మసాలా పొడి

ఉక్రేనియన్‌లో సువాసనగల ఇంట్లో తయారుచేసిన సాసేజ్, పండుగ ఈస్టర్ టేబుల్ యొక్క అనివార్యమైన ఉత్పత్తి, దీనిని అన్ని సాసేజ్‌ల రాణి అని పిలుస్తారు. అందువల్ల, మీరు సెలవుదినం కోసం వేచి ఉండకుండా తాజా సహజ మాంసంతో తయారు చేసిన రుచికరమైన సాసేజ్‌కు మిమ్మల్ని మరియు మీ కుటుంబాన్ని చికిత్స చేయవచ్చు. అంతేకాకుండా, ఇంట్లో తయారుచేసిన సాసేజ్ కోసం రెసిపీ చాలా సులభం, అయితే ఇది సిద్ధం చేయడానికి సమయం పడుతుంది.

గుర్రపుముల్లంగి రెసిపీ సిద్ధం సులభం. ఎంత త్రాగాలో మీకు తెలిస్తే, చిన్న మొత్తంలో టింక్చర్ ఆకలిని ప్రేరేపిస్తుంది మరియు బలాన్ని ఇస్తుంది. టింక్చర్ తీసుకున్న తర్వాత, నోటిలో బలమైన దహనం లేనట్లయితే, ఆహ్లాదకరమైన అనుభూతి మిగిలి ఉంటే సరిగ్గా తయారు చేయబడుతుంది.

మీరు ఏదైనా (గొడ్డు మాంసం, చికెన్, పంది మాంసం) కాలేయం నుండి వెన్నతో అటువంటి పేట్ సిద్ధం చేయవచ్చు. అయితే, స్నాక్ బటర్ కోసం, దీనిని మనం ఇంట్లో ఈ తయారీ అని పిలుస్తాము, నేను గొడ్డు మాంసం కాలేయం మరియు ఉప్పు లేని వెన్నను ఉపయోగించాలనుకుంటున్నాను. వంట సంక్లిష్టంగా లేదు, కాబట్టి ప్రతిదీ చాలా సులభం.ప్రారంభిద్దాం.

తేనెలోని పందికొవ్వు అసాధారణమైన రుచిని కలిగి ఉంటుంది, కానీ ఖచ్చితంగా ప్రతి ఒక్కరూ దీన్ని ఇష్టపడతారు. అసలు చిరుతిండిని సిద్ధం చేయడానికి, సాంప్రదాయ సుగంధ ద్రవ్యాలతో పాటు, మీకు అధిక-నాణ్యత తేనె కూడా అవసరం. రెసిపీని అనుసరించడం చాలా సులభం, కాబట్టి ఎవరైనా దీన్ని పునరావృతం చేయవచ్చు.

కొవ్వు రకాలు యొక్క తేలికగా సాల్టెడ్ చేప, ముఖ్యంగా శీతాకాలంలో, ప్రతి ఒక్కరూ తినడానికి ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది. ఇంట్లో సాల్టెడ్ మాకేరెల్ కోసం ఈ రెసిపీని ఉపయోగించి, మీరు రుచికరమైన చేపలను మీరే తయారు చేసుకోవచ్చు. ఉప్పునీరులో వంట చేయడం చాలా సులభం; దీని కోసం మీకు ప్రత్యేక నైపుణ్యాలు లేదా జ్ఞానం అవసరం లేదు.

మెత్తని బంగాళాదుంపల సైడ్ డిష్‌కి, సాల్టెడ్ ఫిష్ నిస్సందేహంగా ఉత్తమ అదనంగా ఉంటుంది. కానీ కొనుగోలు చేసిన చేప ఎల్లప్పుడూ విందును విజయవంతంగా మరియు ఆనందించేలా చేయదు. రుచిలేని సాల్టెడ్ దుకాణంలో కొనుగోలు చేసిన చేపలు ప్రతిదీ నాశనం చేస్తాయి. స్ప్రాట్, హెర్రింగ్ లేదా హెర్రింగ్ వంటి చేపలను సాల్టింగ్ చేయడానికి మా ఇంట్లో తయారుచేసిన వంటకం ఇక్కడే రక్షించబడుతుంది.

ఈ సాధారణ సాల్టింగ్ రెసిపీని ఉపయోగించి, స్ప్రాట్, స్ప్రాట్, ఇంగువ మరియు అనేక ఇతర చిన్న జాతుల చేపలకు ఉప్పు వేయబడుతుంది. సాల్టింగ్ ప్రక్రియ చాలా సులభం మరియు ఎవరైనా దీన్ని సులభంగా చేయవచ్చు. ప్రధాన విషయం ఏమిటంటే ఒక కోరిక ఉంది.

ఉప్పునీరులో "తడి" సాల్టింగ్ లేదా సాల్టింగ్ ఫిష్ అని పిలవబడే చేపలు చాలా తరచుగా ఉపయోగించబడుతుంది మరియు ప్రతి ఒక్కటి ఉప్పుతో రుద్దడం సమస్యాత్మకంగా మరియు అలసిపోతుంది. ఉప్పునీరులో ఉప్పు వేయడానికి సమానంగా నమ్మదగిన మరియు నిరూపితమైన పద్ధతి ఇక్కడే ఉపయోగపడుతుంది.

మీరు పెద్ద వాటితో సహా పైక్, పైక్ పెర్చ్, ఆస్ప్ మరియు అనేక ఇతర రకాల చేపలను ఉప్పు వేయాలనుకుంటే చేపలను ఉప్పు వేయడానికి పొడి పద్ధతి అనుకూలంగా ఉంటుంది. ఈ వంట పద్ధతి వీలైనంత సులభం. కనీస ప్రయత్నంతో, కొంతకాలం తర్వాత మీరు అధిక పోషక మరియు పోషక విలువలతో చేపలను పొందుతారు.

అసాధారణమైన మరియు ఉపయోగకరమైన సన్నాహాల ప్రేమికులకు, నేను ఇంట్లో తయారుచేసిన రోవాన్ బెర్రీల కోసం చాలా సరళమైన మరియు అదే సమయంలో అసలు రెసిపీని అందిస్తాను. మేము మా నగరాల వీధులను పెద్ద పరిమాణంలో అలంకరించే బెర్రీలను ఊరగాయ చేస్తాము. మేము రెడ్-ఫ్రూటెడ్ రోవాన్ లేదా రెడ్ రోవాన్ గురించి మాట్లాడుతాము.

మంచిగా పెళుసైన ఊరగాయ క్యారెట్‌లను ఎలా తయారు చేయాలనే దానిపై ఈ సాధారణ ఇంట్లో తయారుచేసిన వంటకం చాలా మంది గృహిణులకు లైఫ్‌సేవర్‌గా మారుతుంది. "బాటమ్స్" లో అటువంటి తయారీని కలిగి ఉండటం వలన మీరు అతిథులు ఊహించని విధంగా వచ్చినప్పుడు త్వరగా పట్టికను సెట్ చేయవచ్చు. మీరు త్వరగా శీతాకాలపు సలాడ్ లేదా సూప్ సిద్ధం చేయవలసి వచ్చినప్పుడు కూడా ఇది భర్తీ చేయలేనిది. మరియు సంవత్సరంలో ఏ సమయంలోనైనా తాజా క్యారెట్లు అందుబాటులో ఉన్నప్పటికీ, ఇంటి కోసం అలాంటి రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన క్యారెట్ తయారీని సిద్ధం చేయడానికి మీ ఖాళీ సమయాన్ని కొంచెం ఖర్చు చేయడం విలువ.

స్వీట్ బెల్ పెప్పర్స్ ఏదైనా వంటకాన్ని మరింత ఆకర్షణీయంగా చేస్తాయి. మరియు ఉల్లిపాయలతో టమోటాలు, మిరియాలు మరియు క్యారెట్‌ల నుండి తయారుచేసిన కేవియర్, దాని స్వంత రుచికరమైన వంటకంతో పాటు, శీతాకాలంలో మీ మొదటి మరియు రెండవ కోర్సులలో దేనినైనా సంపూర్ణంగా పూర్తి చేస్తుంది మరియు మెరుగుపరుస్తుంది. సోమరితనం చేయవద్దు, ఇంట్లో బెల్ పెప్పర్ కేవియర్ తయారు చేయండి, ప్రత్యేకించి ఇది చాలా సులభమైన వంటకం.

శీతాకాలం కోసం యాపిల్‌లను పిక్లింగ్ చేయడం ద్వారా, మీరు ఎల్లప్పుడూ మీకు మరియు పిల్లలకు రుచికరమైన చిరుతిండి, చిరుతిండి లేదా రుచికరమైన రుచికరమైన వంటకాలను కలిగి ఉంటారు. ఈ రెసిపీ ప్రకారం మెరినేట్ చేసిన యాపిల్స్ రుచికరమైనవి మరియు విపరీతమైనవి మరియు మొత్తం కుటుంబానికి అనుకూలంగా ఉంటాయి. మరియు అతిథుల ముందు దానిని ప్రదర్శించడం సిగ్గుచేటు కాదు.

ఈ మార్మాలాడే వంటకం పిల్లలకు మాత్రమే కాకుండా, వారి తల్లిదండ్రులకు కూడా విజ్ఞప్తి చేస్తుంది. ఇంట్లో తయారుచేసిన పియర్ మార్మాలాడే సంరక్షణకారులను మరియు సువాసన సంకలితాలతో నింపిన స్వీట్లకు అద్భుతమైన ప్రత్యామ్నాయం.

ఈ సాధారణ రెసిపీని ఉపయోగించి, మీరు రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన మిరియాలు సలాడ్ సిద్ధం చేయవచ్చు. దానిలో ఇతర కూరగాయల ఉనికి ఈ శీతాకాలపు సలాడ్ యొక్క రుచి మరియు విటమిన్ విలువను మెరుగుపరుస్తుంది.మీరు శీతాకాలంలో టేబుల్‌పై రుచికరమైన వంటకాన్ని ఉంచాలనుకున్నప్పుడు మిరియాలు ఉన్న కూరగాయల సలాడ్ చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది.

బెల్ పెప్పర్స్ మొత్తం పాడ్‌లతో ఊరగాయ శీతాకాలంలో చాలా రుచిగా ఉంటాయి. దీన్ని కూడా అందంగా చేయడానికి, బహుళ వర్ణ పండ్ల నుండి తయారు చేయడం మంచిది: ఎరుపు మరియు పసుపు.

ఈ టొమాటో సాస్ స్టోర్-కొన్న కెచప్‌ను పూర్తిగా భర్తీ చేస్తుంది, కానీ అదే సమయంలో ఇది సాటిలేని ఆరోగ్యంగా ఉంటుంది. ఇంట్లో తయారుచేసిన టొమాటో సాస్ ఎటువంటి సంరక్షణకారులను ఉపయోగించదు, కృత్రిమ రుచిని పెంచేవారి గురించి ప్రత్యేకంగా చెప్పనక్కర్లేదు. అందువల్ల, కలిసి పని చేయడానికి నేను ప్రతిపాదిస్తున్నాను.

శీతాకాలం కోసం రుచికరమైన క్యాన్డ్ టొమాటోలను సిద్ధం చేయడం, ఇది తీపి టమోటా రుచి, వేడి ఘాటు మరియు తీపి మిరియాలు యొక్క స్ఫూర్తిని కలిగి ఉంటుంది, సిద్ధం చేయడం సులభం. సంక్లిష్టమైన భాగాలను కలిగి ఉండదు. మీకు టమోటాలు, మిరియాలు మరియు సాధారణ సుగంధ ద్రవ్యాలు అవసరం.

ఊరగాయల కోసం ఈ పాత వంటకం ఇంట్లో తయారుచేసిన సన్నాహాల ప్రేమికులకు ఆసక్తిని కలిగిస్తుంది, అక్కడ సేవ్ చేయడానికి స్థలం ఉంది, ఇది గదిలో కంటే చల్లగా ఉంటుంది. చింతించకండి, సెల్లార్ అవసరం లేదు. ఒక లాగ్గియా లేదా బాల్కనీ చేస్తుంది. ఈ సాల్టెడ్ టమోటాలలో సూపర్ ఎక్సోటిక్ ఏమీ లేదు: కొద్దిగా పండని టమోటాలు మరియు ప్రామాణిక మసాలా దినుసులు.అప్పుడు రెసిపీ యొక్క ముఖ్యాంశం ఏమిటి? ఇది సులభం - అభిరుచి ఉప్పునీరులో ఉంది.

మీరు శీతాకాలంలో బారెల్ ఊరగాయ టమోటాలను ఆస్వాదించాలనుకుంటే, లేదా మీరు టమోటాల యొక్క గణనీయమైన పంటను సేకరించి, త్వరగా మరియు ఎక్కువ శ్రమ లేకుండా వాటిని శీతాకాలం కోసం సిద్ధం చేయాలనుకుంటే, ఇంట్లో తయారుచేసిన టమోటాల పిక్లింగ్ కోసం నేను మీకు ఒక సాధారణ వంటకాన్ని అందిస్తున్నాను. దుంపలు. ఉప్పు బారెల్ లేదా కూజాలో జరగదు, కానీ నేరుగా ప్లాస్టిక్ సంచిలో.