బ్లూబెర్రీ

బ్లూబెర్రీస్ ఇటీవల బాగా ప్రాచుర్యం పొందాయి. దాని సాగు, ఆధునిక పెంపకందారులకు కృతజ్ఞతలు, ఒకరి స్వంత తోట ప్లాట్లలో సాధ్యమైంది. తాజా పండ్లతో నిండిన తరువాత, మీరు శీతాకాలపు సన్నాహాల గురించి ఆలోచించవచ్చు. బ్లూబెర్రీ జామ్ తయారు చేయాలని మేము సూచిస్తున్నాము.

బ్లూబెర్రీస్ చిత్తడి నేలలు, పీట్ బోగ్స్ మరియు నది దిగువన పెరుగుతాయి. ఈ తీపి మరియు పుల్లని బెర్రీ నీలం రంగుతో ముదురు నీలం రంగును కలిగి ఉంటుంది. బ్లూబెర్రీస్ కాకుండా, బ్లూబెర్రీస్ యొక్క రసం లేత రంగులో ఉంటుంది మరియు గుజ్జు ఆకుపచ్చ రంగును కలిగి ఉంటుంది. బ్లూబెర్రీలను పండించే మార్గాలలో ఒకటి వాటిని ఎండబెట్టడం. ఇది మార్ష్మల్లౌ రూపంలో ఉత్తమంగా జరుగుతుంది. సరిగ్గా ఎండిన మార్ష్మల్లౌ బెర్రీ యొక్క అన్ని ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలను కలిగి ఉంటుంది మరియు చాలా కాలం పాటు నిల్వ చేయబడుతుంది.

బ్లూబెర్రీస్ తాజాగా తీసుకోవడం ఉత్తమం, కానీ ఈ బెర్రీ దీర్ఘకాలిక నిల్వను తట్టుకోదు కాబట్టి, శీతాకాలం కోసం దానిని ఎలా కాపాడుకోవాలో మీరు ఆలోచించాలి. బ్లూబెర్రీస్ జామ్, పేస్ట్ మరియు ఇంట్లో వైన్ చేయడానికి ఉపయోగిస్తారు. కానీ ఈ సంరక్షణ పద్ధతులు చాలా విటమిన్లను సంరక్షించలేవు.గడ్డకట్టడం మాత్రమే ఈ పనిని తట్టుకోగలదు.

క్రాన్బెర్రీ జ్యూస్ అద్భుతమైన సహజ సంరక్షణకారి అని తెలుసు. చక్కెర లేకుండా క్రాన్బెర్రీ జ్యూస్లో బ్లూబెర్రీస్ చేయడానికి ఒక సాధారణ వంటకం కోసం క్రింద చూడండి.

చక్కెరతో రుచికరమైన బ్లూబెర్రీస్ శీతాకాలం కోసం సిద్ధం చేయడానికి గొప్ప వంటకం. ఇంట్లో బ్లూబెర్రీస్ యొక్క రుచి మరియు ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలను సంరక్షించడానికి మంచి మార్గం.

ఇంట్లో శీతాకాలం కోసం బ్లూబెర్రీ పురీని తయారు చేయడం అస్సలు కష్టం కాదు. క్రింద రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన పురీని తయారు చేయడానికి రెసిపీని చూడండి.

ఇంట్లో తయారుచేసిన బ్లూబెర్రీ కంపోట్ వేసవిలో మాత్రమే కాకుండా, చల్లని శీతాకాలపు సాయంత్రాలలో కూడా రుచికరమైనది. ఈ పానీయం శక్తి మరియు ఆరోగ్యాన్ని పెంచుతుంది మరియు శరీరంలోని విటమిన్ల సమతుల్యతను తిరిగి నింపడంలో సహాయపడుతుంది.