గుమ్మడికాయ కేవియర్ యొక్క కూజాని తెరిచి వేసవిలో వేడిని గుర్తుంచుకోవడం చాలా బాగుంది.

స్పైసీ మరియు టాంగీ ప్లం సాస్ మాంసం, చేపలు, కూరగాయలు మరియు పాస్తాతో బాగా వెళ్తుంది. అదే సమయంలో, ఇది డిష్ యొక్క ప్రధాన పదార్ధాల రుచిని మెరుగుపరుస్తుంది లేదా రూపాంతరం చేయడమే కాకుండా, అపారమైన ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను కూడా కలిగి ఉంటుంది - అన్ని తరువాత, ఇది అత్యంత రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన సాస్లలో ఒకటి.

మాంసం మరియు బియ్యంతో నింపబడిన క్యాబేజీ రోల్స్ కళా ప్రక్రియ యొక్క క్లాసిక్. కానీ క్యాబేజీ రోల్స్ సిద్ధం చేయడానికి చాలా సమయం పడుతుంది. మీకు ఇష్టమైన వంటకాన్ని ఎప్పుడైనా ఆస్వాదించడానికి, కనీస ప్రయత్నం మరియు సమయాన్ని వెచ్చించి, క్యాబేజీ రోల్స్‌ను గడ్డకట్టడం ద్వారా భవిష్యత్తులో ఉపయోగం కోసం సిద్ధం చేయవచ్చు. ఫోటోలతో ఈ దశల వారీ రెసిపీని చూడటం ద్వారా ఫ్రీజర్‌లో సెమీ-ఫినిష్డ్ స్టఫ్డ్ క్యాబేజీ రోల్స్ ఎలా తయారు చేయాలో మీరు నేర్చుకుంటారు.

ఈ సరళమైన తయారీ శీతాకాలంలో రుచికరమైన విందును సిద్ధం చేయడానికి సమయాన్ని ఆదా చేయడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది, అలాగే మీ తీపి మిరియాలు పంటను సంరక్షిస్తుంది.

మా కుటుంబం వివిధ కొరియన్ వంటకాలకు పెద్ద అభిమాని.అందువలన, వివిధ ఉత్పత్తులను ఉపయోగించి, నేను కొరియన్ ఏదో చేయడానికి ప్రయత్నిస్తాను. ఈరోజు గుమ్మడికాయ వంతు. వీటి నుండి మేము శీతాకాలం కోసం అత్యంత రుచికరమైన సలాడ్‌ను సిద్ధం చేస్తాము, దీనిని మేము "కొరియన్ గుమ్మడికాయ" అని పిలుస్తాము.

వండడానికి ఖచ్చితంగా సమయం లేని రోజులు ఉన్నాయి, కానీ మీరు మీ కుటుంబానికి ఆహారం ఇవ్వాలి. అటువంటి పరిస్థితులలో, వివిధ సూప్ సన్నాహాలు రక్షించటానికి వస్తాయి. బార్లీ మరియు ఊరగాయలతో ఊరగాయను సిద్ధం చేయడానికి నేను మీ దృష్టికి దశల వారీ ఫోటో రెసిపీని తీసుకురావాలనుకుంటున్నాను.

కుటుంబంలోని మగ భాగం కొన్నిసార్లు నది చేపల క్యాచ్‌తో మిమ్మల్ని పాడుచేస్తే, మీరు బహుశా ఈ ప్రశ్న అడుగుతున్నారు: “చేప నుండి ఏమి ఉడికించాలి మరియు భవిష్యత్తు ఉపయోగం కోసం దానిని ఎలా సంరక్షించాలి?” నేను మీ దృష్టికి రుచికరమైన చేపల కట్లెట్స్ కోసం ఒక సాధారణ రెసిపీని తీసుకురావాలనుకుంటున్నాను మరియు శీతాకాలం కోసం భవిష్యత్ ఉపయోగం కోసం వాటిని ఎలా స్తంభింపజేయాలో చెప్పాలనుకుంటున్నాను.

మీరు పిక్లింగ్ మరియు పిక్లింగ్ కోసం సరిపోని దోసకాయలు చాలా కలిగి ఉంటే, పేలవమైన నాణ్యత లేదా పెద్దవి అని పిలవబడేవి, అప్పుడు ఈ సందర్భంలో మీరు శీతాకాలం కోసం అసాధారణమైన తయారీని సిద్ధం చేయవచ్చు. ఇది చేయుటకు, మీరు పెద్ద దోసకాయలను పొడవాటి ముక్కలుగా కట్ చేసి అసలు వెల్లుల్లి మెరీనాడ్‌లో పోయాలి.

ఈ శీతాకాలపు సలాడ్ చాలా సులభం మరియు సిద్ధం చేయడం సులభం, మరియు ముఖ్యంగా, ఏదైనా గృహిణి దీన్ని తయారు చేయవచ్చు. తక్కువ సంఖ్యలో పదార్థాలు ఉన్నప్పటికీ, సలాడ్ అద్భుతమైన రుచిని కలిగి ఉంటుంది. దోసకాయలను వృత్తాలుగా కాకుండా, దీర్ఘచతురస్రాకార ముక్కలుగా కట్ చేస్తారని దయచేసి గమనించండి మరియు కొంతమంది సలాడ్‌ను "టెండర్" అని కాకుండా "లేడీ వేళ్లు" అని పిలుస్తారు.

విదేశీ వంకాయ కేవియర్ గురించి మాట్లాడే “ఇవాన్ వాసిలీవిచ్ తన వృత్తిని మార్చుకున్నాడు” చిత్రం నుండి మనలో ప్రతి ఒక్కరికి ఫన్నీ ఎపిసోడ్ గుర్తులేదు. కానీ ఇంట్లో రుచికరమైన వంకాయ కేవియర్ ఎలా తయారు చేయాలో అందరికీ తెలియదు మరియు శీతాకాలం కోసం కూడా దానిని సేవ్ చేయండి. మరియు ఇది త్వరగా మరియు రుచికరంగా చేయవచ్చు.