ఫెన్నెల్
ఎండిన మూలికలు మరియు సోపు గింజలు - ఇంట్లో ఎండబెట్టడం
కేటగిరీలు: ఎండిన మూలికలు
ఫెన్నెల్ umbelliferous కుటుంబానికి చెందినది, మరియు ప్రదర్శనలో మెంతులు ఒక గొప్ప పోలిక ఉంది. కానీ ఇది మొదటి చూపులో మాత్రమే. ఫెన్నెల్ ఎత్తు రెండు మీటర్ల వరకు పెరుగుతుంది, చాలా శాఖలుగా ఉండే వైమానిక భాగం మరియు ఉబ్బెత్తు రూట్ కలిగి ఉంటుంది. మెంతులు కూడా మెంతులు నుండి భిన్నమైన వాసన కలిగి ఉంటాయి. ఊహించిన మెంతులు వాసనకు బదులుగా, మీరు బలమైన, తీపి సోంపు వాసనను గమనించవచ్చు.
ఇంట్లో తయారుచేసిన డ్రై-క్యూర్డ్ సాసేజ్ - కేసింగ్ లేకుండా ఇంట్లో తయారుచేసిన సాసేజ్‌ని తయారు చేయడం.
కేటగిరీలు: సాసేజ్
దుకాణంలో డ్రై-క్యూర్డ్ సాసేజ్ కొనడం అస్సలు అవసరం లేదు. నేను బహుశా చాలా మంది గృహిణులను ఆశ్చర్యపరుస్తాను, కాని సాధారణ సిఫార్సులను అనుసరించి సహజ పదార్ధాల నుండి ఇంట్లో అలాంటి సాసేజ్‌ను తయారు చేయడం చాలా సులభం.
కేటగిరీలు
- దాని స్వంత రసంలో (39)
- శీతాకాలం కోసం పుట్టగొడుగులు (58)
- ఘనీభవన (137)
- ఎలా నిల్వ చేయాలి (154)
ఊరగాయ (228)
- భవిష్యత్తులో ఉపయోగం కోసం మాంసం (138)
- ఒక గమనిక (20)
- పానీయాలు (213)
- ఇతరాలు (136)
- భవిష్యత్ ఉపయోగం కోసం చేప (80)
- సలాడ్లు (151)
- తీపి సన్నాహాలు (634)
- పిక్లింగ్-కిణ్వ ప్రక్రియ (166)
- సాస్‌లు (59)
- ఎండబెట్టడం (141)
