ఒరేగానో
ఇంట్లో ఎండిన ఒరేగానో - ఒరేగానో మసాలాను ఎలా తయారు చేయాలి
కేటగిరీలు: ఎండిన మూలికలు
సుగంధ ఒరేగానో వైద్యం మరియు వంటలో ఉపయోగిస్తారు. కానీ ఇక్కడ ఈ ఔషధ మూలిక "ఒరేగానో" పేరుతో కనిపిస్తుంది. మదర్‌వోర్ట్, లడంకా, మాసెర్డుష్కా, ఒరేగానో, జెనోవ్కా కాకుండా ఒరేగానో అందరికీ ఇప్పటికే తెలుసు, కానీ అవన్నీ ఒకే మొక్క.
నానబెట్టిన రేగు - శీతాకాలం కోసం అసాధారణ తయారీ కోసం ఒక రెసిపీ. పాత రెసిపీ ప్రకారం రేగు పండ్లను నానబెట్టడం ఎలా.
కేటగిరీలు: పిక్లింగ్-కిణ్వ ప్రక్రియ
మీరు ఊరగాయ రేగు పండ్లను సిద్ధం చేయాలని నిర్ణయించుకుంటే, ఇది పాత వంటకం, ఇది సంవత్సరాలుగా నిరూపించబడింది. మా అమ్మమ్మ (గ్రామ నివాసి) నాకు ఈ విధంగా చెప్పింది, తరచుగా రేగు పండ్లను ఊరగాయ. నేను అసాధారణమైన తయారీ కోసం అటువంటి అద్భుతమైన, రుచికరమైన మరియు శ్రమతో కూడుకున్న వంటకాన్ని పంచుకోవాలనుకుంటున్నాను.
కేటగిరీలు
- దాని స్వంత రసంలో (39)
- శీతాకాలం కోసం పుట్టగొడుగులు (58)
- ఘనీభవన (137)
- ఎలా నిల్వ చేయాలి (154)
ఊరగాయ (228)
- భవిష్యత్తులో ఉపయోగం కోసం మాంసం (138)
- ఒక గమనిక (20)
- పానీయాలు (213)
- ఇతరాలు (136)
- భవిష్యత్ ఉపయోగం కోసం చేప (80)
- సలాడ్లు (151)
- తీపి సన్నాహాలు (634)
- పిక్లింగ్-కిణ్వ ప్రక్రియ (166)
- సాస్‌లు (59)
- ఎండబెట్టడం (141)
